本日食した一杯のご紹介をお願いいたします。
前トピ 本日の一杯 VOL-22
https:/
※VOL-22を全て埋めてからVOL-23を使用して下さい。
皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら
店名
所在地ｏｒ最寄り駅
商品名
感想
等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。
【書込内容について】
「ラーメン食べ行く？」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です（笑）
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。
【雑談について】
トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。
以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に（←）書込みして下さい。
前トピ 本日の一杯 VOL-22
https:/
※VOL-22を全て埋めてからVOL-23を使用して下さい。
皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら
店名
所在地ｏｒ最寄り駅
商品名
感想
等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。
【書込内容について】
「ラーメン食べ行く？」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です（笑）
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。
【雑談について】
トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。
以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に（←）書込みして下さい。
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コメント(1000)
蒙古タンメン中本 新宿店＠新宿西口
新宿タンメン＋特製樺太丼
昨日のです。
新宿の１６〜３１日の限定。
蒙古タンメンに、新宿のみ販売のインドがかかった一杯。
レギュラーメニューで再現可能（蒙古タンメン＋単品インドｏｒインドラーメン＋単品麻婆）なので有難みはあまりありませんが、ネタとして１回は食べておこうかと。
麺少２００ｇ筍抜き。
まぁ言うても蒙古タンメンなので、安定のクタ野菜で美味しいです。
新宿の特製は、火曜日１５食のみ提供のレアアイテム。
いつもなら新宿のお供はインド丼ですが、ここのところ納得の行かない特製が続いたので。
これがかなり完成度の高い一杯。
若干豆腐の水分が出たけど、気にならないレベル。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
新宿タンメン＋特製樺太丼
昨日のです。
新宿の１６〜３１日の限定。
蒙古タンメンに、新宿のみ販売のインドがかかった一杯。
レギュラーメニューで再現可能（蒙古タンメン＋単品インドｏｒインドラーメン＋単品麻婆）なので有難みはあまりありませんが、ネタとして１回は食べておこうかと。
麺少２００ｇ筍抜き。
まぁ言うても蒙古タンメンなので、安定のクタ野菜で美味しいです。
新宿の特製は、火曜日１５食のみ提供のレアアイテム。
いつもなら新宿のお供はインド丼ですが、ここのところ納得の行かない特製が続いたので。
これがかなり完成度の高い一杯。
若干豆腐の水分が出たけど、気にならないレベル。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
破壊的イノベーション＠西早稲田
特製煮干しラーメン＋濃厚煮干しラーメン
昨日のです。
今週から遂に夜営業がスタートしたので、早速行ってきました。
今回はノーマル？と濃厚の二杯食い。
まずはノーマル。
シャバいですがニボ感バッチリ。
苦みも出ていて良い感じです。
もう少し一般受けに振っているのかと思ってましたが、ノーマルも結構攻めてます。
濃厚が無くコレだけでも通うかも知れない。
ただ、やはりどストライクなのは濃厚。
前回はマイルドと言っていましたが、今回のはヤバかったです。
知らずに頼んだら、食べられない人出るのでは？と思うほど強烈でした。
冷静に考えると、何でこんなの好きなんだろ？と自分でも思うほど、人におすすめ出来ない一杯。
敢えて書きます、美味しかったです。
ご馳走様でした。
特製煮干しラーメン＋濃厚煮干しラーメン
昨日のです。
今週から遂に夜営業がスタートしたので、早速行ってきました。
今回はノーマル？と濃厚の二杯食い。
まずはノーマル。
シャバいですがニボ感バッチリ。
苦みも出ていて良い感じです。
もう少し一般受けに振っているのかと思ってましたが、ノーマルも結構攻めてます。
濃厚が無くコレだけでも通うかも知れない。
ただ、やはりどストライクなのは濃厚。
前回はマイルドと言っていましたが、今回のはヤバかったです。
知らずに頼んだら、食べられない人出るのでは？と思うほど強烈でした。
冷静に考えると、何でこんなの好きなんだろ？と自分でも思うほど、人におすすめ出来ない一杯。
敢えて書きます、美味しかったです。
ご馳走様でした。
中華そば 麺壁九年＠井荻
特製中華そば＋いりこそば
昨日のです。
３月１０日オープンの新店。
開店２日目にフラれたのでリベンジ。
店主は某店で店長を勤めていた方だとか。
まずは中華そばから。
最近流行の有名地鶏に節や煮干しを合わせているらしいが、鶏のインパクトが凄く強い。
鶏油のせいもあるのかな？
これは文句なしに美味しい。
いりこは、前日に強烈な煮干し食べてるので満足できるか心配でしたが・・・
いやぁー此方も凄く美味しい。
前日のとは違いニガエグを抑えたタイプだけど、煮干しの旨味が強烈。
好みとは逆のタイプで感動したのは久々です。
ホント素晴らしい。
前日のはマニア以外にお勧め出来なかったけど、此処なら声を大にしてお勧め出来ます。
ご馳走様でした。
特製中華そば＋いりこそば
昨日のです。
３月１０日オープンの新店。
開店２日目にフラれたのでリベンジ。
店主は某店で店長を勤めていた方だとか。
まずは中華そばから。
最近流行の有名地鶏に節や煮干しを合わせているらしいが、鶏のインパクトが凄く強い。
鶏油のせいもあるのかな？
これは文句なしに美味しい。
いりこは、前日に強烈な煮干し食べてるので満足できるか心配でしたが・・・
いやぁー此方も凄く美味しい。
前日のとは違いニガエグを抑えたタイプだけど、煮干しの旨味が強烈。
好みとは逆のタイプで感動したのは久々です。
ホント素晴らしい。
前日のはマニア以外にお勧め出来なかったけど、此処なら声を大にしてお勧め出来ます。
ご馳走様でした。
秋田ラーメンはま＠川越
桜肉の中華そば（小ライス生卵付き）
昨日のです。
久々にもつ煮つけ麺食べたかったですが、限定桜肉が始まったので此方を。
昨年ツイッターで流れて来て、はまの存在を知るきっかけになった一杯。
昨年は食べられなかったので一年越しの悲願達成。
この手の特殊食材の場合、量は申し訳程度の場合が多いですが、画像の通りの納得の盛り。
やはり若干固めなのは否めませんが、食べ応え満点です。
高野豆腐が中々良いアクセントになってました。
小ライス生卵付きなので、具を移植してセルフミニ丼に。
大満足な一杯でした。
帰りに券売機をじっくり見ましたが、メニュー構成が若干変わってました。
もつ煮つけ麺がメニュー落ちしてたのはショック。
ご馳走様でした。
桜肉の中華そば（小ライス生卵付き）
昨日のです。
久々にもつ煮つけ麺食べたかったですが、限定桜肉が始まったので此方を。
昨年ツイッターで流れて来て、はまの存在を知るきっかけになった一杯。
昨年は食べられなかったので一年越しの悲願達成。
この手の特殊食材の場合、量は申し訳程度の場合が多いですが、画像の通りの納得の盛り。
やはり若干固めなのは否めませんが、食べ応え満点です。
高野豆腐が中々良いアクセントになってました。
小ライス生卵付きなので、具を移植してセルフミニ丼に。
大満足な一杯でした。
帰りに券売機をじっくり見ましたが、メニュー構成が若干変わってました。
もつ煮つけ麺がメニュー落ちしてたのはショック。
ご馳走様でした。
たんたんめんＫａｉ＠東久留米
たんたんめん（大辛）＋チャーハン
昨日のです。
３月５日オープンの新店。
北口から徒歩１分、ラーメン専門店 和 東久留米店の跡地。
メニュー構成は画像参照で。
たんたんめんは辛さひかえめ・普通・中辛・大辛から選べるので、大辛でお願いしました。
溶き卵が入った所謂ニュータンタンメン系。
この系統は初めて食べるのですが、かなり美味しかったです。
辛さは、大辛でもあまり辛く無かったです。
因みに大辛以上は出来るのか聞いたら、唐辛子のジャリジャリ感が強くなってしまうのでやらないそうです。
某Ｎ本でそんなのばっか食べてる身としては、辛さＵＰ対応して欲しいと切に願います。
チャーハンも胡椒が効いて美味しかったです。
ご馳走様でした。
たんたんめん（大辛）＋チャーハン
昨日のです。
３月５日オープンの新店。
北口から徒歩１分、ラーメン専門店 和 東久留米店の跡地。
メニュー構成は画像参照で。
たんたんめんは辛さひかえめ・普通・中辛・大辛から選べるので、大辛でお願いしました。
溶き卵が入った所謂ニュータンタンメン系。
この系統は初めて食べるのですが、かなり美味しかったです。
辛さは、大辛でもあまり辛く無かったです。
因みに大辛以上は出来るのか聞いたら、唐辛子のジャリジャリ感が強くなってしまうのでやらないそうです。
某Ｎ本でそんなのばっか食べてる身としては、辛さＵＰ対応して欲しいと切に願います。
チャーハンも胡椒が効いて美味しかったです。
ご馳走様でした。
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