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自炊生活　脱メタボ♪コミュのオイルサーディンとゴーヤーの冷製パスタ

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オイルサーディンとゴーヤーの冷製パスタ

mixiユーザー 2007年06月05日 14:44

夏バテする前にしっかり食べよー手（チョキ）

「オイルサーディンとゴーヤーの冷製パスタ」

材料：パスタ（細め1.5〜3）オイルサーディンの缶詰
ゴーヤー　バジル　塩　コショウ　オリーブオイル
コーレーグース（沖縄特産　泡盛に唐辛子入れた調味料）

作り方：ゴーヤーは薄く切って水にひたしよく水分を切っておく　オイルサーディンと切ったゴーヤーをボールで合わせ
オリーブオイルとコーレーグースー＆塩コショウバジルで
味を調える　そこにパスタを水洗いしてよく水気を切ったパスタを入れ混ぜてお皿に盛り付けたら出来上がり！

クレソンなどを混ぜても絶品ですわーい（嬉しい顔）
最近ちょとハマってます指でOK

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月05日 22:50

　ゴーヤーの苦味は多少無くなる？？
生ですよね〜〜＾＾；苦味強くないですか（汗

　

[2] mixiユーザー 06月07日 11:54

うすーく　うすーく　スライスすればダイジョウＶ

[3] mixiユーザー 06月09日 22:45

想像できない味ですが、おいしそうですね。

畑でゴーヤーの目が出はじめてますので、実がなりましたら
やってみますね♪

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