ごはんに味噌汁。コミュの皆様に質問があります！！！！！

はじめまして！
広島県に住む大学２回生のシャークテルと申します！
私は商学部経営学科に所属しています！

それで皆様に尋ねてみたいことがあります！

ある受講している講義で外部の社会人をお招きして、
大学内で講演会が聞ける、そんな講義があります！

それで次回の講師の方が、お味噌の製造や販売を行っている企業の
開発・マーケティング部の方がお越しになられます。
なので事前勉強ということで、その企業の新商品をどうバイヤーにＰＲするか
提案書を書いてくる課題と、みそ業界の市場を拡大するための
マーケティング戦略を考えてくる課題の、２つが課題として出されました！

なので皆さんにお尋ねします！
お味噌について色んな意見を教えて下さい！

例えば
・お味噌汁を作る頻度や飲む頻度、
・年齢、性別、住まい、職業で、それぞれの意見
・朝は「ご飯に味噌汁派」か「パンに牛乳あるいはジュース派」か
・味噌に対しての要望や感想etc
どんなことでも構わないので、少しでも色んな意見があると
次回の講義に活かせるし、こういう意見は、
きっと企業さんも求めているじゃろうと思っております！

どうかご協力よろしくお願いします！ちょっと力になってくれませんか？

ちなみに自分で調べた分かったことは
・お味噌の栄養価が非常に高いこと。
・味噌の効果⇒がん予防、コレステロールの抑制、疲労回復、美肌効果、老化防止ｅｔｃ
・お味噌は塩分が高い⇒生活習慣病のつながる、これが実はウソだということ。
・お味噌は実は調理方法や味噌汁の具を工夫次第で塩分は控えることが出来ること。
これぐらいしか見つけることが出来ませんでした・・。

長くはなりましたが、どうぞよろしくお願いします！

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 05月11日 22:02

我が家の息子（小５）の場合。
朝はほぼ完全ご飯に味噌汁。
（白飯でわかめの具がお気に入り）（おかずはほとんど卵）
「パンだと給食までにもたない」んだそうです。
（ゆえに給食がパンだと、おやつも米。）
味噌汁がないととても不機嫌。なので、朝と晩に飲んでます。
（冬はデカ鍋で野菜たっぷりの豚汁を作りおきしてる）

昨今は給食にもご飯と味噌汁が出ます。
最近の諸物価高騰の煽りで、息子の小学校でも「自校炊飯」でご飯が出ます。
でも、給食センターから送られてくる「麦ごはん」よりも美味しいとの評判です。

味噌は自家製です。特に難しくないですよ。
大豆と塩と麹があれば出来ますので。
味噌の塩分は気にしたことはありません。だってねぇ。こんな時代ですもの。
他の食品で塩分を抑えたほうがよっぽど塩分摂取を抑えられると思います。
味噌壺から味噌をダイレクトにワシワシ食べるわけじゃなし

こんなんでも参考になりますか？

[3] mixiユーザー 05月12日 21:58

ん～。味噌のバイヤーへのプレゼンなら、その味噌の商品情報が有って
いかに他より優れてるかを推して行くのが前提だし、
それともパンVS米食の話から始まるのなら、外食全般世界へのバイヤーの対する
「味噌の良さ」プレゼンになってくるし。
過去のトピックに無い、自分が欲しい情報を明示して頂けると、
『おいしい』参考意見も考えちゃおっかなって、気がします。

ちなみに、私事ですが
深夜～朝10時までの「なか卯」限定メニュー『豚汁定食』。
朝早い仕事の時、結構重宝してます。
「豚汁」「ご飯」「生卵」「お漬け物」で２９０円。
パンより米の方が燃焼が早く、特に寒い時にはすぐ「熱」になるので
寒くてぶるぶるしないし、みそ汁（豚汁）のあったかさと塩分で、体が起きる感覚が。
そして、「おいしい卵ご飯」。その日一日、勝った気がする。（ちっちゃい？！）
長レスでごめんなさい。プロフ必要ならば、面倒ですが足跡付けて下さい。では。

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