麺屋武蔵　鷹虎コミュのあなたの食べたラーメンは何でしたか？

鷹虎で食べたラーメン或いはつけ麺のスープの割合を教えてください。

コメント(24)

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開店日８番目に食べました。
鶏：豚＝３：１の塩　魚粉入り
お勧めです。
また
１：３醤油魚粉　イマイチでした。

鶏：豚＝1：3の醤油、魚粉入り
トンコツ派だけど食後感としては２：２がよかったかな～
揚げニンニク・魚粉・辛粉は好みで入れられるようにテーブルに置いて欲しい。
魚粉なんてのは一般的でないし、俺みたいに入れなきゃ良かった～ってな思いせずにすむし・・・
但し、このオーダメイド的スープは評価大です。
この方式に名前つけて特許取っといた方が良いのでは？

[3] mixiユーザー 02月20日 06:52

テーブルに置くのは私も思いました。
別皿で出す対応してるみたいです。
特許は、早いもの勝ちだから誰かに取られちゃいますね。

[4] mixiユーザー 05月04日 16:29

はじめまして！今日も食べてきました！
私はもっぱら鶏４塩ラーメンです。トッピングはなし。
チャーシューが鶏肉です。あっさりいただけて大好きです。

こんなに隣の人の食べている丼の中が
気になるラーメン屋は初めてです。

[5] mixiユーザー 06月10日 11:30

はなはなさま

書き込みありがとうございます。
鶏が勝つと叉焼が鶏肉になるんですね。

千代作の前のやきとり屋さん笑っちゃうほど安くて旨いです。

レス遅れて申し訳ありませんでした。

[6] mixiユーザー 06月25日 22:28

初コメントです。
今日は鶏３：豚１の塩ラーメン食べました。
トッピングは揚げにんにくのみ。いつもにんにくは多めに入れてもらってます。

[7] mixiユーザー 06月28日 07:27

＞なゆみんさん　こんにちわ。
私もその割合好きです。
揚げにんにくいいですよね。
いつも行ってらっしゃるなんて羨ましすぎる。
今後ともよろしくです。

[8] mixiユーザー 06月28日 22:01

＞なゆみんさん！
当コミにようこそ！
福管理人のカワセミです。ちなみに↑は正管理人。
Ｗ大かな？皆にこのコミ宣伝も頼んます！近くていいですね～ラーメン屋は３ヶ月まではオープン景気あり、４ヶ月目からがホントの勝負です。また入客情報など頼みます！

[9] mixiユーザー 07月07日 16:01

後藤田と申します！
久しぶりに鷹虎いってきました。今は油の種類も選べるんですね。通常の油はイワシだそうです。僕は醤油の２:２ラーメンを伊勢エビの油で食べてきました。後味さっぱりで美味しかったですよ♪

[10] mixiユーザー 07月08日 17:23

＞伊勢エビの油
なぬ～そんなものまで置き始めたの？
しかし伊勢海老から油取れんのかね～？
どうよ？ツリキチ！

[11] mixiユーザー 07月10日 20:09

昨日行ったらシステムが変わってました。
最初にオーダーできるトッピングは魚粉だけになって、揚げにんにく、辛粉はテーブルの上に置いてあるという感じでした。

[12] mixiユーザー 07月10日 23:15

おっ！店側がこのコミュ見てシステム変更に踏み切ったか？ってより、あたりまえの声に応えたんだろうな！素直でよろしい

[13] mixiユーザー 07月15日 16:03

こんにちは。
伊勢海老油なかなかうまいっすね。
前にやってた辛マー油を食べた方いらっしゃいませんかね？
２週間くらいで消えちゃったんですけど。

[14] mixiユーザー 07月15日 18:28

はじめまして！僕はオープン日に鷹虎行って速攻ファンになったのですが、僕は今までの中で味噌の鶏３：豚１が美味しかったと思いました！

[15] mixiユーザー 07月18日 16:52

＞はなはなさん
辛マー油食べた事ありますよー。
スープが真っ黒でびびりましたｗ

[16] mixiユーザー 07月21日 13:43

＞なゆみんさん
おおお。いいなー。真っ黒だったのか！
ごま油の強烈な香りが気になっていたのでたべたかったわー。

ところで、昨日また行ってしまいました。
店員さんによると７月２５日からまた味が変わるとか！
みなさん！要チェックです！

[17] mixiユーザー 08月03日 15:27

＞カワセミ
伊勢海老油
伊勢海老やら普通の海老の殻を油でじっくり揚げて
海老の香ばしさを移した油ということだと思います。

レス遅れてごめん。

[22] mixiユーザー 04月23日 05:03

いつもならんでいるので避けていましたが、今日がんばって２０人並びました。

ぶ○○のつけめんはしょっぱいし、
高木や大好きですが、漫画喫としてカイジ読みに、通いすぎた。。。
二郎は営業時間が短いし。。。行けてない。

麺屋武蔵　鷹虎
はうまい。食べたのは、鷹虎ラーメン１０００円大。
明日も行ってみよう！！つけ麺で

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