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伊勢うどん大好きコミュの家で食べる伊勢うどん

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スーパーなんかでもたくさん売ってますよね。伊勢うどんのたれと麺がね。
でも「私はこれが好き」とかありません?
私は、断然駒鳥の麺とたれが大好きです。
あと山口屋も良いですね。

コメント(23)

千葉在住なので、実家から麺やタレを送ってもらってます。
普通のうどんにタレでも、なかなか美味です。心持ち柔らかめに茹で上げますが…。
タレはこちらの友人にも好評です。うどん麺は「たまになら、いいかも…」と微妙な反応ですf^_^;
伊勢うどんが恋しくなって、久しぶりに山口製麺さんからお取り寄せしました。

家族の誰かが帰省するときにはぎゅーとらで買いこむのですが、お取り寄せのときは
山口製麺しか購入したことがありません。

ほかにお勧めのお店があれば教えてくださーい。
小生は同級生&マイミクさんの、みなみ製麺「横綱」うどんが好きで〜すぴかぴか(新しい)
一度ご賞味あれウインク
http://www.iseudon.net/
みなみ製麺さんの「横綱」うどん、サイコーですね。
横綱うどんにミエマンのタレが、私のベストタッグですわーい(嬉しい顔)

あと、最近、伊勢焼きうどんにも、ハマってます。
牛小間、白ネギ、シメジなどを炒め、伊勢うどんの麺を入れて、
少量のお湯でほぐします。
あとは、伊勢うどんのタレと七味で調味して完成!!
一口食べると焼きうどんやのに、
あとからジワジワと伊勢うどん味が主張してきますウッシッシ
ぜひ、お試しあれウッシッシ
ユウコさんの伊勢焼きうどん美味しそうですねぴかぴか(新しい) 小生は勝手に命名した「和風カルボナーラ」をレストランします。
パスタ→伊勢うどん
ベーコン→かにかまorかまぼこ
生たまご→生たまご
+伊勢うどんのタレor原液のめんつゆ、色合いでネギ&海苔もあればベター
これだけでもOKですが、

チーズ→長いもor納豆
生クリーム→豆乳
粒胡椒→一or七味
も入れると美味しいですヨ。二日酔いや風邪引きの時には発揮しますよ手(チョキ) 
哲ちゃんさん

ありがとうございます。
みなみ製麺「横綱」うどん、今の在庫がなくなったらぜひ試してみたいと思います。

みなさん、いろいろな食べ方を試されているんですね。

私もちょっと考えてみます。
うん年前、家内が伊勢出身ってことで、あのコールタールのような

伊勢うどんを知りました。

今やうどんといえば、伊勢うどんです。

なんといっても我が家で食すうどんは、「みなみ製麺」の

横綱印です。絶妙な食感〜う〜んトレビアン!!
はじめまして、伊勢で生まれ育って半世紀。
赤ちゃんの頃から伊勢うどんで育ってます。
そう、離乳食に伊勢うどんで、風邪ひいた時には必ず伊勢うどんです。

伊勢焼きうどんは初めて聞きました。冷やし伊勢うどんしか知らなかったから
食べてみたいです。美味しそうですよね。
そう言へば、年明けて未だに食わぬ伊勢饂飩。。。
体も心も満たしてくれる伊勢うどん。
噛まんでえぇうどん、大好き♪
南南東向かって恵方太巻きと伊勢うどんを食べます。
全部家で作ってみました。
タレは成功・・・と言っていいでしょう。
うどんはちょっと太すぎて大失敗。

まだタレは残ってますので市販のうどんで喰ってみます。

これで好きな時に伊勢うどん風伊勢うどんが食えます。

手間は掛かりますがね。



関東人でした。
ぎゅーとらはじめ伊勢市内のスーパーのうどん玉。

伊勢うどんは¥80ぐらい。
普通のうどんは¥30ぐらい。

地元ではそう食べない伊勢うどん?

ぎゅーとら
(宇治山田駅前の明倫商店街の牛虎という肉屋が発祥のスーパー)
では、お正月用品を買い求める人々であふれていました。

ふつうのうどん30円
伊勢麺80円

圧倒的にふつうのうどんを買う人が多いんです...


で、伊勢麺売り場には、タレときざみネギが置かれているのが
伊勢っ子のじょーしきなんです!
今年三重に越してきてから、すっかり伊勢うどんの虜です。

金曜は土用の丑の日でしたので、ひつまぶし伊勢うどんを作りました!
邪道だなんて言わせない。

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