浅草案内所コミュの一流の老舗

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一流の老舗

mixiユーザー 2007年05月02日 12:46

浅草というと少し、流行に疎い町というイメージがあるかも知れません。

ただ、歴史ある老舗が軒を連ねているこの町ではやむを得ない

現象とも思えてしまう。

伝統を重視するが故の１つの病なのだろう。

そんな伝統ある浅草を象徴する店を紹介する。

すき焼きで有名な『浅草今半』である。

東京を代表するすき焼き店である今半は、創業明治２８年と、

１００年以上の歴史を持った老舗中の老舗である。

　創業以来、その伝統ある味と素材へのこだわりは継承してお

り、牛肉は国内産の黒毛和牛のみと徹底している。予算は６３

００円からですが、今までの自分へのご褒美にとお考えであれ

ば、高級な懐石料理（１８９００円）もいいかも知れません。

ちなみに、この浅草今半という名前の由来を知っているだろう

か？これはお店のスローガンに由来している。『みち、今だ半

ば』これがスローガンである。

まだまだ発展途上なのだと言い聞かせ、精進しているその姿勢

に脱帽である。一流を目指している人は一流の味とおもてなし

を体験してみてください。

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 06月22日 18:58

今半さんは憧れです！！
去年、初めて浅草に行った時は、すき焼き好きじゃない友人が一緒だったんで泣く泣くスルーしました

芸能界ではロケ弁として今半さんの名前はよく耳にしますね
あのお弁当、食べたいです……

名前の由来は知らなかったので、友人らにひけらかしたいと思います！

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