本当のクリームティーはこれ！！コミュのクロテッドクリーム、クリームティー情報

初めまして。
いくつかのコミュニティーへの書き込み、及び宣伝の内容ご容赦ください。

柴田書店より１０月５日発売のcafé sweets vol.104に、
クロテッドクリームとクリームティーに関する記事が、約２０ページに渡り掲載されております。
取材者及び著者は、日本に於けるクリームティー研究の第一人者でもある、
小嶋いず美（欧菓子研究家／ティータイムトータルコーディネーター）です。

日本国内では本場のクリームティーが味わえる場所がなかなか無く、
またクリームティー、クロテッドクリームに関する情報リソースはあまりありません。
それが発端となり、発祥の地で直接取材をし、正しい知識や情報を日本に広めようというものです。

クロテッドクリーム農場の見学記、南西イングランドのティープレイスやマナーハウス紹介、
そしてクロテッドクリームに関する情報等、バラエティー豊かな内容です。

よろしければ是非一度ご覧くださいませ。

柴田書店ホームページ
http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08074400

また１０月２８日（水）に、自由が丘ルピシア本店にて、
小嶋いず美による「南西イングランドティープレイス最新情報」の講演があります。
ご興味のある方は、ルピシア自由が丘（5731-7371）にお問い合わせくださいませ。

その他、小嶋いず美に関する情報は、ホームページをご参照ください。
http://park1.wakwak.com/~izumi-kojima/

どうもありがとうございました。