調理器具フェチコミュの買って良かったモノ

「買って良かった～」
と思った一品をご紹介くださいませ。

コメント(328)

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[289] mixiユーザー 05月25日 20:58

POT DUO。
パエリア炊いたり一人鍋したり豚まん蒸したりと使い勝手良し。

[290] mixiユーザー 05月26日 12:41

＞ゆーとぬーとさん

POT DUO　デザイン可愛いですね～

私も欲しくなりました

何色が人気なのでしょう。

[292] mixiユーザー 05月26日 13:16

＞ゆうきさん

情報ありがとうございます

調理器具を扱うお店にお勤めなんて、素敵ですね。羨ましいです

やはり、オレンジでしたか。
白にしようか迷っていました。
オレンジって暖かい感じがしますものね

私の持っているルクルーゼもオレンジなので、オレンジにしようかな

[293] mixiユーザー 05月26日 13:33

> かもめさん、ゆうきさん

私が買ったのもオレンジです。
お店によっては限定版(ピンク)なんかもあるようですね。

[294] mixiユーザー 05月26日 14:11

＞ゆーとぬーとさん

ご回答、ありがとうございます

やはり一番人気はオレンジですね

私もオレンジに決定します。
今後とも、情報宜しくお願いします。

[295] mixiユーザー 06月02日 13:23

お陰様で、POT DUO オレンジをamazonで注文致しました。
納期、少しかかりそうですが楽しみです。

少し前にマイミクさんからの情報で、ハッピーコールのホットクッカーグルメパンというのを購入しました。
マイミクさんはテレビショッピングで買ったらしいので、大袈裟なイメージでしたが、使ってみたらほんとに優れ物でした。

素材はマーブルストーンのようで、非常に熱伝導が良く、パッキンもあり軽く圧力がかかります。
そのため、調理がかなり時短できます。
通常のフライパン調理より半分くらい早くなります。

例えば、鶏もも肉を１枚広げて焼くのに、普通のフライパンですと、片面７～１０分、裏返して５分くらいですが、このフライパンですと片面４～５分焼いてひっくり返して２～３分で中までふっくら焼けます。
帰りが遅くても、素早く料理がだせるので大満足してます。

[296] mixiユーザー 07月05日 11:51

↑賛同
初めてコメントします。

ハッピーコールフライパンは、本当に良いですよ

毎日ヘビロテです

四角いのも便利の理由ですね

[297] mixiユーザー 07月05日 12:27

柳宗理のステンレスケトル

お湯が早く沸くのでこの時期は麦茶作りに大活躍です

[298] mixiユーザー 07月05日 13:13

＞とりさん

ご賛同、ありがとうございます！
私も毎日ヘビロテです

私に紹介してくれたマイミクさんがコミュ作って毎日のように料理研鑽してますので、是非覗いてみてくださいね～

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5452989

[299] mixiユーザー 07月05日 16:13

＞かもめさん

ありがとうございます

さっそく覗いてみます

[300] mixiユーザー 07月28日 00:31

及源天火ホットサンドメーカーです！
テフロン加工のホットサンドメーカーがちゃんちゃらおかしくなるくらい
使い易いです。
ルックスも男前です。
ただ柄が長過ぎるのと重いのが玉にきず。
柄が長過ぎるのは、暖炉やたき火で使用する際に便利なように、と、
柄が長いので柄が熱くなりにくいと云う利点があります。
重いのは鋳物なので仕方が無い。でもその所為で均一に早く焼けます。
おまけにくっつきません。

ぱりぱりに上手に焼き上がりますよ。
電気式やテフロン加工のものを買う前にチェックしてみてください。

[302] mixiユーザー 10月17日 07:26

本来調理器具でなくて申し訳ないのですが、赤ちゃん用で売っている「先がシリコンのスプーン」
ジャムや蜂蜜がビンについててもったいなくて…！というときに使います。

まな板はヒノキに替えてから軽いし、すぐ乾くし、変形しないし、匂いつかないし…気に入っています。

[303] mixiユーザー 10月25日 13:14

トースターバッグ買いました。
２枚で千円弱、100回繰り返し使えるそうです

ホットサンドのための袋ですが、焼き魚やお総菜の暖めにも良いみたいです。

外カリカリ、中ふっくらアツアツで良い感じの焼き具合です

ホットサンドのパンの厚さは、８枚切りまでです。
厚切りパンなら、オーブントースターでピザトーストが良いでしょう。
この袋に入れて焼けば、チーズもこぼれなくて良いと思います

[304] mixiユーザー 11月08日 18:49

こんにちはー♪
んーと、高島屋の調理器具売場にたまに職人が来て、ホウキとかたわしとか竹細工のモノとか売ってる期間限定のコーナーありますよね？
そのとき買った、青森ひばのまな板がすごく良いです(*´∇｀*)ずっと木の匂いがして、使いごこちが良いのでおすすめ☆

[305] mixiユーザー 12月24日 16:31

ののじレリッシュトング　　1本630円。　
ユニバーサルデザインでとっても使いやすいです。

[306] mixiユーザー 02月21日 00:43

切れ味とデザイン共に、プジョーのペッパーミルが気に入っています。
胡椒の香りがより引き立つ感じです。
（コミュも作ってみました。→http://mixi.jp/view_community.pl?id=5923061）

[310] mixiユーザー 05月17日 10:41

T-FAL圧力鍋クリプソグランド 6L
火を弱めるタイミングと圧力終了時間を音で知らせる「お知らせタイマー付」

他のモノより一万円も高くてかなり迷いましたが、買って正解。（正確には誕生日プレゼントでリクエストしましたw）
圧力鍋が初めてだったので火を弱めるタイミングが不安でしたが、タイマーで教えてくれるため初心者でも安心して使えます。
タイマーが付いてなかったら絶対「タンスの肥やし」になっていたと思います。

「圧力鍋の料理=簡単・手間いらず」なのですが、料理の全く出来ない旦那は「圧力鍋の料理=もの凄い凝っている」と信じ込んでいますww。

[311] mixiユーザー 05月17日 19:00

ブラウンのマルチクイックブレンダーです。

毎朝フルーツ・豆乳・ヨーグルトでジュースを作っています

千切り（太・細）、スライス（太・細）みじん切りも出来るのでメチャメチャ便利です

[312] mixiユーザー 05月19日 11:51

レモンに刺してそのままスプレーできる「Stem」

先月だったかＴＶで紹介していて、面白いと思ったので買おうと思ったら、日本で売ってるところが見つからなかった。
ネットで探して海外から数個輸入してまで買って、１個だけヤフオクに出してみました。
興味ある方は「STEMレモン」で検索を。

[313] mixiユーザー 07月07日 21:10

味噌マドラー

小さい方をお味噌に突っ込んでクルッとすると１人分（大さじ１）のお味噌が取れます。
大きな方は２人分（大さじ２）。

そのままお鍋に入れてクルクル溶かす。
すぐ味が決まるので便利です

暑くてなかなかお味噌汁の出番がないけど、そんな時は泡立て器としても使用しています

[314] mixiユーザー 08月07日 20:51

　いつも海外の旅行に行くと、調理道具を必ず　チェックします。

韓国に行った際　面白いフライパンがあるな～
私の住む街は餃子が有名な所です。
夫の好みでいつも餃子は両面焼！（パリパリが好きなんで）
これなら　餃子をひっくり返さななくても　フライパンをひっくり返せばいいんだと思い購入しました。
マーケットでは　魚を焼くフライパンとして売られていました。

帰国後
添付の説明書はハングルでしたので、
ネットでハッピーコールを検索しました。
そこで　日本の通販サイトで販売されていることを初めて知りました。
私が購入したのは　日本では売られていない型版で
一番大きいものです。
安かったですよ。
韓国では大きさ違いが３～４等種類ほどありました。

とても優れものだと思います。
調理時間の短縮　お肉がパサパサにならない
レンジ周りが飛び散った油で汚れない
餃子の両面焼が便利！（笑）
難を言えば　私の購入したものは　２枚にはずれないタイプでしたので
洗いにくいことでしょうか、

旅行に行って重いフライパンを
もって帰るというのは！？の面もありますが、
お値段の点でも、使用感でも　大変満足しています。

[315] mixiユーザー 07月26日 14:26

サーモスのパスタクッカー

熱いお湯にパスタを入れとくだけで茹で上がるんです。

お昼に職場で使っています。とっても便利です。

[316] mixiユーザー 11月22日 03:58

最近のお気に入りは、geoのパスタ鍋です。
中カゴがメッシュになっていて、水切れがいいです。
取っ手も丈夫だし、中カゴを外せば寸胴鍋としても使えるのでgoodです。

[317] mixiユーザー 11月22日 04:51

『陶房ななかまど』の『６寸鍋鉄いっちんうずまき』は、炊飯*煮物*汁物の調理にフル活用出来て、大変重宝しております。

例えば南瓜の煮付けを調理する時に、皮目を一部カットしなくても大丈夫な位、柔らかく仕上がります。

又、なかなか煮えにくい食材でも、沸騰後約５分の時点で火を止めても、余熱で深部迄加熱されますので、光熱費が減りました。

それに、食材の旨味や甘味を引き出してくれるので、最低限の調味料を加えるだけで、充分美味しく出来上がります。

以上の様な次第で、この深型の土鍋を購入して、大正解でした。

[318] mixiユーザー 11月27日 16:36

上記のコメントの補足説明をさせて頂きます。どうぞご了承の上、お許し下さいませ。

勿論ご存知だとは思いますが、里芋*南瓜*薩摩芋*ジャガイモ等のなかなか芯部迄火が通り難い食材を、土鍋で調理する場合には、沸騰後も数分間弱火で加熱し、火を消してからそのまま１５分以上放置して蒸らして下さいませ。

土鍋は、蓄熱性が高いので、火を消してからもなかなか冷めませんし、徐々に冷めてゆく過程で食材に味が浸透しますので...。

以上の様な次第で、上記のコメントの中で、「沸騰後約５分の時点で火を止めても、...。」は、火を消してから約１５分以上そのまま蒸らしたら...の箇所が抜けておりました。

どうもすみません。

取り急ぎ乱文にて失礼致します。

[319] mixiユーザー 01月21日 11:21

『デイリーライフ信楽』の『chubby olla [チャピィ・オジャ]]』は、超耐熱セラミック製のお鍋です。

透火力,保温性に優れております上に、遠赤外線効果でじっくりと均一に芯部に迄熱が伝わります。

そして、直火・電子レンジ・オーブンでの調理が可能です。

それから、約５００℃の温度変化にも対応するので、例えば冷凍庫からガスコンロにて加熱調理しても大丈夫です。

因みに、通常土鍋の場合は最初にお粥を炊いて目止め作業をしなくてはなりませんが、こちらの耐熱陶器の場合はその必要性が無いそうです。

容量も約２０００ml なので、炊飯を始め様々な調理に使用出来ますので、大変重宝しております。

取り急ぎ乱文にて失礼致します。