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世界グルメ&ゲテモノ三昧コミュの鹿肉を2回食べたよ

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今年の北海道出張で2回も鹿肉頂きました。

1回目は先月の然別は菅野湯温泉で。

写真は陶板焼きです。これが美味しいんですよ。
噛めば味が出てくるというか臭みもなくビックリです。
牛肉に近いような感じです。

この旅館、駐車場では2匹の親子鹿が出迎えてくれるし、露天風呂の横には鹿が来るようなので、まさかと仲居さんに尋ねて見た所、旅館に来る鹿ではないようです。

2回目は先週の札幌は生ラムのお店でエゾシカを頂きました。

値段は生ラムの2倍でしたが美味しかったなexclamation ×2

コメント(7)

そうそう、Chackyさん!!宮崎の美味しいモノも取り上げてくださいなあ〜!!わーい(嬉しい顔)
永遠の旅人グッチーさん

宮崎の美味しいものやりたかったけど写真がありません。

宮崎は地鶏に宮崎牛が美味いんですけど…
Chackyさん

宮崎の地鶏... 名物なのですよねexclamation & question
美味しいと言う評判は耳にするのですが...

一度...ゴムの様に硬いふらふら“宮崎地鶏”を頂きました><。)。。
ホントは柔らかくて美味なのでしょうね...
エゾシカは温暖化のため冬に餓死する事も無くなったため激増しているそうです。知床のある町では200台に一台程度鹿とぶつかるとニュースで聞きました。駆除されたシカが食肉業者によって処理され流通しているようです。
増えすぎても自然や人間に影響を与えるようです。
さすが、秘湯さん!!ネタ持ってはりますねえ〜!!指でOK今度は、福岡からお願いいたしま〜す!!わーい(嬉しい顔)

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