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朝岡スパイスコミュの朝岡　勇・和子著 『スパイス名人宣言』

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朝岡　勇・和子著 『スパイス名人宣言』

mixiユーザー 2007年04月02日 17:01

スパイス名人宣言
定価(本体1,456円+税)

目次
■第１章　　スパイス、瓶を開ける前に

仕事も暮らしもいつもスパイスと一緒。自他ともに認めるスパイス博士が、
「スパイス好きの同士よ集まれ」と、熱いメッセージをあなたに。

　・スパイスとの出会い
　･スパイスとはなんだろう
　・スパイスの不思議

■第２章　　スパイスの使い方教えます

スパイスをどう使ったらいいんだろう？そんな心配はご無用。
はじめての一歩からていねいに教えしましょう。

　･スパイスの使い方レッスン

■第３章　　休日はスパイス大会

ふだん買ってしまう、ソーセージやソースを休日に作る。
シナモン、ターメリック、カルダモン・・・・・・、いろいろなスパイスを調合する、
そんな遊びをご紹介。

　･手作りソーセージに挑戦
　･カレー名人への道
　・自家製ソースで遊ぼう
　・スパイスの醍醐味はブレンドで知る
　･香りを楽しむビネガーとオイル

■第４章　　暮らしにもっとスパイスを

スパイスはふだんの料理や、リラックスタイムにも大活躍。
スパイスを楽しむためのさまざまなアイディアを集めました。

　･夫婦でスパイシーなおしゃべりを
　･昼下がりはシナモンで
　･スパイス酒でほろ酔い気分
　･朝の歯磨きからバスタイムまで 　

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