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コメント(71)
手打ち そば ・ うどん 「 寿々喜 」
TEL 045-681-0884
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1-15
ここのお店も 非常に判りづらい所にあるお蕎麦屋さんです
関内駅の南口を出て 市役所とスタジアムの間の通り(みなと通り）を
真っ直ぐ200ｍ程進むと 有名な 「梅香亭」があります
その すぐ先の小道を(角がドトールコーヒー）入ってすぐの所です
店内は４人掛けの席が６席と６人掛けが１席・カウンターがあり
奥に蕎麦打ちのコーナーがガラス張りになっています(今現在は使っているか不明）
お蕎麦は細めで 手打ちの証拠か ちょっと細さがバラバラでした＾＾；
でも香りもあって のど越しも良かったです
（夏場はもうちょっと冷してくれるとグットなのですが）
つゆは ちょっと しょっぱめというか からめですが バランスは普通です
昼は11：00〜14：30 夜は17：00〜22：00まででお酒や肴も充実しています。
TEL 045-681-0884
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町1-15
ここのお店も 非常に判りづらい所にあるお蕎麦屋さんです
関内駅の南口を出て 市役所とスタジアムの間の通り(みなと通り）を
真っ直ぐ200ｍ程進むと 有名な 「梅香亭」があります
その すぐ先の小道を(角がドトールコーヒー）入ってすぐの所です
店内は４人掛けの席が６席と６人掛けが１席・カウンターがあり
奥に蕎麦打ちのコーナーがガラス張りになっています(今現在は使っているか不明）
お蕎麦は細めで 手打ちの証拠か ちょっと細さがバラバラでした＾＾；
でも香りもあって のど越しも良かったです
（夏場はもうちょっと冷してくれるとグットなのですが）
つゆは ちょっと しょっぱめというか からめですが バランスは普通です
昼は11：00〜14：30 夜は17：00〜22：00まででお酒や肴も充実しています。
お久しぶりです。
今日 久しぶりに「利休庵」に行ってきました。
マイミクの「やまちゃん」がお蕎麦食べたいというのでご案内しました。
「春菜蕎麦」食べてきました。
今日の「春菜蕎麦」は竹の子・京人参・春菊・しいたけ・ゆず・ふきなど入っていました。
いつもの出し巻き卵にはお目にかからなかった。
後 何入っていたか忘れました。（役に立たないね。）
「やまちゃん」も美味しいと言ってくれたので一安心しました。
ジャックモール側のお蕎麦屋さんには、まだ行っていません。
あそこ 日曜日お休みなのよね。
日曜に映画観に旦那と行くので寄ろうと思ったのですが残念です。
何分 一人でお店に入る勇気の無い私なもので・・
誰か一緒に行ってくれる人が居れば行けるのに・・
（内心・そう思いながら前を通る私も居ます。）
今日 久しぶりに「利休庵」に行ってきました。
マイミクの「やまちゃん」がお蕎麦食べたいというのでご案内しました。
「春菜蕎麦」食べてきました。
今日の「春菜蕎麦」は竹の子・京人参・春菊・しいたけ・ゆず・ふきなど入っていました。
いつもの出し巻き卵にはお目にかからなかった。
後 何入っていたか忘れました。（役に立たないね。）
「やまちゃん」も美味しいと言ってくれたので一安心しました。
ジャックモール側のお蕎麦屋さんには、まだ行っていません。
あそこ 日曜日お休みなのよね。
日曜に映画観に旦那と行くので寄ろうと思ったのですが残念です。
何分 一人でお店に入る勇気の無い私なもので・・
誰か一緒に行ってくれる人が居れば行けるのに・・
（内心・そう思いながら前を通る私も居ます。）
＞アクシス さん
今年もまたやってしまいました(＾＾；
夏野菜蕎麦 そういえば スイカのってましたね＾＾
僕もあのスイカは できれば 別皿に のせて出してほしいですね＾＾ｗ
オフ会１００人オーバーの時も やりたいなって言ってたんですが
どんな 感じにしていいか 判らず 有耶無耶になってしまって＾＾；
２００人オーバーの時こそ って思って 元町の３月うさぎさんの
デーザートパラダイスにでも してみようかと思っていたら
あの企画は しばらく中止との事で
お店どうしようか 決まってないんです＾＾；
どんな感じの オフ会が いいんでしょうかね？
なんにせよ デザート系のお店に使用とは思っていますが(小爆）
今年もまたやってしまいました(＾＾；
夏野菜蕎麦 そういえば スイカのってましたね＾＾
僕もあのスイカは できれば 別皿に のせて出してほしいですね＾＾ｗ
オフ会１００人オーバーの時も やりたいなって言ってたんですが
どんな 感じにしていいか 判らず 有耶無耶になってしまって＾＾；
２００人オーバーの時こそ って思って 元町の３月うさぎさんの
デーザートパラダイスにでも してみようかと思っていたら
あの企画は しばらく中止との事で
お店どうしようか 決まってないんです＾＾；
どんな感じの オフ会が いいんでしょうかね？
なんにせよ デザート系のお店に使用とは思っていますが(小爆）
手打そば 横浜元町 「 一茶庵 」
TEL 045-664-6651
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1-40 2F
元町の 代官坂のたもとにある カフェのトピでも紹介した
香炉庵 さんの２階にある お蕎麦屋さんです
こちらの御主人の おじいさんは 名人とも蕎麦聖とも呼ばれた方だそうで
その技を 基に 打たれる お蕎麦は 絶品です！！
また こちらのお蕎麦は １種類ではなく
二八 白雪 田舎深山 変り蕎麦 などがあり
それをいっぺんに楽しめる 五色蕎麦が 人気だそうです
そしてもうひとつ！ こちらのお店には 繋ぎなどを使わない
そば粉 100％の 生粉打ち蕎麦があり（数量限定 確か１００食位）
これも 絶品で 僕のお気に入りです＾＾♪（写真は生粉打ちの大盛りです）
蕎麦本来の 香りを楽しめ 喉ごしも たまりません
平日なら 夕方前位に行っても注文できたりしますが
（以前行った時 ３時位で 僕が最後の一杯でした＾＾；）
土日などの混雑する時は お昼の時間帯で なくなる事もあるようです
また 天ぷらや 鴨南も（僕は食べれないけど） 美味しいとの事なので（受け売り）
次回は 天ぷら蕎麦を 注文したいと思います＾＾
席は 窓側に テーブル席 中央に大きいテーブルカウンター席
その奥と それ以外に 畳の席などがあります
お土産の 蕎麦ボウロ や デザートの 蕎麦ロール や 蕨もち
にも そそられる 所です＾＾♪
http://www.issaan.co.jp/motomachi/
http://r.gnavi.co.jp/a087300/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001304618/M0014011399/
TEL 045-664-6651
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1-40 2F
元町の 代官坂のたもとにある カフェのトピでも紹介した
香炉庵 さんの２階にある お蕎麦屋さんです
こちらの御主人の おじいさんは 名人とも蕎麦聖とも呼ばれた方だそうで
その技を 基に 打たれる お蕎麦は 絶品です！！
また こちらのお蕎麦は １種類ではなく
二八 白雪 田舎深山 変り蕎麦 などがあり
それをいっぺんに楽しめる 五色蕎麦が 人気だそうです
そしてもうひとつ！ こちらのお店には 繋ぎなどを使わない
そば粉 100％の 生粉打ち蕎麦があり（数量限定 確か１００食位）
これも 絶品で 僕のお気に入りです＾＾♪（写真は生粉打ちの大盛りです）
蕎麦本来の 香りを楽しめ 喉ごしも たまりません
平日なら 夕方前位に行っても注文できたりしますが
（以前行った時 ３時位で 僕が最後の一杯でした＾＾；）
土日などの混雑する時は お昼の時間帯で なくなる事もあるようです
また 天ぷらや 鴨南も（僕は食べれないけど） 美味しいとの事なので（受け売り）
次回は 天ぷら蕎麦を 注文したいと思います＾＾
席は 窓側に テーブル席 中央に大きいテーブルカウンター席
その奥と それ以外に 畳の席などがあります
お土産の 蕎麦ボウロ や デザートの 蕎麦ロール や 蕨もち
にも そそられる 所です＾＾♪
http://www.issaan.co.jp/motomachi/
http://r.gnavi.co.jp/a087300/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001304618/M0014011399/
SOBA Dining 「 和楽 」
TEL 045-681-7266
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１５５
中華街に 行かれる方の 殆どは 中華料理を食べたり
お土産や 中華のスイーツなどが 目的だと思いますが
それ以外の お店も 探すと ひっそりと存在していたりなんかします＾＾；ｗ
中華街大通りの 入り口 善隣門から 左 加賀町警察の横の通りを
進むと 三叉路のような場所に出ます 通りの向こうがロイヤルホールヨコハマ
その 角に 和楽と書いた 紫の暖簾がかかっています
そこが今回紹介する お店 SOBA Dining「 和楽 」です
このお店 この場所で お蕎麦屋さんとして 来年で創業６０年を迎えるそうです
３年程前に リニューアルをして 現在の店舗になったそうですが
以前は 和楽園という名前で 建物も木造の和風建築だったらしいのです
すみません 近くに住んでいますが 記憶に残っていません＾＾；
（この道は飲み屋に向かう以外通らなかったので記憶が・・・＞＜；）
入り口は ちょっと狭めですが 客席は奥に細長く中は広くなっています
入り口と 奥が吹き抜けになっていて 開放感があり
壁はコンクリート系ですが 暗い感じはしません（昼間に来訪しました）
１階が禁煙 ２階が喫煙席になっています ２階にはお座敷もあります
この日は 季節限定（夏場に行きました〜＾＾；）の
生桜えびのかき揚げせいろを 注文しました＾＾♪
蕎麦は 入り口にある 石臼で（回すのは機械ですが＾＾；）
挽いている為か きめの細かいツルっとした食感で やや細めでした
つゆ は ちょっと濃い目ですが バランスは取れている味です
桜海老のかき揚げも 揚げ立てで大きさも十分あり 香ばしく美味しかったです＾＾
ちょっと濃い目のつゆも かき揚げには ナイスでした＾＾♪
１５時〜１７時までは 休憩時間になるそうですので お気を付け下さい
日曜が定休日で 土曜日と祝日はランチタイムだけの営業になるそうです
ランチタイムは 周辺のサラリーマンで 結構込みますが
１３時過ぎなら 比較的空いていると思います
http://www.gurupita.com/clients/0002157778/detail
TEL 045-681-7266
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１５５
中華街に 行かれる方の 殆どは 中華料理を食べたり
お土産や 中華のスイーツなどが 目的だと思いますが
それ以外の お店も 探すと ひっそりと存在していたりなんかします＾＾；ｗ
中華街大通りの 入り口 善隣門から 左 加賀町警察の横の通りを
進むと 三叉路のような場所に出ます 通りの向こうがロイヤルホールヨコハマ
その 角に 和楽と書いた 紫の暖簾がかかっています
そこが今回紹介する お店 SOBA Dining「 和楽 」です
このお店 この場所で お蕎麦屋さんとして 来年で創業６０年を迎えるそうです
３年程前に リニューアルをして 現在の店舗になったそうですが
以前は 和楽園という名前で 建物も木造の和風建築だったらしいのです
すみません 近くに住んでいますが 記憶に残っていません＾＾；
（この道は飲み屋に向かう以外通らなかったので記憶が・・・＞＜；）
入り口は ちょっと狭めですが 客席は奥に細長く中は広くなっています
入り口と 奥が吹き抜けになっていて 開放感があり
壁はコンクリート系ですが 暗い感じはしません（昼間に来訪しました）
１階が禁煙 ２階が喫煙席になっています ２階にはお座敷もあります
この日は 季節限定（夏場に行きました〜＾＾；）の
生桜えびのかき揚げせいろを 注文しました＾＾♪
蕎麦は 入り口にある 石臼で（回すのは機械ですが＾＾；）
挽いている為か きめの細かいツルっとした食感で やや細めでした
つゆ は ちょっと濃い目ですが バランスは取れている味です
桜海老のかき揚げも 揚げ立てで大きさも十分あり 香ばしく美味しかったです＾＾
ちょっと濃い目のつゆも かき揚げには ナイスでした＾＾♪
１５時〜１７時までは 休憩時間になるそうですので お気を付け下さい
日曜が定休日で 土曜日と祝日はランチタイムだけの営業になるそうです
ランチタイムは 周辺のサラリーマンで 結構込みますが
１３時過ぎなら 比較的空いていると思います
http://www.gurupita.com/clients/0002157778/detail
関内 ・ 隠れ庵 板そば 「 蒼ひ 」
TEL 045-212-1138
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町4-66 第15須賀ビル1F
馬車道にある 関内ホールの次の通りを右に曲がった
相生町通りに 昨年オープンした 板そばのお店です
名前の通り 大きい板の上に お蕎麦を盛り付けて頂くのですが
山形などで 広まった食べ方だそうで へぎ蕎麦とも言われて
新潟方面の 海苔が入った へぎ蕎麦とは また違った物です
店内は ４人掛けが ５席と ちょっと狭いですが 落ち着いた雰囲気と
清潔感のある 内装は よい感じです＾＾♪
今回は友人と行ったので 板そばの 大盛り ３・５人前と
季節野菜の天ぷらを 頂く事にしました(＾＾)
ここのお店 ちょっと変わっていて 板そばの注文の時 つゆは 別注文になり
基本のだしつゆ ・ 胡麻つゆ ・ 蔵王地鴨きざみつゆ ・ つけとろつゆ ・ 精進煮つゆ
などの中から 自分の好みで注文する形になります
僕は初めての事もあり 基本のだしつゆで頂く事にしました(＾＾)
味は 甘さ、辛さ共にバランスの取れた味わいで やや濃い目の感じです
そばの方は 大きな板の上に 九つに分けて盛られて出てきました＾＾♪
やや太めで均一に切られていて 少し歯応えがある蕎麦ですが
香りもよく美味しかったです(＾＾)♪
季節野菜の天ぷらは 茄子 ・ 茗荷 ・ アスパラ ・ 南瓜 ・ ゴーヤ
などなど（後忘れてしまいました＾＾；）
特に 茗荷とゴーヤは お蕎麦にも合い お塩にも拘っているらしく 美味しかったです♪
板そばだけではなく もちろん せいろ や かけ などの 一人前の お蕎麦も
メニューにありますので 一人でも楽しめると思います （大盛りも 二段階ありました＾＾ｗ）
また夜は 蕎麦焼酎や梅酒なども 出しており
鹿児島の六白豚という黒豚のお肉を使ったしゃぶしゃぶが楽しめるそうで
（お店の方曰く 灰汁が出ない美味しい豚だそうです）
そのしゃぶしゃぶの締めに 蕎麦しゃぶをするのが また美味しいんだそうです（＾＾）
また宴会用に 鴨や 六白豚の鍋のコースがあるそうです
http://r.gnavi.co.jp/b715300/
TEL 045-212-1138
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町4-66 第15須賀ビル1F
馬車道にある 関内ホールの次の通りを右に曲がった
相生町通りに 昨年オープンした 板そばのお店です
名前の通り 大きい板の上に お蕎麦を盛り付けて頂くのですが
山形などで 広まった食べ方だそうで へぎ蕎麦とも言われて
新潟方面の 海苔が入った へぎ蕎麦とは また違った物です
店内は ４人掛けが ５席と ちょっと狭いですが 落ち着いた雰囲気と
清潔感のある 内装は よい感じです＾＾♪
今回は友人と行ったので 板そばの 大盛り ３・５人前と
季節野菜の天ぷらを 頂く事にしました(＾＾)
ここのお店 ちょっと変わっていて 板そばの注文の時 つゆは 別注文になり
基本のだしつゆ ・ 胡麻つゆ ・ 蔵王地鴨きざみつゆ ・ つけとろつゆ ・ 精進煮つゆ
などの中から 自分の好みで注文する形になります
僕は初めての事もあり 基本のだしつゆで頂く事にしました(＾＾)
味は 甘さ、辛さ共にバランスの取れた味わいで やや濃い目の感じです
そばの方は 大きな板の上に 九つに分けて盛られて出てきました＾＾♪
やや太めで均一に切られていて 少し歯応えがある蕎麦ですが
香りもよく美味しかったです(＾＾)♪
季節野菜の天ぷらは 茄子 ・ 茗荷 ・ アスパラ ・ 南瓜 ・ ゴーヤ
などなど（後忘れてしまいました＾＾；）
特に 茗荷とゴーヤは お蕎麦にも合い お塩にも拘っているらしく 美味しかったです♪
板そばだけではなく もちろん せいろ や かけ などの 一人前の お蕎麦も
メニューにありますので 一人でも楽しめると思います （大盛りも 二段階ありました＾＾ｗ）
また夜は 蕎麦焼酎や梅酒なども 出しており
鹿児島の六白豚という黒豚のお肉を使ったしゃぶしゃぶが楽しめるそうで
（お店の方曰く 灰汁が出ない美味しい豚だそうです）
そのしゃぶしゃぶの締めに 蕎麦しゃぶをするのが また美味しいんだそうです（＾＾）
また宴会用に 鴨や 六白豚の鍋のコースがあるそうです
http://r.gnavi.co.jp/b715300/
本格 手打ち蕎麦 「 良 庵 」 （りょうあん）
TEL 045-313-5744
〒220-0041 神奈川県横浜市西区戸部本町12-4
場所は戸部駅の裏側とでも言いましょうか
今現在の改札口からだと改札を出てから右に真直ぐ進み
突き当りをまた右に 線路下をくぐってその先になります
もうすぐ国道１号線側に新しい改札が出来るかもしれないのでその時は
改札を出て左に向くとローソンがあるのでその手前の細い道を
真直ぐ進み突き当たりの左の角にあります
お店は角地で通りに面した側はガラス窓で入口右には手打ち台のコーナーがあります
店内はちょっと狭く ４人掛けのテーブルが３席とカウンター席が３席ほど
黒基調の内装で壁紙もチャコールグレー系な感じ
それでいて通り側が全てガラス窓なのと照明が明るいせいか暗い感じは無く
おしゃれで清潔さが感じられる内装です
お店の造りからして お若い方がやっているのかなと
思っていたのですが
ご主人は何気に貫禄の有るお年のようで（御歳は聞けませんでした）
調べてみたら５年程前にこちらはオープン（もしかしたらリニューアル？）したそうです
さて お蕎麦ですが メニューはうどんも御飯物も無くお蕎麦だけで勝負のお店
冷たいお蕎麦は更科と田舎蕎麦またはその両方の２色
暖かい方は 更科か田舎蕎麦のどちらか から選べます
山かけ、鴨、かき揚げ、天ぷらは 冷・温どちらもあり
暖かい方に きつねときのこがあります
最初に伺わせて頂いた時は かき揚げの冷たい２色を頂いたのですが
田舎蕎麦が横に乗っているせいもあるんでしょうけど
更科の白くて綺麗な事
またとっても細いんですよ
横浜のお店の中でもかなり細目の方だと思います
また香りも爽やかで喉越しもいいんです
ちょっと驚きました
田舎蕎麦の方は 普通〜やや太め位なのですがこちらは
食感も香りもしっかりしていて こちらも美味しいんです
蕎麦好きでどちらのタイプも好きな私としては２色にして正解だと思いましたよ
またかき揚げが 海老と烏賊と竹輪のかき揚げなのですが
揚げ方が変わっているというか くっついてはいるのですが
一つ一つ綺麗に分けれるように揚げてあり 横に荒めの塩も添えられているので
塩で烏賊を頂いた後にそばつゆで小海老天を頂くなんて事も出来て楽しさ＆美味しさ２倍です
天せいろの海老は大きい海老が２匹と大葉の天ぷらが乗ってきます
また海苔も小さなガラスのお猪口に別に添えられてくるのでパリパリ感というか
蕎麦の上でヘタってシッケた感じではなく頂けるので 嬉しかったです
つゆは 甘さは少なく 出汁のきいたサッパリ目で若干塩辛さが出る感じ
甘い汁が苦手な方には かなり相性がいいと思いますよ
後日 どうしても暖かいお蕎麦も食べたくなり再訪しまして
こちらはやっぱり田舎蕎麦の方がいいかな〜と思い
田舎蕎麦のきつねを注文 やや生揚げ風のお揚げでこれも甘さは控えめ
汁の濃さに田舎蕎麦の香りが負けてなく歯触りも良くて こちらも美味しかったです
もっと目立つ所でやればもっと繁盛する味だとは思うのですが
きっとご主人と女将さん２人でやるにはこれぐらいの場所で
これ位の混雑加減が良いのかな〜なんて勝手に思ってしまいました
個人的には プラス１５０円で大盛りにするのをおすすめします
あっそれと自分は苦手なので頼め無かったのですが
鴨せいろの写真がガラスのお皿に焼いた長ネギと鴨が別に乗せてあって
凄く美味しそうでした 食べれる方はこれも良いかもしれないです
営業時間 １１時〜１４時 ・ １７時〜２０時 日曜が定休日だそうです
http://www.y-ryoan.jp/index.html
TEL 045-313-5744
〒220-0041 神奈川県横浜市西区戸部本町12-4
場所は戸部駅の裏側とでも言いましょうか
今現在の改札口からだと改札を出てから右に真直ぐ進み
突き当りをまた右に 線路下をくぐってその先になります
もうすぐ国道１号線側に新しい改札が出来るかもしれないので
その時は
改札を出て左に向くとローソンがあるのでその手前の細い道を
真直ぐ進み突き当たりの左の角にあります
お店は角地で通りに面した側はガラス窓で入口右には手打ち台のコーナーがあります
店内はちょっと狭く ４人掛けのテーブルが３席とカウンター席が３席ほど
黒基調の内装で壁紙もチャコールグレー系な感じ
それでいて通り側が全てガラス窓なのと照明が明るいせいか暗い感じは無く
おしゃれで清潔さが感じられる内装です
お店の造りからして お若い方がやっているのかなと
思っていたのですが
ご主人は何気に貫禄の有るお年のようで（御歳は聞けませんでした
）
調べてみたら５年程前にこちらはオープン（もしかしたらリニューアル？）したそうです
さて お蕎麦ですが メニューはうどんも御飯物も無くお蕎麦だけで勝負のお店
冷たいお蕎麦は更科と田舎蕎麦またはその両方の２色
暖かい方は 更科か田舎蕎麦のどちらか から選べます
山かけ、鴨、かき揚げ、天ぷらは 冷・温どちらもあり
暖かい方に きつねときのこがあります
最初に伺わせて頂いた時は かき揚げの冷たい２色を頂いたのですが
田舎蕎麦が横に乗っているせいもあるんでしょうけど
更科の白くて綺麗な事
またとっても細いんですよ
横浜のお店の中でもかなり細目の方だと思います
また香りも爽やかで喉越しもいいんです
ちょっと驚きました
田舎蕎麦の方は 普通〜やや太め位なのですがこちらは
食感も香りもしっかりしていて こちらも美味しいんです
蕎麦好きでどちらのタイプも好きな私としては２色にして正解だと思いましたよ
またかき揚げが 海老と烏賊と竹輪のかき揚げなのですが
揚げ方が変わっているというか くっついてはいるのですが
一つ一つ綺麗に分けれるように揚げてあり 横に荒めの塩も添えられているので
塩で烏賊を頂いた後にそばつゆで小海老天を頂くなんて事も出来て楽しさ＆美味しさ２倍です
天せいろの海老は大きい海老が２匹と大葉の天ぷらが乗ってきます
また海苔も小さなガラスのお猪口に別に添えられてくるのでパリパリ感というか
蕎麦の上でヘタってシッケた感じではなく頂けるので 嬉しかったです
つゆは 甘さは少なく 出汁のきいたサッパリ目で若干塩辛さが出る感じ
甘い汁が苦手な方には かなり相性がいいと思いますよ
後日 どうしても暖かいお蕎麦も食べたくなり再訪しまして
こちらはやっぱり田舎蕎麦の方がいいかな〜と思い
田舎蕎麦のきつねを注文 やや生揚げ風のお揚げでこれも甘さは控えめ
汁の濃さに田舎蕎麦の香りが負けてなく歯触りも良くて こちらも美味しかったです
もっと目立つ所でやればもっと繁盛する味だとは思うのですが
きっとご主人と女将さん２人でやるにはこれぐらいの場所で
これ位の混雑加減が良いのかな〜なんて勝手に思ってしまいました
個人的には プラス１５０円で大盛りにするのをおすすめします
あっそれと自分は苦手なので頼め無かったのですが
鴨せいろの写真がガラスのお皿に焼いた長ネギと鴨が別に乗せてあって
凄く美味しそうでした
食べれる方はこれも良いかもしれないです
営業時間 １１時〜１４時 ・ １７時〜２０時 日曜が定休日だそうです
http://www.y-ryoan.jp/index.html
手打ち蕎麦 三吉橋 小 嶋 屋 (こじまや）
TEL 045-261-0391
〒232-0033 神奈川県横浜市南区中村町3-188-9
横浜の下町と言われる地域にある お蕎麦屋さんです
場所は 大衆演劇で有名な三吉橋演芸場の近く
主要な交通機関からは少し外れた所にあります
最寄の駅は
横浜市営地下鉄の阪東橋駅
１Ａ出口(東口２）から地上に出て大通公園を左側に見ながら進むと
右側に横浜のアメ横とも言われる横浜橋商店街が見えてくるので
商店街の中を反対側まで３００ｍほど突っ切ります
商店街のお店の誘惑に負けないように
反対側まで進んだら
信号があるので渡って下さい
そこは日本一かわいい商店街三吉橋商店街になります
すぐ左奥に三吉橋演芸場が見えてきてその前の中村川に架かる三吉橋を渡り
右側 コインパーキングのすぐ横のビル１階が小嶋屋さんです
横浜駅や桜木町駅、関内駅周辺から来られる場合には
京浜急行バスの１１０系統でも行けます
三吉橋バス停で降りて進行方向に進むと
横浜橋商店街が右側に見える交差点があるので
そこを左に曲がると三吉橋方向になります（角に和菓子屋さんがあります）
こちらのお蕎麦屋さん１９００年 明治３３年の創業でかなりの老舗なのですが
２０年程前までは ごく普通のお蕎麦屋さんだったそうです
それを４代目の今のご主人が 手打ち蕎麦の世界では有名な
広島の高橋さんという名人の方に師事して（ファミコンの方ではありません）
修行し本格的な自家製粉手打ち蕎麦のお店にリニューアルしたんだそうです
さてお店は 建物は白いタイル張りで 緑色の小さい看板がありますが
お店の入り口は建物の中に凹んでいるのでちょっと目立たない感じです
笹の植え込みがあるのでそれが目印かな
店内は白い壁紙で清潔感がありテーブルなどは黒が基調
席は４人掛けが４席と真ん中に柱のある８人程座れる大きなテーブルが１席
客席左奥はガラス張りになった蕎麦打ちの作業場があり
更にその奥が調理場になっているようです
蕎麦のメニューは さらしな もり 田舎 変わり
辛味大根や暖かい かけ 鴨南 天ぷらそば など１４種類ほど
その他に季節のおつまみ等があり
お酒も
日本酒や
白ワインなどあったりします
どのお蕎麦も魅力的だったのですが
欲張りなので３種類の違ったお蕎麦が食べれる
３色もりと春野菜の天ぷらを注文してみました
まずは さらしな そばの芯の所だけを使った繊細な味わい
切り方も細くて 喉越しも良く 美味でした
次に出されたのは もり これは通常の粉の使い方だと思いますが
こちらはまた 細さも変えて 食感もそばの香りも良かったです
最後に出されたのが 田舎 こちらは太さは うどん並み
かなりの歯応えで 蕎麦の味も濃く インパクトのある蕎麦
蕎麦つゆは 削り節をかなり使った出汁で かえしより
出汁の美味しさが際立ちます 蕎麦の個性のも合った 美味しいつゆでした
天ぷらは 春野菜というよりは こごみや独活 たらの芽 などが入った
山菜の天ぷらって感じでしたが 美味しかったです
書いてる途中で気づきましたが 厚焼き玉子頼むんでした 失敗
次回は季節の変わり蕎麦もチャレンジしたいと思います
その時は厚焼き玉子も忘れずに
お店の場所も行き辛い場所にあり値段的にも決して安い訳でもありませんが
お蕎麦がお好きなら一度行かれる価値のあるお店だと思いますよ
余談ですがこちらのお店 大食いには悲しいかな 大盛は出来ないそうです
http://gourmet.walkerplus.com/116461023621/
TEL 045-261-0391
〒232-0033 神奈川県横浜市南区中村町3-188-9
横浜の下町と言われる地域にある お蕎麦屋さんです
場所は 大衆演劇で有名な三吉橋演芸場の近く
主要な交通機関からは少し外れた所にあります
最寄の駅は
横浜市営地下鉄の阪東橋駅
１Ａ出口(東口２）から地上に出て大通公園を左側に見ながら進むと
右側に横浜のアメ横とも言われる横浜橋商店街が見えてくるので
商店街の中を反対側まで３００ｍほど突っ切ります
商店街のお店の誘惑に負けないように
反対側まで進んだら
信号があるので渡って下さい
そこは日本一かわいい商店街三吉橋商店街になります
すぐ左奥に三吉橋演芸場が見えてきてその前の中村川に架かる三吉橋を渡り
右側 コインパーキングのすぐ横のビル１階が小嶋屋さんです
横浜駅や桜木町駅、関内駅周辺から来られる場合には
京浜急行バスの１１０系統でも行けます
三吉橋バス停で降りて進行方向に進むと
横浜橋商店街が右側に見える交差点があるので
そこを左に曲がると三吉橋方向になります（角に和菓子屋さんがあります）
こちらのお蕎麦屋さん１９００年 明治３３年の創業でかなりの老舗なのですが
２０年程前までは ごく普通のお蕎麦屋さんだったそうです
それを４代目の今のご主人が 手打ち蕎麦の世界では有名な
広島の高橋さんという名人の方に師事して（ファミコンの方ではありません
）
修行し本格的な自家製粉手打ち蕎麦のお店にリニューアルしたんだそうです
さてお店は 建物は白いタイル張りで 緑色の小さい看板がありますが
お店の入り口は建物の中に凹んでいるのでちょっと目立たない感じです
笹の植え込みがあるのでそれが目印かな
店内は白い壁紙で清潔感がありテーブルなどは黒が基調
席は４人掛けが４席と真ん中に柱のある８人程座れる大きなテーブルが１席
客席左奥はガラス張りになった蕎麦打ちの作業場があり
更にその奥が調理場になっているようです
蕎麦のメニューは さらしな もり 田舎 変わり
辛味大根や暖かい かけ 鴨南 天ぷらそば など１４種類ほど
その他に季節のおつまみ等があり
お酒も日本酒や白ワインなどあったりします
どのお蕎麦も魅力的だったのですが
欲張りなので
３種類の違ったお蕎麦が食べれる
３色もりと春野菜の天ぷらを注文してみました
まずは さらしな そばの芯の所だけを使った繊細な味わい
切り方も細くて 喉越しも良く 美味でした
次に出されたのは もり これは通常の粉の使い方だと思いますが
こちらはまた 細さも変えて 食感もそばの香りも良かったです
最後に出されたのが 田舎 こちらは太さは うどん並み
かなりの歯応えで 蕎麦の味も濃く インパクトのある蕎麦
蕎麦つゆは 削り節をかなり使った出汁で かえしより
出汁の美味しさが際立ちます 蕎麦の個性のも合った 美味しいつゆでした
天ぷらは 春野菜というよりは こごみや独活 たらの芽 などが入った
山菜の天ぷらって感じでしたが 美味しかったです
書いてる途中で気づきましたが 厚焼き玉子頼むんでした 失敗
次回は季節の変わり蕎麦もチャレンジしたいと思います
その時は厚焼き玉子も忘れずに
お店の場所も行き辛い場所にあり値段的にも決して安い訳でもありませんが
お蕎麦がお好きなら一度行かれる価値のあるお店だと思いますよ
余談ですがこちらのお店 大食いには悲しいかな 大盛は出来ないそうです
http://gourmet.walkerplus.com/116461023621/
そば うどん 平 沼 田 中 屋 （ ひらぬま たなかや ）
〒220-0000 神奈川県横浜市西区平沼1-5-21 田中屋ビル
TEL 045-322-0863
最近では裏横浜というネーミングで取り上げられる事が多くなった
平沼橋エリアにある お蕎麦屋さんです
最寄のどの駅からもちょっと離れていて判り辛い場所にあります
横浜駅からだとＪＲの改札前の通路をそごう・ポルタ方面に向かって進み
ポルタの地下には下りずにエスカレーターの右側から地上に上がって
郵便局と崎陽軒の入ったビルの間を道なりに進み万里橋（歩道橋のある所）を過ぎ
ＪＲの線路下を進みさらに橋を渡り（浅間橋）その先の大きな交差点を渡って下さい
その時点でその界隈では有名な別のお蕎麦屋さんの前に着いてしまいますが
今回はそちらではなく 別のお店です
交差点を渡ってすぐ先にもうひとつ信号のある小さな交差点があります
上を見ると平沼商店街と書いてあるのでその信号を今までの進行方向から
すると左に渡って下さい そしてそのまま商店街を１００ｍほど進んだ所に
今回の目的地である 平沼田中屋さんがあります(徒歩10〜15分位でしょうか)
すみません横浜市営地下鉄高島町駅からと相鉄線平沼橋駅からも近いのですが
書いていると地図説明だけでとんでもない量になってしまいそうなので省かさせて頂きますm(_ _)m
現在は５階建てのビルになっていますが創業は１９２０年の９０年以上続く老舗です
残念ながら古いお店だった頃を知らないので比較とかは出来ませんが
現在の店舗はとてもモダンな造り 店内に入るとすぐ左側に
大きな８〜１０人がけのテーブルがありその奥に４人掛けのテーブルが２席
あれ？わりと狭いお店かなと思いきや さらに奥に ４人テーブル４席のお座敷と
４人掛けのテーブル席が３席ありそちらはけっこうゆったり仕様
（年末に伺った時には座敷の所で宴会してました）
この日は ご飯物のセットを注文してみました５種類の丼に
お蕎麦かうどんの温・冷が選べるセットで お椀・お新香・サラダがついてきます
（値段は900〜1150）天丼をチョイスしてみました
セットの天丼は単品の丼物よりは小ぶりのミニ天丼で若干濃い目のタレ
蕎麦は店内の奥にある石臼で挽いたそば粉で打った 打ち立ての御蕎麦を
提供しているみたいで 香りも良く美味しかったです
また2・5人前の板蕎麦（\850）がありそちらは別注文でつけ汁を注文する形との事で
その中でもこちらのお店発祥と言われている
きざみ鴨つけ汁が人気なのだそうです（僕は食べれませんが
）
また カレーうどんも 色んな所で紹介されている程の人気メニューだそうです
(こちらも僕は食べれませんが）
お酒も酒の肴も豊富で宴会からランチまで色々利用出来そうなお店です
次回は 板蕎麦と 気になっていた ざるピザにトライしたいと思います
http://rp.gnavi.co.jp/3120484/
http://ggyao.usen.com/0005006847/
http://g.pia.co.jp/shop/914112
〒220-0000 神奈川県横浜市西区平沼1-5-21 田中屋ビル
TEL 045-322-0863
最近では裏横浜というネーミングで取り上げられる事が多くなった
平沼橋エリアにある お蕎麦屋さんです
最寄のどの駅からもちょっと離れていて判り辛い場所にあります
横浜駅からだと
ＪＲの改札前の通路をそごう・ポルタ方面に向かって進み
ポルタの地下には下りずにエスカレーターの右側から地上に上がって
郵便局と崎陽軒の入ったビルの間を道なりに進み万里橋（歩道橋のある所）を過ぎ
ＪＲの線路下を進みさらに橋を渡り（浅間橋）その先の大きな
交差点を渡って下さい
その時点でその界隈では有名な別のお蕎麦屋さんの前に着いてしまいますが
今回はそちらではなく 別のお店です
交差点を渡ってすぐ先にもうひとつ
信号のある小さな交差点があります
上を見ると平沼商店街と書いてあるので
その信号を今までの進行方向から
すると左に渡って下さい そしてそのまま商店街を１００ｍほど進んだ所に
今回の目的地である 平沼田中屋さんがあります
(徒歩10〜15分位でしょうか)
すみません
横浜市営地下鉄高島町駅からと相鉄線平沼橋駅からも近いのですが
書いていると地図説明だけでとんでもない量になってしまいそうなので省かさせて頂きますm(_ _)m
現在は５階建てのビルになっていますが創業は１９２０年の９０年以上続く老舗です
残念ながら古いお店だった頃を知らないので比較とかは出来ませんが
現在の店舗はとてもモダンな造り 店内に入るとすぐ左側に
大きな８〜１０人がけのテーブルがありその奥に４人掛けのテーブルが２席
あれ？わりと狭いお店かなと思いきや さらに奥に ４人テーブル４席のお座敷と
４人掛けのテーブル席が３席ありそちらはけっこうゆったり仕様
（年末に伺った時には座敷の所で宴会してました）
この日は ご飯物のセットを注文してみました５種類の丼に
お蕎麦かうどんの温・冷が選べるセットで お椀・お新香・サラダがついてきます
（値段は900〜1150）天丼をチョイスしてみました
セットの天丼は単品の丼物よりは小ぶりのミニ天丼で若干濃い目のタレ
蕎麦は店内の奥にある石臼で挽いたそば粉で打った 打ち立ての御蕎麦を
提供しているみたいで 香りも良く美味しかったです
また2・5人前の板蕎麦（\850）がありそちらは別注文でつけ汁を注文する形との事で
その中でもこちらのお店発祥と言われている
きざみ鴨つけ汁が人気なのだそうです（僕は食べれませんが
）
また カレーうどんも 色んな所で紹介されている程の人気メニューだそうです
(こちらも僕は食べれませんが
）
お酒も酒の肴も豊富で宴会からランチまで色々利用出来そうなお店です
次回は 板蕎麦と 気になっていた ざるピザにトライしたいと思います
http://rp.gnavi.co.jp/3120484/
http://ggyao.usen.com/0005006847/
http://g.pia.co.jp/shop/914112
信州 戸隠流 古式 手打ち蕎麦 凛 正 庵 宗 由 ( りんしょうあん そうゆ )
〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町2-25 東邦第二ビル1F
TEL 045-263-9118
まさか戸隠の忍者の末裔で隠れるのが好きという訳ではないと思いますが
関内の非常に判り難い所にあるお蕎麦屋さんを紹介したいと思います
最寄り駅はＪＲ関内駅 北口から海側セルテという商業ビルの方に出て
まずは右側に進みます 角にコンビニがある小さな交差点を左に曲がり
以前紹介した 天ぷらの天吉さん、蕎麦の利休庵さんを右に見つつ直進して下さい
大き目の交差点を渡りさらに直進してコンビニのある小さな十字路を越えると
右側に小さな立体駐車場があり横に細い路地があるので
そこを右に入って下さい路地の真ん中辺り左側にお店があります
紺地の暖簾と提灯、杉球がかかっているのでそれを目印にしてみて下さい
店内は板張りと漆喰をイメージさせる白い壁紙で 古民家のイメージとでもいいましょうか
とても落ち着いた雰囲気で 照明も暗めでおしゃれな感じ 夜デートなんかでも使えそうです
テーブルや椅子も木製で黒ベースの落ち着いた感じ 壁側がベンチになっている
４人がけの席が８席ほどあり テーブルの上にはメニューと七味などの
入れ物の他に蓋付の器が…開けて見ると中には蕎麦掻を揚げて
軽く塩味がついた物が入っていました お目当ての蕎麦が出てくるまでに
お茶とそれで待っていて下さいというお店の配慮でしょうか
早速頂いてみるとパリパリの食感で美味しいです
日替わりのランチや丼物とのセットも魅力的でしたが
初めてお伺いするお店なので まずは信州戸隠流とお店の看板にもあったので
戸隠(ざる)の２枚盛りを頂いてみる事にしました
こちらのお蕎麦は ぼっち盛りという盛り方で 冷水で締めたお蕎麦を水切りせずに
食べやすい量に束ね笊の上に盛り付けた形で出てきます
細めの蕎麦で 蕎麦の香りも良く美味しいお蕎麦です
薬味は葱と山葵の他に大根卸しが付いて来ます(大根卸しもっと沢山欲しかったな〜）
つゆはかなり濃いめなので 付け過ぎると辛くなってしまいますから
ちょん付けがお勧めです蕎麦湯も濃い目で濃い目のつゆによく合います
次回は温かいお蕎麦で丼セットか日替わりを食べてみたいと思います
昼は２〜４人位で 仕事仲間や友人、ご家族とランチに使えますし
夜は田楽や馬刺し等の肴もありお酒もそろっているみたいなので
友人と２人でゆっくりとかデートとかに 良い感じのお店だと思います
http://r.gnavi.co.jp/e863100/
〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町2-25 東邦第二ビル1F
TEL 045-263-9118
まさか戸隠の忍者の末裔で隠れるのが好きという訳ではないと思いますが
関内の非常に判り難い所にあるお蕎麦屋さんを紹介したいと思います
最寄り駅は
ＪＲ関内駅 北口から海側セルテという商業ビルの方に出て
まずは右側に進みます 角にコンビニがある小さな交差点
を左に曲がり
以前紹介した 天ぷらの天吉さん、蕎麦の利休庵さんを右に見つつ直進して下さい
大き目の交差点
を渡りさらに直進してコンビニのある小さな十字路を越えると
右側に小さな立体駐車場があり横に細い路地があるので
そこを右に入って下さい路地の真ん中辺り左側にお店があります
紺地の暖簾と提灯、杉球がかかっているのでそれを目印にしてみて下さい
店内は板張りと漆喰をイメージさせる白い壁紙で 古民家のイメージとでもいいましょうか
とても落ち着いた雰囲気で 照明も暗めでおしゃれな感じ 夜デートなんかでも使えそうです
テーブルや椅子も木製で黒ベースの落ち着いた感じ 壁側がベンチになっている
４人がけの席が８席ほどあり テーブルの上にはメニューと七味などの
入れ物の他に蓋付の器が…開けて見ると中には蕎麦掻を揚げて
軽く塩味がついた物が入っていました お目当ての蕎麦が出てくるまでに
お茶とそれで待っていて下さいというお店の配慮でしょうか
早速頂いてみるとパリパリの食感で美味しいです
日替わりのランチや丼物とのセットも魅力的でしたが
初めてお伺いするお店なので まずは信州戸隠流とお店の看板にもあったので
戸隠(ざる)の２枚盛りを頂いてみる事にしました
こちらのお蕎麦は ぼっち盛りという盛り方で 冷水で締めたお蕎麦を水切りせずに
食べやすい量に束ね笊の上に盛り付けた形で出てきます
細めの蕎麦で 蕎麦の香りも良く美味しいお蕎麦です
薬味は葱と山葵の他に大根卸しが付いて来ます(大根卸しもっと沢山欲しかったな〜
）
つゆはかなり濃いめなので 付け過ぎると辛くなってしまいますから
ちょん付けがお勧めです
蕎麦湯も濃い目で濃い目のつゆによく合います
次回は温かいお蕎麦で
丼セットか日替わりを食べてみたいと思います
昼は２〜４人位で 仕事仲間や友人、ご家族とランチに使えますし
夜は田楽や馬刺し等の肴もあり
お酒もそろっているみたいなので
友人と２人でゆっくりとかデートとかに 良い感じのお店だと思います
http://r.gnavi.co.jp/e863100/
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