つけ麺専門店　三田製麺所

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詳細 2024年5月3日 15:19更新: つけ麺専門店　三田製麺所（みたせいめんじょ）

三田製麺所のつけ麺が好きな方、行った事がある方、気になってる方、
つけ麺やラーメンが大好きな方！
どなたでも参加して下さい

基本的に私(管理人)は新宿店に行くことが多いので
新宿の情報に偏りがあるかも知れませんが許してやって下さい
店舗毎の比較、情報交換等出来るといいですね！

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まずは挨拶を！
■初めまして！トピはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=39478830

レポートはコチラから！
■本店(三田・田町)　行って来ました！レポはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45072535

■新宿店　行って来ました！レポはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=39542379

■五反田店　行って来ました！レポはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45072280

■赤坂見附店に行ってきました！レポはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45739693

■恵比寿店　行ってきました！レポはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46616806

■池袋西口店行ってきました！レポはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46849137

■五反田店行ってきました！レポはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45072280

■恵比寿店行ってきました！レポはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=46616806

■六本木店行ってきました！レポはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=55424912

他店舗の行ってきました！レポは、行かれた方に
トピックを作成して頂けると幸いです。

■雑談やお知らせ！トピはコチラ
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45072003

※トピックはどなたでも作成出来ます。
似たようなトピがないか検索してから作成して下さい。
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【麺】
麺は自家製で、注文後に茹で始めます。
かなり太い麺です。
お時間8分程頂きますの一言。
茹でた後、水で〆てありもっちりとした感触とコシのある感触が楽しめます。
また表面はツルツルとしていて飲み込みやすいです。

【スープ】
見た目は天下一品のスープを想像して頂くと分ると思います。
あのドロドロとした感じのスープです。
魚介系のスープでメンマ・刻みねぎ・チャーシュー・海苔の上に魚粉が載っています。
また、メンマはメンマ独特の味よりはタケノコに近い味がしました。
ドロドロとしたスープは麺にすごく絡み付きます。
この点に私は一番惹かれました。
「中」以上の麺を頼んだ際は気をつけて欲しいですが、スープがなくなる可能性が大です。それほど絡み付きます。
無くなった際は、「スープのおかわり下さい」と言えば快く対応して頂きました。

また、残ったスープで「スープ割り」をして飲む事が出来ます♪

■ラーメンデータベース

本店　三田(田町)店
http://ramendb.supleks.jp/shop/16433

新宿店
http://ramendb.supleks.jp/shop/17635

五反田店
http://ramendb.supleks.jp/shop/21699

池袋店
http://ramendb.supleks.jp/shop/20761

恵比寿店
http://ramendb.supleks.jp/shop/20373