圧力鍋による男の手料理研究会コミュのみんなの発表会

日々の鍛練の成果を発表していきましょう！！押忍！！

コメント(21)

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【鶏胸肉のトマト煮】

押忍、さっそく発表させてもらいます、押忍！

これはもともとオカンの得意料理ですが、圧力鍋で作ったらめちゃ美味かったです、押忍！

１．鶏肉（わが家ではダイエットの為、むね肉皮無し）、人参、玉ねぎ、を大きめに切って圧力鍋に入れる。マッシュルームも入れる。

２．水、塩コショウ、コンソメ、砂糖、缶詰のホールトマトを入れて味付けする。

３．２０分ほど加圧して煮込み、２０分ほど蒸らす。

んで、ウマー(ﾟ∀ﾟ)

[3] mixiユーザー 03月15日 11:02

あるある！マッシュルーム以外は全部冷蔵庫に入ってるからリニューアル圧力鍋にて作ってみます！押忍！

[5] mixiユーザー 03月15日 12:23

むね肉がもっちもちのふわ～です☆改造番うまそうっすね（＞＜）

[6] mixiユーザー 03月15日 15:10

ざっくｻﾝ美味しそうですねぇ～(o^o^o)

では、ｱﾀｼも‥

《ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞのﾏﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑ煮》
【材料】
★ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ‥４ﾊﾟｯｸ
(１ﾊﾟｯｸ4～5本入り位？)
★にんにく‥丸１個
(1片ずつ皮むいて)
★ﾏﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑ‥１瓶
★水‥１瓶
★醤油‥１/２瓶　
　　　　　　　　　　　　【作り方】
ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞは表面を軽く焼いてから圧力鍋に、その中ににんにく・ｼﾞｬﾑ・醤油・水(醤油、水の分量はｼﾞｬﾑの瓶を使って下さい。)
を入れ　20分程加熱　蒸らし10分位かなぁ～

実は‥圧力鍋では作った事ないんです(>o<)
でも‥旨い！　と、思います。(^^;)
普通の鍋では１時間ほど煮て作ったんですが‥

ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞじゃ、脂っこい。って方は　鶏肉のｳｲﾝｸﾞでも作れますよ！(^-^)

あっ、にんにくはお好みで増やしちゃってもＯＫ！
いっぱい入れた方が　ｱﾀｼは好きです。

わかりずらかったらｽﾐﾏｾﾝ。(>_<;)

[7] mixiユーザー 03月15日 18:36

ウタさんの料理めっちゃ美味しそうですね～！！

僕スペアリブ大好きなんで、今度作ってみます（＞＜）

[8] mixiユーザー 03月15日 19:03

うわ～、みんなかなり上級者ですねぇ。
これは本腰いれなければ付いていけない(ToT)。ベンチのが簡単そうだ。

[9] mixiユーザー 03月15日 21:11

ざっくさん！早速作りました♪圧力鍋のメンテが必要らしいのですが蓋を開けてみると…(*^_^*)おいすぃ～トマト煮できました！ｳﾀのレシピはすでに食してるんで…めっちゃうまいっす！残ったタレで作った煮玉子最高！！

[10] mixiユーザー 03月15日 21:16

作り方はﾒﾁｬ簡単ですよ♪全部圧力鍋にぶっこんじゃうだけなんで(^_^;)
ある意味男の料理！？(笑)
ざっくｻﾝ是非作ってみてください。(^-^)

あっ、肝心な隠し味を忘れてた！
料理は愛情！！を込めて下さい(笑)

[12] mixiユーザー 03月16日 21:08

ウタさんのマーマレードジャム煮、手羽先で作りました！！
甘酸っぱくてサイコー！！ウマー！！！！でした♪

[13] mixiユーザー 03月16日 21:15

手羽先完食したらそこにゆで玉子ぶち込んでくださーい激うまっすよ！(^_^)v

[14] mixiユーザー 03月16日 21:49

boss‥試食者は語る！？笑　　　　　　　　　　　　みなさんﾌｯﾄﾜｰｸ軽いですね～
すぐ作っちゃう！(^-^)

ざっくｻﾝ！　
手羽先ですかぁ、
ｶﾛﾘｰ控えめｺﾗｰｹﾞﾝﾊﾞｯﾁﾘ♪ですね(≧▽≦)

これじゃぁ、ﾚｼﾋﾟが足りないですよね‥(^_^;)
みなさぁーん！ﾚｼﾋﾟ頑張りましょう！(^O^)

boss～食ってばっかじゃﾀﾞﾒよ～(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾞｮｸ～！おいでぇ～♪♪

[15] mixiユーザー 03月16日 23:34

圧力鍋をﾋｯｿﾘとしまいこんであったからなぁ… 思いつかないけど
肉が断然柔らかくなるんでビーフシチュー作りたい♪
願望じゃダメ！？（笑）

[16] mixiユーザー 03月16日 23:59

boss
それが、妄想に変わらなければ許す！(笑)
あっ、煮玉子ｻﾝ。だった！(≧ｍ≦)

[18] mixiユーザー 03月17日 12:05

あたしがやったのはゆで玉子の殻ムキをしてｳﾀの作ったタレに入れただけだから… ゆで玉子の上手な作り方とかでいい？（笑）

[19] mixiユーザー 03月17日 13:56

～呼んだ？
圧力鍋で料理を作ると経済的だよね‥
で‥　ｳﾀちゃん
ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｽｰﾌﾟお願い。。
ＤＳの料理のｿﾌﾄ買ったから他にもﾚｼﾋﾟあるかも‥♪

[20] mixiユーザー 03月17日 14:59

んでその料理ソフトで作ってみた？音声でよかったね♪活字読んでると違うものできそうだもん(^O^)

[21] mixiユーザー 03月18日 19:32

OK～！のｿﾌﾄと違うのだ！　活字だよ、活字！
　美味そうなのもあったけど‥
ﾃﾞｰﾀ入力で終わってしもーた￠(^-^;)