高円寺のラーメンコミュのNo.32◆中華【ことぶき】

No.32◆中華【ことぶき】

mixiユーザー 2009年03月30日 15:50

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2007年8月13日のお昼に、高南通りを東京メトロ「新高円寺」駅側（五日市街道入口）から、JR「高円寺」駅方面へ向かった最初の信号を左折して（ルック商店街に向かって）、少し歩いた先にある。。。

【中華　ことぶき】
（杉並区高円寺南2-18-10　03-3312-5365）

に参上

★このお店もいかにも“怪しそう”って感じかしら
★最近は“激不味”店ばかり食べ歩いてたから、ちと心配であった
★取りあえず「ビール」（KIRINクラッシクラガー中瓶 ￥520）をオーダー　つまみで「胡瓜の漬物」が出てきたのが嬉しい
★「週間朝日」に掲載された“魂のらーめんシリーズ”『天津麺』（￥650）は今回は遠慮して“ノーマル”に。。。

　『ラーメン』（￥500）

をオーダー

　麺：普通縮れ（ちょいと“モチモチ”感あり）
　具：チャーシュー（分厚い）・メンマ・ほうれん草・刻みネギ
　スープ：（鶏ガラ）超あっさり醤油

●予想に反して不味くない　というより美味い　見た目も香りも実に美味そうである
●スープが透き通っている　まさに「鶏ガラ」であろうか　ちょいと「鶏脂」が多いけど。。。
●分厚い「チャーシュー」が柔らかく且つ、味がしみ込んでいて実に旨い
●次回は『タンメン』（￥650）を試してみたいと思う　絶対に旨いはずである

◎これぞ“昔ながらの中華そば”って感じかしら

★店主は気の利く、優しい感じの熟（老）年夫婦である
★土日・祝日が定休日（現在は土曜日営業）　だから毎回お店の前を通っても休みだったのねん


<営業時間>
　営業　11：30-14：30／17：30-20：30
　定休　日曜・祝日

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[1] mixiユーザー 03月30日 16:02

♪（*￣∇￣）ノうぃ

2009年3月30日（月）は有給休暇で会社を休んだので、お昼は久しぶりに【No.1◆らーめん　旅の途中】に向かおうと思ったが、月曜日は定休日だったので、次の狙いである“平日でないと行けない”このお店に、約1年半振りに参上

『タンメン』（￥650）にも興味があったが、やはり“定番”の味をもう一度堪能してみたいと思い、“シンプル”な。。。

　『ラーメン』（￥500）

をオーダー

　麺：普通縮れ
　具：チャーシュー・メンマ・ほうれん草・刻みネギ
　スープ：あっさり醤油

●相変わらず「スープ」が透き通っており、“あっさり”味で美味い
●「チャーシュー」は柔らかく、味付けもGood　これであれば『チャーシュー麺』（￥700）も悪くはないな
●“隠し味”で「柚子の皮」の欠片が入っていた
●今回もスープを飲み干すほど美味かった

★もしかしたら、（自分にとっては）高円寺で“一番美味い”「ラーメン」かもしれない。。。
★いつの間にか土曜日も営業するようになったみたい

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[2] mixiユーザー 04月10日 03:11

結構前ですが、やっとこさ食べに行けました！
チャーシューは美味いですね。
あっさり過ぎて僕は少し物足りなかったです・・・。
でもその後も何度か行ってます。

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[3] mixiユーザー 04月11日 13:39

>///さん

今日のお昼に『タンメン』を食べようと向かいましたが、生憎の定休日でした
また来週チャレンジします

歳のせいか、最近は“あっさり”な醤油ラーメンが食べたくなります
今日のリカバリーのお店でも“昔ながらの中華そば”って感じでした

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[4] mixiユーザー 04月26日 09:11

♪(*￣∇￣)ノうぃ

2009年4月17日（金）のお昼時に参上
以前より予定していた。。。

　『タンメン』（￥650）

と、ついでに。。。

　『チャーハン』（￥750）

をオーダー

　麺：中太縮れ
　具：豚ばら肉・キャベツ・人参・ニラ・もやし
　スープ：あっさり塩

★「週間朝日」に掲載された“魂のらーめんシリーズ”『天津麺』（￥650）が人気なのかとお店のオバチャンに聞いてみたら、どうやらそうでもなく。。。

　『タンメン』『みそラーメン』

が人気だとか

★出てきた料理の写真を撮っていたら、同じくお店のオバチャンより「パウチにしてお店に貼り出せるかしら」と聞かれた　それはプロに頼むのが無難であろう。。。

●肝心な『タンメン』であるが、予想通りの美味さ　鍋で野菜と炒めたスープをぶっかけているので、野菜の“旨味”が溶け込んで超美味い
●『チャーハン』も普通に美味い
●次回は『ことぶき麺（チャンポン）』（￥650）にチャレンジかしら

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[5] mixiユーザー 05月02日 13:28

♪（*￣∇￣）ノうぃ

有給休暇であった2009年5月1日（金）のランチ時に参上
丁度12時くらいの到着だったので、店内な混んでおり、カウンター席となった

このお店の「チャーシュー」が美味かったので。。。

　『チャーシュー麺』（￥700）

と『小ライス』（￥200）をオーダー

　麺：手もみ風太麺
　具：チャーシュー（5枚）・ほうれん草・メンマ・刻みネギ
　スープ：あっさり醤油

●スープは、このお店特有の透き通った“黄金色”である　もちろん美味い
●相変わらず『チャーシュー』は美味いが、この歳になると「5枚」はキツいか　「1枚」の方が“ありがたみ”があって良いのかもしれない。。。
●いつの間にか麺が「太麺」に変わった模様　但し、頼めは「細麺」も可とのこと
●次回は連れが食べていて、凄く美味しそうに見えた『広東麺』（￥700）にしよう

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[6] mixiユーザー 05月05日 14:45

いつも楽しみに拝見しています。
ことぶきさんの前はしょっちゅう通りますがなんだか雰囲気が暗そうでなかなか入れませんでした。

また行きます。

わたしもラーメン大好き関西人なんで

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[7] mixiユーザー 05月05日 15:07

>sahokoさん

コメント頂きましてありがとうございます。
このお店、休日は営業しておらず、平日は夜閉まるのが早いので、食べられるのは有給休暇を取得した日の昼間のみです。
本当はもっと通って、中華メニューも含めた全メニューを試してみたいのですが。。。

今度ともよろくしお願い致します♪

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[8] mixiユーザー 08月21日 14:11

♪(＊￣▽￣)ノうぃ

超々久しぶりの投稿でありまっす

本日2012年8月21日（火）は、会社で午前中が健康診断、午後は半休をとっていたので、ようやく「平日」のお昼を高円寺で堪能する機会ができた
折角なので、あっしが“愛してやまない”このお店に約3年振りに参上

もちろん“基本形”である。。。

　『ラーメン』（￥550）（以前は￥500）

をオーダー

　■麺：普通縮れ
　■具：チャーシュー・メンマ・青梗菜（以前は「ほうれん草」）・刻みネギ
　■スープ：（鶏ガラ）超あっさり醤油

★50円値上げとなっていたが、以前と変わらない“お味”に大満足でありましたーっ
★そして、お店のおじちゃん&おばちゃんもお元気そうで何より

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