家庭菜園で自給率アップを。コミュの種にもこだわりを。

野菜・果物にはそれぞれたくさんの品種があります。

例としてあげると、

まず身近なお米には「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「ササニシキ」「はえぬき」「あきたこまち」「ヒノヒカリ」「どまんなか」などなど。

実家が梨を作ってるもので、梨の品種には「幸水」「豊水」「新高」「新興」「築水」「かおり」などあります。

その野菜の品種へのこだわりを持っていることでしょう。

そこでさらに種にもこだわりを持ってみてはどうでしょうか？
種は４種類あります。その４種類について簡単に説明を。

?Ｆ1種(一代交配種)
普段食べている野菜の大半はこのＦ1種のものです。スーパーや八百屋さんや種屋さんに尋ねてみればわかると思いますが。もちろんほとんどの野菜農家はこのＦ1種を用いています。
(特徴)
Ｆ１の種を種苗会社から、毎年購入しなければならない。
Ｆ１種は1年間でそのすぐれた性質を失ってしまうので。
野菜の色、形、大きさ、味、収穫時期がほとんど揃う。

?在来種
ある地方で長年栽培され、その地方の風土に適応した品種。
(特徴)
品種によっては他地方ではうまく育たない場合もある。
日本の伝統品種を守ることができる。

?固定種
人々が自然交配や何年にも渡り選抜淘汰して育種し遺伝的に安定した品種。
(特徴)
自家採種で安定した種子を増やすことができます。
収穫時期がそろわないため、農業には不向き。
長期的な収穫の出来る家庭菜園にはもってこい。

在来種はその地で土着したものということで、広い意味では固定種に含まれると思います。

?遺伝子組換種子(ＧＭ種子)
問題となっているものです。日本ではこの種子を使っての栽培は認められていませんが、遺伝子組換作物の輸入大国となっています。中国やアメリカ、ブラジルなどでは主に作付けされています。遺伝子組換えとは「種の壁を超える」ということです。例えば植物であるトウモロコシに殺虫性の性質を持つ昆虫の遺伝子を組み込むということです。本来なら人間なら人間、植物なら植物としか交配できないのに…。

無農薬・無化学肥料というこだわり、品種にもこだわりを持つのならば種にもこだわりを持ちましょうよ。Ｆ1種より固定種(在来種含む)で。

自分の育てた野菜を食べ、野菜の花を見て、その種を採取し、また次の年、それを育ててって、なんか素敵じゃないですか？

自然の循環とか、「命」を感じられると思います。

じゃぁ固定種の種はどこで買えばいいの？ということで、
僕がよく利用する「たねの森」という種屋さんの紹介。

☆ホームページはこちら☆
http://www.geocities.jp/tanenomori1/index.html

無農薬・無化学肥料の種子のお店です。国産のものだけでなく国外の野菜の種まで扱っています。日本国内ではほとんど流通されていない珍しい野菜もあるのでカタログを見ているだけだけでも楽しめます。

野口種苗(ここも固定種を扱っています)
http://noguchiseed.com/

他にもあると思いますが、今のところわかりません。

自家採種をし、家庭菜園の仲間内で自慢の種を交換しあってみてはどうですか？楽しみがまた広がると思います。