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ひすいごはん。コミュの夏はすっぱく。

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夏はすっぱく。

mixiユーザー 2009年08月02日 23:28

いくのです！


なすとトマトとキャベツを炒めて
きび砂糖＋お酢＋お醤油
(2：４：１ぐらいの割合？)
を入れて、ちょっと水分を飛ばすように炒め煮ぽくします。

ラスト、溶き卵で
汁ごととじてしまえば
かなりおいしいさっぱり野菜炒めのできあがり。

２日連続、これ食べました。。。。笑


ご飯の上に盛るのが、いいのです。
さっぱり丼！みたいで。

夏はお酢をたくさんとりたくなります。
いいレシピ知ってる人、おしえてください。

コメント(4)

[2] mixiユーザー 08月03日 10:52

やってみます！じゅるるるウッシッシ

[3] mixiユーザー 08月04日 02:23

こっちゃん＞
さっぱり煮のごま味が気になります！

肉つかわなくても、おいしくできるかな？＾＾

やよたん＞
やってみて！！
やよごはん、たべたーーーーーーい。

なつかすい〜〜〜〜〜〜〜

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