ブロメリアを使ったガーデニングならこの本がお勧めです。
もうお持ちかもしれませんが・・・
Bromeliads for the Contemporary Garden
http://www.amazon.co.jp/Bromeliads-Contemporary-Garden-Andrew-Steens/dp/0881926043/ref=sr_1_6?ie=UTF8&s=english-books&qid=1245119991&sr=1-6
現在は続編も出ていますが、そちらはまだ入手していません。