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Let's Cook !!コミュのおくらごはん

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またオクラですが、はやくオクラの季節が来てほしいです。

■おくらごはん

材料
・ごはん
・おくら(下ゆでして輪切りに)
・かつお節
・わさび(なくてもいい)
・和風だし(市販のいろいろつゆみたいな。薄めるタイプ)
・生卵(黄身)(あったら豪華、なくてもいい)

和風だし少量にわさびをとく。
オクラにあえる。
ごはんにのっける。
かつお節を散らす。
(生卵の黄身だけなんていう豪華なものをのっける。)
豪快にまぜる。
食べる。
オクラの食感、ネバネバ、甘み、かつお節の風味、わさびのツーンがごはんにあって旨い。
完成。
完食。

コメント(3)

おー。おいしそうですね。おくらは、日系のスーパーじゃなくても、スパニッシュ系・チャイニーズ系で買えるので、作ってみたいと思います。たらーっ(汗)←よだれ
そうだねー。ここスペインでも売っているよ。冷凍が多いけど。てんぷらもおいしそうだね。

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