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仙禽酒造コミュの秘蔵酒?!

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蔵元さんってか友達ですけど、
在庫調整しているという純米ムロカ生原酒を、味を見るというので
一緒に同行させてもらいました。仕事終わった後ですけど。
なにやら搾ったばかりの頃は、たんぱくで全然味がなかったとのことらしいの
ですが、いま飲んだらびっくり!!吃驚!

めちゃうまい!
味が乗っていることもさることながら精米歩合80%というあまりない、
厚味のある味。それでいてキレがある。まさに純米らしい味。
おみそれしました。というか本人も驚いてましたけど(笑)

在庫調整してるのがもったいない・・・
写真はHPからパクらせていただきやした

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