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★限定醸造【玄米エール】

mixiユーザー 2011年11月30日 10:51

★限定醸造【玄米エール】

ビールは、麦芽・ホップ･水が原材料となってますが、日本ではその他にも副原料として数種類の材料が認められてます。その代表的な副原料は、米・コーン･スターチです。米をそのまま使うのではなく、形を変えた米（あられ玄米）を使うことで、和テイストなオリジナルビールを作りました。

☆こだわり

　香ばしいあられの風味を如何にのせることと、口に含むとあられ玄米のフレーバーが感じ取れることに気をつけました。

☆特徴

　あられ玄米を使用した和テイストな新感覚ビールです。
さっぱりした喉越しの後にくる玄米の風味がこのビールの特徴です。国内では久々の販売となりますが、輸出先のアメリカでは、和テイスト感がうけ、人気のあるビールです。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 12月31日 14:31

只今麦酒蔵で２杯目を頂いています。全くくせがなく、美味です。

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