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culturaコミュの今週のパスタ

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今週のパスタ

mixiユーザー 2007年03月23日 18:43

週替わり? 月替わり? 定番のバスタも含めて、パスタを食べましょう!

コメント(11)

[1] mixiユーザー 03月23日 18:44

3/22 に食べたパスタは、「たらのハーブパスタ」

たらの白子なのかな、肝なのかな、とろーりとした食感のタラの内臓がパスタにのっかってました。
ソースはチーズソースだったと思います。

[2] mixiユーザー 03月24日 02:58

はじめまして！

タチ（たら白子）のパスタですね！私も食べました☆バターを使ってるようですが、しつこくなくおいしかったです♪

[3] mixiユーザー 04月06日 15:36

野菜とソーセージのブッタネスカソース
(オリーブオイル・ニンニク・とうがらし・オリーブ・ケイパー・なす・にんじん・じゃがいも・ソーセージ・アンチョビ・ホールトマト・パルミジャーノ)

ごろごろ野菜とソーセージがいいお味でした。

[4] mixiユーザー 04月12日 20:45

今週のパスタは、「アボガドとチキンのたらこマスカルポーネソース」を食べたかったんだけど、売り切れ。
午後３時に行くと、もう売り切れてなくなっちゃうことがあるのですね。

なので、今日は、定番パスタの「キャベツとベーコンのアンチョビソース」
塩味が効いてて、キャベツのシャキシャキ感とベーコンの香りが良いパスタです。

[6] mixiユーザー 04月18日 20:44

念願の「アボガドとチキンのたらこマスカルポーネソース」

バター・とり胸肉・白ワイン・牛乳・アボガド・たらこ・マスカルポーネ・小ねぎ・わさび醤油

真ん中のソースに絡まっているのはアボガドです。
で、周りに花みたいに開いているのが鶏肉ね。
濃厚なソースがパスタに絡まって、実においしい!

[7] mixiユーザー 04月20日 23:55

アサリとフレッシュトマト・ふきのとうのパスタ

オリーブオイル・ニンニク・アサリ・フレッシュトマト・白ワイン・ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの天ぷらがさくさくしておいしいです。
アサリの風味も良いし。(殻から外すのが、ちと面倒)

[8] mixiユーザー 05月02日 21:26

有頭エビとナスのトマトソース

オリーブオイル・ニンニク・有頭エビ・ナス・ホールトマト

海老の香りも良いですし、ナスの食感がしゃきしゃきしてたまりません。
海老は殻ごと食べてしまったけど、そんなに固くないので、食べれると思います。身のぷりぷり感と頭のわたの濃厚な味が良い感じにマッチしています。

[9] mixiユーザー 05月17日 04:54

鶏挽肉と干しシイタケの和風カルボナーラ

オリーブオイル・ニンニク・唐辛子・鶏挽肉・干しシイタケ・卵・豆乳・醤油・パルミジャーノ・海苔・小ねぎ

椎茸のコリコリ感がたまらない一品。
お醤油風味のカルボナーラ。ソースとパスタの辛み具合もいい感じ。鶏挽肉のうまみが効いています。

[10] mixiユーザー 05月19日 05:04

今日は定番パスタのボロネーゼ。

ボロネーゼソースとミートソースの違いが未だにわからない私ですが、挽肉感がたまらなく美味しくて、選ぶパスタが決まらないときはいつもボロネーゼをお願いしてしまいます。

[11] mixiユーザー 05月29日 23:03

本日ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂとエビのパスタ？を食べました。
ほんのり酸味がきいてさっぱりとしていて美味でした！

そして今日マスターからお店で使っていた食器やインテリアのグッズを頂きました。
ありがとうございました☆

お店は１０日までやるそうなのでまだ行けてホットしました♪

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