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とっちゃん家コミュの至福の小鉢

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至福の小鉢

mixiユーザー 2007年04月26日 22:06

毎回変わる美味しい小鉢を紹介

コメント(11)

[1] mixiユーザー 04月26日 22:08

４月２２日の小鉢さん達♪

[3] mixiユーザー 04月28日 19:49

?たらの芽のてんぷら
　これはサービス品。いまがとっても旬。
　これが出てきたら超感激します。
?こごみ
　これはデフォと思います

農産物販売所ではそれなりの値段で売ってます。
注文もしてないのに出てくる小鉢は逸品です。

?適当にチョイス

[4] mixiユーザー 04月29日 22:07

たまたま煮込み中の煮卵を出してもらう

[5] mixiユーザー 05月03日 00:14

浅漬け・セリのおひたし・ヤーコンスライス。
ヤーコンスライスはこれ以上厚かったら「おぇっ」かもしれない？って思うほど絶妙な厚さ・・だと、調理失敗した経験者は感動しました。

[6] mixiユーザー 05月16日 22:13

画像?小鉢はワンプレートに変更かな
画像?サービス品のじゃがいもの冷スープを試食
　　　なかなかおいしいです。

[7] mixiユーザー 05月25日 00:28

ニンジンの冷製スープ、大根の漬け物、４品盛りプレート
ワンプレートではなかったけど、以前のように小鉢たくさんではないようですね。

[10] mixiユーザー 06月01日 23:27

サービスのヤーコンと１年ものの発酵梅
発酵梅は、口の中で炭酸がぷちぷちはじけるような感触で絶品。
この梅は出してもらったのは２回目ですが、
とっちゃんが自分で食べる分少なくなるのでめったなことじゃ出さないと以前言っていた代物。
とっちゃんの太っ腹で、梅ジュースでメニューに加わるかも？

[11] mixiユーザー 06月18日 22:05

サービスのお好み焼き風のウドとかタラの芽を具にしたものに
デミグラソースがけ。
意表を突かれる料理が多いです。

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