本当のクリームティーはこれ！！コミュの自己紹介しましょ？

自己紹介のトピを作ってみました。

みんな書いてくれるのかしら？？
心配だけど、みなさんが書いてくれると信じてます☆

コメント(74)

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[35] mixiユーザー 03月24日 01:20

＞ユウさん
いらっしゃいませ☆★

スコーンを自分で作っちゃうなんてスゴイですね！！

私も日本で食べれないー(>_<")って言う前に
作ってみようかしら…？？

[37] mixiユーザー 07月06日 05:47

イギリス＆アフタヌーンティーが大好きです

宜しくお願いします

[38] mixiユーザー 07月20日 10:48

私も出会ってしまいました！
エクセターで！
それ以来、もうクリームティーのシモベのようなものです！はい。

[39] mixiユーザー 07月30日 00:38

初めまして。私はボーンマスに住んでおりまして、
クリームティーにどっぷりつかった１人です。

クロテッドクリームとジャムはスコーンに塗るんじゃない。
のせる！！とばかりに、イギリス人ばりに山盛りにして食べます。

帰国して日本にはあの、クリームティーないですよね。
そこで作ってしまいました。
英国スコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」

もちろんイギリスサイズの大きいスコーンは「さくさくふわふわで。バターの風味豊か」です。

http://creamtea-japan.com

どうぞ宜しくお願いいたします。

[41] mixiユーザー 11月10日 22:59

はじめまして。
スコーンのコミュを探してたどりつきました。
どうぞ宜しくお願い致します。

ロンドン、コッツウォルズ、ブライトンでもスコーンを食べたけどデヴォンに行った時に食べたスコーンが忘れられなくて。随分前の話なのでお店の名前覚えていないのですが、ウォーターサイドにあったんですが…。Roger's Tea Roomなのかな？色々教えてください

[42] mixiユーザー 11月11日 14:44

はじめまして

クリームティが大好きです。海外に行ったら美味しいもの巡りをするのですが、イギリスでもあちこちでクリームティしてました☆

思い出に残っているのは・・・カンタベリーの近くのチラム村です。小さな村で中世の梁のある家が並び、その景色を見ながら外でのクリームティ。タイムスリップした気分でした。

[43] mixiユーザー 11月17日 19:42

はじめまして。

クリームティー…
最近、この言葉を知りました。
英国人の先生に手作りスコーンにジャムとクロテッドクリームをのせて、
紅茶を飲んだんだ

って話をしたら『クリームティーだね』って

なんだかその言葉聞いただけで素敵～

って思っちゃいました(笑)
いいなぁ。英国人!!

私もいつか本場で味わってみたいです

皆さんカナリ通なので、勉強させて頂きたく思います。
以上、宜しくお願いします

[44] mixiユーザー 02月17日 19:35

はじめまして

クリームティーという言葉は、高校の時の英語の教科書で初めて知りました。
それ以来、クリームティーってどんなものだろうって想像し続け･･･
留学先をイギリスにしたのはまさにクリームティーのせいです。
向こうではクリームティー食べまくってました。
帰国後も自分でスコーンをつくってはクロテッドクリームとジャムつけて
たべてます！

よろしくお願いします。

[45] mixiユーザー 03月29日 00:34

はじめまして

クリームティーとの出逢いは、一昨年行ったデヴォン、トーキーにて。
ひいきのtea roomもかわいくて、堪能してました！

どなたかこの街にいらしゃったことある方、いますか？

よろしくお願いします

[46] mixiユーザー 04月29日 02:55

はじめまして、自分もエクセター留学で

クリームティにはまったひとりです(笑)

今、東京でクリームティが食べられる店を探しています。

お勧めの店があったら、紹介して下さい！！

[48] mixiユーザー 08月31日 19:27

初めまして。

留学していたころ、安くてボリュームたっぷりなクリームティはお財布の味方でした。
クロテッドクリームと甘いジャムをてんこ盛りにして食べていたあの味が忘れられません。

[49] mixiユーザー 09月01日 15:43

はじめまして。
デヴォン留学時には毎日のようにスコーン＆クロテッドクリームを食しておりました☆（おかげで体重は・・・

）
カフェはもちろん、スーパーのスコーンとクリームでも本場デヴォンシャークリームはとっても美味しかったです！（どこのクロテッドよりも”黄色”かった！！）
急に思い立って、東京でもスッゴク食べたくなってしまいました。
素敵な情報を楽しみにしてます♪

[51] mixiユーザー 10月01日 01:15

こんにちわ

はじめまして

私は、およそ４年前にPLYMOUTHに留学していました

PLYMOUTHやEXCETERなど、南西部でCREAM TEAしまくってました

店員さんには、また来たの？って言われる位通ってた

懐かしい

あの、濃厚なCREAMはやはり本場でしか味わえないのでしょうか

東京近郊で美味しいところ、是非教えて下さい

私は、先日旅行で蓼科に行き、イングリッシュガーデンでCREAM　TEAしました。クリームはスーパーでよく見るやつだったよ

やはり、クリームの再現は難しいのかなぁ～

[54] mixiユーザー 11月11日 17:35

はじめまして♪

クリームティーのコミュあったんですねo(^-^)o
クリームティーは私にとって癒やしの存在です。

やっぱり皆さん、クロテッドクリームが
お好きなんですね(笑)
私がクリームティーに出会ったのは地元
熊本にある「コッツウォルズ」という
紅茶専門店です。
スコーンが食べたくて注文したんですが、
初めて食べたクロテッドクリームはかなりの
衝撃でした。
このお店ではローズジャムが付いて
来るんですが、これがまた最高に合うんです♪

私もいつか本場のクリームティーを
体験してみたいです(´∀｀)

[55] mixiユーザー 03月05日 11:15

はじめまして

クリームテイーを初めて食べたのは、何と英国航空の中でした。
クロテッドクリームは、機内食なのでやはりパックのものでしたが、
今から20年くらい前で、クロテッドクリームのクの字も知らなかった
私にとって、とても衝撃でした。
それからイギリスに行くたびにスコーンを食べてますが、
なんだかおいしかったのは、テートギャラリーのクリームティーです。
ロンドンの街中で食べるより安く、クロテッドクリームもたくさん。
テートに行かれたら、休みがてら食べてみては？

[57] mixiユーザー 04月15日 01:02

はじめまして

ロンドンの語学学校で働くスタッフです
http://www.avalonschool.co.uk/

昔ＥＸＥＴＥＲに留学をしていて、よくクリームテイーを食べていました。

ロンドンだと同じ大きさのスコーンも、クロテッドクリームもなんだか違う気がします。でかいポットはスーパーに売っていなかったりしますよね。

ちょっと違いますが写真掲載します

[58] mixiユーザー 04月20日 12:43

はじめまして。

ロンドンで庶民の味方、ティーバッグのストロングティーとクロデットクリームに出会いました。

スコーンにクロデットクリームとベリー系のジャムをてんこ盛り

これがクリームティーのあるべき姿ですよね

スコーンは色々とレシピが出回っているのですが、どれもいまいちのものが多くて……
難しいですね

宜しくお願いします

[60] mixiユーザー 05月14日 00:18

はじめまして

イギリス　ボーンマスに２年弱おり、すっかりクリームティが大好きになりました。
向こうにいた時は、スコーン＋Ｍ＆Ｓのクロテッドクリーム＋ストロベリージャムという組み合わせが大好きでした。
日本ではちゃんとクロテッドクリームが添えられているクリームティを出してくれるカフェは多くないみたいなので、今度中沢クロテッドさんのクリームを買って自分でつくってみようと思っています

静岡県御殿場市のカフェ、くまのたまごさんのクリームティは、パイ生地のようなスコーンで私が普段イギリスで食べていたものとは違いましたが、それはそれでとてもおいしかったです

お近くに寄ることがあれば試してみてください

[62] mixiユーザー 03月31日 21:16

初めまして

コミュに参加させてもらってから自己紹介してませんでした

DevonのTorquayに住んで1年になります。
このままDevonに永住の予定です。

カフェに行くとたいていクリームティーを頼みます

クロテッドクリームたっぷり塗って食べるスコーンは美味しいですよね

時々日本に帰りたいと思いますが、友達と美味しいクリームティーを楽しんでるとやっぱりイギリスに住んでて良かったと思います

[63] mixiユーザー 08月09日 19:19

はじめまして。

ボーンマスでクロテッドクリームに出会いました。
ロンドンでは食べたことなかったのです。

クロテッドクリームにはまってしまいましたが、ヨーロッパに住んでいますが、イギリスではないのでどこで手に入れたらよいか・・・
スコーンのように自分では作れないのでしょうか？

またクリームティー　楽しみたいです。

[64] mixiユーザー 10月26日 09:35

初めまして。

初めてクリームティーに出会ったのはカンタベリーです。
クロテッドクリームの白とイチゴジャムの赤い色に魅せられてしまいました

よろしくお願いします

[65] mixiユーザー 11月13日 15:39

はじめまして

先日5年ぶりに大好きなイギリスへ行って来ました

エクセターへ遠足気分

日帰りでしたがクリームティして来ました

そしてこちらのコミュ発見

日本でクリームティのできるカフェなど情報交換できたらと思います

[66] mixiユーザー 11月13日 17:07

ロンドン在住です。

それでは、自家製クロテッドクリームの作り方をご紹介いたしましょう。

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275ccの生クリームと牛乳（なるべく成分無調整）1.5リットルを底面積の広いお鍋にいれ、蓋をし　冷暗所（冷蔵庫はダメ！）に２，３時間放置する。

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表面にクリームの層が浮かび上がったら、その層を壊さないように、お鍋を静かに移動させ、火にかける。

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弱めの火で１時間くらい。表面が固まって濃い金色となったら、火を止める。
そっとお鍋持ち上げ、冷暗所（冷蔵庫はダメ！）に一晩置く。

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翌朝、表面の固まっている部分（これが、クロテッド・クリーム）を穴あきスプーンですくい、他の容器へ移す。　

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2～４まで、再度繰り返す。

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残りの牛乳は料理などに使用できる。

日本ですと、戸外の寒い（秋から冬）が作りどきかもしれません。

[67] mixiユーザー 01月13日 21:51

初めまして。

日本では、アフタヌーンティはあるのにクリームティはみかけない・・・とちょと悲しんでおりました。
アフタヌーンティ、結構量もあるのできついときはクリームティがイイナと思います。
英国は、コッツウォルズのピータ・ラビットミュージアムで頂いてきました。

日本でも、もっと普及すればいいなあと思いつつ。

あ、クローテッドクリームの作り方のコメント、びっくりしました！
作れるんですね！！
いつも中沢乳業にお世話になっております・・。

それでは、どうぞよろしくお願い致します。

[68] mixiユーザー 02月01日 10:27

ひさびさにmixiのコミュ検索していて・・・
アフタヌーンティーからクロテッドクリーム、そしてそこからこちらへ
やってきました

アフタヌーンティーのコミュで何度もクリームティーという言葉が
出てきていたので・・・これは何？と思いつつ・・・納得

そうそう、私が探していたのはまさしく
このクリームティー・・・