家庭菜園で自給率アップを。コミュの私の自慢の野菜たち。

あなたの自慢のお野菜を紹介してください。

栽培中の様子でも収穫されたものでも、
お庭の様子でも、プランターの様子でも、
何でもいいんで、写真アップしてみましょう。

そして「次これ作ってみよ」とか「この野菜なんて名前？」とか「これはどうやって栽培するの？」などと話が盛り上がったら面白いですね。

管理人の僕はドイツで農業研修中ということで、
農場の様子や収穫されたものの写真をアップしていきます。

コメント(29)

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[1] mixiユーザー 05月11日 05:54

とりあえず僕から。
「母の日」が近いということで、
野菜の花をアップしてみました。

(写真１)Schnittlauch(和名：エゾネギ)の花。
(写真２)ルッコラの花です。
(写真３)菜の花です。
菜の花(菜種)はバイオディーゼルのためです。
ドイツのあちこちで菜の花が咲いています。

こんな感じで、野菜だけじゃなくてもいいんでどんどんアップしていきましょう。

[2] mixiユーザー 05月13日 21:45

来週写真アップします～(^o^)／

[3] mixiユーザー 05月13日 22:21

野菜じゃないですが、ことし庭に植えた梨（豊水）の苗木からどんどん枝と葉っぱが伸びてきました。でも植えた後に単独では実をつけないことを知って、ちょっと想定外でした。別品種を植える必要があるのですね。今年どれくらい大きくなるか楽しみです。

[6] mixiユーザー 05月21日 01:34

コリアンダーはハーブの一種だと思いますよ。
たしか「中国パセリ」とも言うってのを聞いたことあります。
原産地はよくわかりませんが…。
コリアンではないんダーと思います。
ヨーロッパでは葉だけじゃなくて種も食べますね。

[9] mixiユーザー 05月26日 07:21

　皆さん、お早うございます。
家庭菜園を探しここにたどり着きました。
北海道釧路町で楽しんでおります。
農家の片隅を借り、ジャガイモ、トウキビ、カボチャ、長いもタマネギ、ニンジン、枝豆その他を作付け、５月から今年度の作業が始まりました。
現在、出来ている作物はありません。これからです。
尚、勤務の都合上頻繁には参加できませんが、宜しくお願いします。

[10] mixiユーザー 05月26日 20:23

　今日の釧路は雨、最低気温４度、最高気温１０度。
畑の大家さんの育苗ハウス内の自分のカボチャの苗約２００株（５０株ぐらいは町内、職場の人にお裾分け）です。
これを６月２日に植えます。パオパオを使用して管理。
９月には取れるかな、推定５００～７００個（ハローイン、おもちゃカボチャもあり）の予定。
鹿が一番の問題（電柵の電気切れが要注意）。

[12] mixiユーザー 05月28日 20:48

　今晩は。
大家さんの畑の中ですので、設備投資はほとんどないです。耕耘機（大型、大家さんの払い下げ、小型、４年前に購入）、パオパオ（四年は持たせます）ぐらいですね。
消耗品は、小遣いで足ります。
　

[13] mixiユーザー 06月17日 21:45

はじめてつくった野菜達。
じゃがいも大豊作です。
かわいくて仕方がありません。

[14] mixiユーザー 06月18日 00:11

つるなしインゲンの収穫できました。(写真撮り忘れて食べちゃいました）下葉が黄色くなり枯れてきたのでだめかもーってその葉をちぎってたら、それ以上進まずにすみました。
嬉しかった

なすが小さい実なんですが既に茶色の傷が入っていてどうもだめな予感です。

[15] mixiユーザー 06月21日 21:56

枝豆収穫！

っていったって１本に１０～１５粒ぐらいがやっと。うーんなんでなの？うちのちかくの無人販売の枝豆はびっしりの豆・豆・豆。でもね、黒豆？とかっていう苗でしたのでう・う・うまーい！！！すこぶるうまい

だって毎日毎日大きくなーれ、なにか望みはないかい？って話しかけてましたからねえー。　　答えてくれましたよ、りっぱに、えらいぞ！えらい、えらい枝豆よ

肥料もりん？あげましたけど。

[16] mixiユーザー 06月21日 22:14

バジルです。
バジルペーストにしました。

[17] mixiユーザー 06月21日 22:45

かなでちゃんへ。
バジルペーストってどないに作るんですか？

うちもバジルあるんですけど。教えもらえますか？
お願いします。

[18] mixiユーザー 06月21日 22:51

私が持っている本のレシピを紹介しますね。

バジル（葉のみ）…100g
エキストラバージンオリーブ油…カップ1
にんにくみじん切り…大1片
松の実…15g
塩…小さじ2

水気を取ったバジルとオリーブオイルを
フードプロセッサーにかける。
↓
その他の材料を混ぜてさらに
フードプロセッサーにかける。

食べる直前にパルメザンチーズを混ぜるらしいです。
冷蔵庫で1ヵ月、冷凍すれば半年保存可能です～

[19] mixiユーザー 06月21日 23:00

かなでちゃん

早速ありがとうございます。嬉しいです

去年バジルから種とってそれが、なんとか育ってくれたんですよ。そう毎日食べられないし（私がイタリア人なら困らないかもなー）ナイスな保存方法です、やってみますね

[20] mixiユーザー 07月07日 21:38

ズッキーニの苗を買ったら
カボチャがなりました。
こんなことってあるんでしょうか～

[22] mixiユーザー 07月08日 09:31

＞かなでさん
ズッキーニにカボチャ、びっくりですね。
そういや先日キュウリの苗からカボチャってのは、
ヤフーニュースで見ましたよ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070705-00000006-kyt-l25
この記事です。
たぶんこの記事の内容と同じようなことなのでしょう。

写真は人参です。ヨーロッパの人参はカラフルです。
右から、白・比較としての普通のオレンジ色・
白・赤紫・黄色です。