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自作ラーメンコミュの大勝軒のレシピが知りたいです。

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大勝軒のレシピが知りたいです。

mixiユーザー 2011年11月20日 02:27

大勝軒のレシピが雑誌に以前載ったことがあると聞いたのですがその雑誌を教えてくれませんか？

コメント(9)

[2] mixiユーザー 11月21日 06:43

書き込みありがとうございます。
タレのほうも知りたいのですが良かったら教えてくれませんか？

[4] mixiユーザー 11月21日 15:24

ありがとうございます。
甘酸っぱいのは普通に酢と塩なんですね。

[6] mixiユーザー 11月22日 01:53

貴重な経験ありがとうございます。
とても参考になります。
料理は味のバランスの微調整が難しいと感じます。

[8] mixiユーザー 11月24日 06:45

実際に働いていたのですか。貴重な情報ありがとうございます。
十五夜は東池袋大勝軒とは行程が異なるんですね。

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