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伊勢角屋麦酒コミュの限定醸造【STRONG PALE ALE ≪ストロング ペールエール≫】

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ペールエール をベースに冬バージョンならぬ、少しお強い奴を作りました。あっかんべー

 アルコール度数も 6%と少し強め。手(グー)
色目も暖色に少し強め。手(チョキ)
柑橘系のアロマもアマリロの助っ人君で少し強め。手(パー)

お強いのがお好き???・・・

★ こだわり
 柑橘系のすっきりを無くすことなく少しまったりと、ただアルコールだけが強調しないように・・・。
柑橘系の+αにはやはり“アマリロ”でバランスしました指でOK。

 ★ 特徴
 尖りがちな柑橘系の香りにアマリロを加えることで円やかな香りを感じ、口に含むとアマリロのフローラル・シトラスの香りが広がり、舌に少しアルコールを感じながら喉の奥に消え、体が暖かく感じられるでしょう^^。

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