奈良きたまち＊そぞろ歩きコミュの魚・創作料理　花しば

海のない奈良で旬の四季折々の魚を楽しめるお店です。

手書きのメニューを見ると、天然という文字が、ずらずらと並んでいて、日によって、旬によって、最高のものを仕入れておられるんだなと思いました。

お造りや炭火焼き、鍋料理など魚料理が、抜群に美味しくて大好評のお店です。

店主の実家が創業90年余の魚屋で、目利きはプロ中のプロ。

「旬の天然の魚を奈良の人に食べてもらいたい」をコンセプトに営業されています。

天然ブリのお造りとブリ大根を頂きました。
天然ぶりは脂がのっていて、身もひきしまっていて、ぶり大根も、ぶりのうま味がお出汁にでて、それが大根にしみこんで、また分厚く切った大根は、本来の野菜のあまみも分かり、本当に美味しくて感動しました。

また全国の美味しいお酒も楽しめます。

女性一人でも気軽に入れ、男前の店長さんやお客さん同士の交流も盛んで、お酒やお料理や会話で楽しい時間を過ごせます。

2010年1月からランチも楽しめるようになりました。

近鉄奈良駅からとても近いので　ぜひ　お近くまでお越しの際はお立ち寄り下さい。

魚・創作料理　花しば
http://www.hotpepper.jp/strJ000979320/
奈良市花芝町8-2花芝商店街内
営業時間
11:30～14:00
18:00～24:00(LO23:00)
不定休
電話番号：0742-26-6310
花芝商店街
http://www.nara-shoushinkai.or.jp/shotengai/s_hanashiba/index.html
近鉄奈良駅北側・東向北商店街を通って、同じ通り沿いが花芝商店街です

お店を紹介したﾌﾞﾛｸﾞ

奈良倶楽部通信ﾌﾞﾛｸﾞ
http://naraclub-naraclubpart2.blogspot.com/2011/05/blog-post.html
tetsudaブログ
http://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/ea9e86108d13f0b7bab3ad709b242d05
メンマGarden
http://chiyo-garden.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-cdf4.html
八尾人（やおんちゅ）番外地～
http://blogs.yahoo.co.jp/tmandai/9545166.html
★てぃんのブログ★
http://ameblo.jp/berrygonsan/entry-10682169615.html

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 02月11日 11:15

2012年2月10日(金) 入荷情報です。

三キロアップの白甘鯛
お造り、塩焼き、酒蒸し

和歌山産ヨコワ

二キロ　天然ひらめ

サヨリ

久しぶり入荷の馬刺し

鱈白子
ポン酢か天ぷらで

大きな広島産牡蠣

奈良ではなら瑠璃絵が開催中(～14日)です。

[2] mixiユーザー 03月13日 17:55

ホットペッパーで紹介されてます。クーポンありますので、この機会にぜひ！

■花しば近鉄奈良
http://www.hotpepper.jp/A_22400/strJ000979320.html?vos=hpp403

▽このお店のｸｰﾎﾟﾝ
http://www.hotpepper.jp/strJ000979320/map/?vos=hpp2053
クーポンは2012年3月末まで。生ビールとマグロあぶりを1000円で。入店時にクーポンを提示して下さいね

[3] mixiユーザー 06月08日 23:53

只今はもコースの予約が大好評

[5] mixiユーザー 08月31日 12:10

東京から奈良にきても。毎日、自分磨き。ﾌﾞﾛｸﾞで紹介されてます。

http://miyanara.blog5.fc2.com/blog-entry-569.html

[6] mixiユーザー 08月31日 12:11

魚創作料理「花しば」さんが毎日新聞に掲載されました！！

毎日新聞　2012年08月28日　地方版

http://mainichi.jp/area/nara/news/20120828ddlk29040629000c4.html
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