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【ﾚｼﾋﾟ】たまご料理

mixiユーザー 2007年09月01日 00:03

自慢のたまごを使ったお料理ﾚｼﾋﾟをご披露してください

自慢の変わりだしまき！
とか・・・

うちの茶わん蒸しは絶品なんだから！！
とか・・・ね♪

写真

付きだと尚最高

ﾙｰﾙ

玉子が主役のお料理でお願いします

玉子が隠し味

とか玉子の黄身を塗るだけ

とかの脇役ﾊﾞｰｼﾞｮﾝは別ﾄﾋﾟを用意します(*^_^*)

宜しくお願いします。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月11日 03:27

…

ﾚｼﾋﾟ。ありませんぁぁぁ

やっぱりまずゎ私から

？

ぇえっとぉ、変わりだし巻き！
１

溶き卵

刻み紅しょうが

粉末鰹節

刻んだ三つ葉

ちょっぴり牛乳

だし
ﾏｾﾞﾏｾﾞしていつも通りに卵焼きフライパンで巻き巻き

あてによし

弁当のおかずによし

★～以上～★

皆様のﾚｼﾋﾟお待ちしてますなぁ～(-.-;)首がなが～くなるくらい(-.-;)

[2] mixiユーザー 09月13日 20:30

初めまして~　毎週日曜の朝は玉子３個巻き担当しております☆

昨晩の残り物｢キャベツの千切り｣を使います~~
軽く炒めて、味付けは｢S&Bカレー粉｣をほんの少しだけ…そしてお皿に取って置きます。
玉子にはお好みで塩コショウ＋薄口醤油少々

炒めたキャベツは玉子を巻く度に少しづつ入れます～
（慌てず巻きましょう♪）

ﾊﾟﾝと食べたい時はｽｸﾗﾝﾌﾞﾙでも楽しめます

[3] mixiユーザー 02月16日 00:34

めちゃくちゃ簡単な味付けたまご

たまごをヒタヒタの水で水から１０分ゆでる

※ブクブク煮立つ手前で弱めの中火にしてね

ゆで上がったたまごをすぐに水にさらす。

※冷たい水に２分くらいかな？玉子を握っても熱くない程度まで…

殻をむぃてビニール袋にいれめんつゆでヒタヒタにして冷蔵庫へ

一晩浸けたら出来あがり

うちはオリジナル味玉子にチャレンジして
ウスターソース入れたりしてます

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