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ボルネオライフスタイルコミュの☆日本で食べられる現地の味☆

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日本に帰ってきて、無性に現地の味が懐かしい時ありませんか?
そんな時に日本でもマレーシアの味が楽しめるお店の紹介です。

今日は「チキンライス」
最初、ケチャップで味付けした日本でいうところのものを想像しましたが、
全く違ってました。

蒸したものとこんがり揚げたものとの二種類があります。
チリとジンジャーライスと一緒に食べるのが定番。

丸ビルに5月イベント出店してました。懐かしい味のランチタイムでした。わーい(嬉しい顔)
水道橋と赤坂にお店が今できてます。
↓

http://www.hainanchifan.com/hainanchifan/topics/news.cgi

コメント(4)

おおお!チキンライス!

そう言えば町に出てくるといつも食べてました。
蒸した奴の方が個人的に好きです:笑
そのお店は、汐留にも支店があります。

海南チキンライスといえば、日本ではシンガポール料理のイメージがありますが、マレーシアでも美味しいですよね!

あと、東京では、海南チキンライスといえば西荻窪の「海南チキンライス 夢飯(ムーハン」が絶品で有名です〜。

私も同じく「蒸し」が好きです。指でOK
先週いってきました、このお店。

そして再会した懐かしい味がもうひとつ。

「フィッシュヘッドカレー」

魚の頭ががつんとはいった、カレーです。

ご飯もいいけど、ロティ(ナンの東南アジアバージョン)と合わせて食べるとおいしい。
目黒区八雲の柿の木坂にある小さなカフェスタイルのお店。
ご主人がサワラクと商社時代にネットワークを作って
このお店を始めてからも、現地から香辛料を調達しているので、
すごく細やかな懐かしい味が味わえます。
↓

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/314386/map/

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