讃岐うどんが好きコミュの◆トピ立てるまでもない質問トピ！

>>[393]
そうだったんですね！
教えていただきありがとうございます。
実家の香川に帰省するたびに行きたいと思っていましたが、実家からは遠くてなかなか行けぬままでした。残念です…
高松市にある（あった）中北は復活したとの話を聞きましたが、その後どうなったかご存知ですか？？
重ね重ねの質問ですみませんm(_ _)m

[395] mixiユーザー 07月20日 10:34

>>[394]
中北も一時、息子さんが再開した情報がありましたが現在はやっていませんね。
中北も熱烈なファンの方々が再開を熱望してるんですが…

[396] mixiユーザー 07月20日 10:38

>>[395]
中北も現在はやってないんですね…
残念です…
昔からのお店は後継さんがいなかったり、急な事故でうまく打てなくなったりの事情で、名店が閉店してしまい残念です。
色々教えていただき、ありがとうございます！
また、最近の香川県のうどん屋事情を教えてください(^-^)
今夏帰省するので、どこかしら行きたいです。

[397] mixiユーザー 07月20日 11:21

>>[396]
がもう、なかむら、山越、谷川米穀店、田村、山内などは健在です。
宮武は閉店しましたが同じ名前のお店で復活してますが経営者は別です。
全店制覇攻略本も出てます。
また、マニアックなランキングはこちらを参考になさってください。
お盆の営業についてもお盆直前に取りまとめて発表してくれるありがたい方の情報待ちです。

https://www.sanukiudon-mirai.jp/award/

[398] mixiユーザー 07月20日 13:01

>>[388]
岸井の場所は国道319号線バイパスと尽誠学園の校舎の間になります。
テニスコートが近いです。
国道を挟んだ向かい側は葬儀場があります。
かなりできてきてます。

[399] mixiユーザー 08月12日 12:07

坂出市に住む友人に聞きましたが川津町にあるうどん店が美味しいんですか？

[400] mixiユーザー 08月12日 12:39

>>[397]

お盆のうどん情報は、メタボ柿原さんのブログで紹介して下さっています。
いつも分かりやすくて大変助かっています

http://metabokawa.ashita-sanuki.jp/

[401] mixiユーザー 08月12日 12:44

>>[400]
私もメタボさんのブログやブログ内で紹介されている別府さんの情報を参考にしています。

[402] mixiユーザー 10月04日 04:11

関西のどん兵衛は関東に売られてないのですが焼きそばにしてもそんなに夢中になるほど素晴らしいのですかね
香川県で修行した方のうどんは美味さのあまり気絶しそうなほど素晴らしいものでした

[403] mixiユーザー 11月18日 18:10

うどんを食べたら糖尿になるんですか？

[404] mixiユーザー 11月18日 18:43

>>[403]
うどんばっかりで腹を満たして野菜食べない人か多いですからねぇ。
プラスするのは天ぷらとおにぎりやし、
毎日の昼飯がそれでは、なるでしょうね(^^ゞ

[405] mixiユーザー 11月18日 19:44

>>[404]

かき揚げなんかも良くないんですかね？

[406] mixiユーザー 11月18日 20:05

>>[405] そりゃそうでしょう(^^ゞ
身体に良くないから美味い(^o^)

[407] mixiユーザー 05月22日 18:24

讃岐うどん初級から中級未満の者（初心者ではない）です。セルフうどん店について質問です。

①（民度が低いといわれると辛いですが…）ネギのたくさん入れたいのですが，マナーとしてダメでしょうか？野菜高騰の昨今，うどん店はこんな客嫌がりますかね？

②ぶっかけうどんは，温または冷の選択肢はよくありますが，冷や熱つ（麺は冷たく，ダシは熱い）は無いのでしょうか？

③ザルうどんの麺を上手に短くして，つけダレの器に入れる方法はありますか？切らずに入れようとすると，時々ダシが溢れます。たまにテーブルに，麺の腹（？）が付きます。

以上トピ立てのない（？）質問でした。

[408] mixiユーザー 05月23日 19:37

>>[407]
①食べ切れる量だと良いのではないでしょうか?私も結構入れます。
②注文時に私は「麺そのままでダシだけ温かいの」と注文します。県内だと「ひやあつできますか?」で通じるのではないでしょうか?
③器に移す麺の量を減らして(私は2、3本くらいです)、麺の真ん中辺りを摘み、器を麺の皿の隣に引っ付けておくとかではどうでしょうか?

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