黒酢党♪コミュの黒酢ラーメン

みなさん、黒酢ラーメンをご存知でうょうか？
僕はよくランチで食べてるんですが、これがすん～ごい美味
しいんですよ、、

特にスープ。
黒酢独特の酸味を残しつつコクがプラスされ後ひく味です。

この味を他のラーメンでもなんとか再現できないものかと、
味噌・塩・醤油、などのラーメンを食べた時に黒酢をかけて
試したりもしましたが、この味には遠く及びませんでしたね。

黒酢フリークのみなさん、ぜひ一度ご賞味あれ!!

↓揚州商人
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/odaiba.html

あ、あとここ以外で黒酢ラーメンの店をご存知でしたら教え
てくださいー

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 05月04日 11:40

こんにちは。

渋谷センター街のパルコクアトロの隣に、
「盧家麺」という、黒酢ラーメンの専門店があります。
もともとは、「ドンキホーテ」というウェスタンバーだったのですが、
そこで出されていた、黒酢ラーメンが評判となり、ラーメン専門店になりました。

納豆の入った「納豆麺」やスープの無い黒酢たれの「ノンスープ」、
とろみのついた「ラージャン麺」など風変りなメニューも面白いです。
黒酢ラーメンは不思議と、疲れたときに食べると、とても身体の調子がよくなります。

盧家麺ホームページ　http://www6.plala.or.jp/speedy28/

ちなみに、「盧家麺」のファンコミュニティも作ってます(^^;
http://mixi.jp/view_community.pl?id=161265

[2] mixiユーザー 07月10日 17:56

揚州商人の黒酢チャーハンが大好きです。

あと、先週、大戸屋の夏のデザートで、
黒酢寒天？！のような感じのもの食べたのですが、
とってもおいしかったです。

[3] mixiユーザー 01月28日 10:20

私も先日「揚州商人」行って来ましたよ！！
「黒酢チャーハン」私も大好きです！！
ここだけじゃないんですね～「黒酢ラーメン」
「黒酢寒天」ですか！！気になりますね！！

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