富山ラーメンデータベースコミュの万里【富山市】

住所：富山市上冨居1-3-63
営業時間：11:30～15:00　17:30～24:00（日曜祝日は22:00まで）
定休日：火曜日

画像1：チャーシューメン　950円

Yahoo!地図
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コメント(48)

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[10] mixiユーザー 06月16日 00:12

自分の場合富山ブラックと言えば今は亡き呉羽のりゅうほう（漢字忘れた）しかありません。
あの濃い醤油味と、混ぜれば溶けていくチャーシュー、そして汁が絡む極太の麺。
そのりゅうほうにもっとも近いラーメンが万里だと思います。

しばらく行ってなかったので、その土佐丸食べに行ってみます。

[11] mixiユーザー 07月23日 02:05

土佐丸の期間限定は　もう終わってしまったみたいですよ☆

また　期間をみて、やってくれるみたいなので　楽しみです☆

[12] mixiユーザー 10月04日 16:24

大好き

一番通ってるラーメン屋かもしれん

モスおやじと同じで元々は龍豊のファン

あそこはホント旨かった

新店舗失敗で潰れた後はいろいろ食べて似た味の万里に行き着いた

あのモチモチの麺が実に旨い

けどここ半年ほど行ってない

『中国の高騰について行けない』とかわけのわからん理由でラーメンからメンマをカット

そのくせ値段はそのまま

元々高めの値段なのにそのセコさ

ちと呆れたわ

[13] mixiユーザー 10月05日 03:10

単純に美味しくないです

[14] mixiユーザー 11月29日 16:47

実に美味しいラーメン屋だと感じました
繊細な富山ブラックって感じです
チャーシューがまた麺に合います

子供を走らせるなとか手書きで書いて
あったような
もちろん飲食店で走らせる親が悪いです
でもしかられたりしたらいやだな～と
かまえてしまいましたね（笑）

[15] mixiユーザー 12月26日 20:51

改装後初めて行ってきました。

小上がりが無くなってコの字型のカウンターになっていました。

そして自家製麺。平打ちちぢれ麺がスープとなじまない感じが…。
正直、以前の麺のほうがしっくりしていた気がします。

まぁ、慣れの問題かもしれませんが。。

[17] mixiユーザー 12月28日 21:40

かなり苦いスープでした…

胃もたれして薬飲んでも治らず

[18] mixiユーザー 01月16日 21:56

このトピに書き込んでから久々に
食べたくなって行って来ました

美味しかったです！！
ブラック系なのに大喜とはまるで違うし
とんこつや、みそ、塩、しょうゆと
ラーメンってホント色々あるな～
としみじみ感じながら食べて来ました
「ラーメンって深いな～」
と今更ながら感じました（そう思わせてくれた味でした）

大盛はなくて追加麺200円でしたが
こんどやって見たいです＾＾

[19] mixiユーザー 01月28日 00:43

前回から丁度ひと月経ってまた行って来ました。

前回の平打ちちぢれ麺が、中太縮れ麺になってました。
日々改良されているのかしら？

今回の麺のほうが好みに近い…かな？

[20] mixiユーザー 02月02日 00:09

万里のコミュにティーが誕生いたしました！

こちらにも　コメント書いてありますよ！

チェック！！

[21] mixiユーザー 02月05日 00:08

チャーシュー麺食べました。
チャーシューの大きさにビックリ

スープは塩辛くてちょっと自分は苦手

[24] mixiユーザー 09月14日 00:04

万里行ってきました(^-^)/

最初、スープを飲んだとき少し酸味?を感じましたが食べて行くにつれチャーシューと絡んでまろやかになってきました(´∀｀)

麺がプリプリで、美味しかったです(^^)

[26] mixiユーザー 01月09日 18:59

久しぶりに万里に行って来ました。

麺が変わってましたね

前の麺のほうがもちもちしてて好きでした。

[29] mixiユーザー 04月08日 18:02

今日行ったら土佐丸やってなかった。
｢トッピング青森県田子町ニンニク50円｣だって。

[31] mixiユーザー 01月22日 08:21

ここって未だにチャーシュー別皿ですか？

[33] mixiユーザー 01月22日 20:55

昨日、初めて食べました

メンマが嫌いなんで入ってなくて嬉しかった

また行きます

[34] mixiユーザー 01月23日 10:57

どらごんさん
以前は知りませんが、今はチャーシュー麺でも麺の上にのせられて出てきます。
でも麺追加を頼むと、チャーシューの細切れが小鉢に入れられサービスで頂けます。

[35] mixiユーザー 02月26日 15:38

久しぶりに行って期間限定トッピング『黒の担担麺』を食べた。

ポスターには「干し海老の隠し味」「甘くない辛さ」とあったが、
ウチにはあまり辛さは感じられなかった。が、茎わかめの変わった
食感が良かった。
でも、ウチにはいつものノーマルラーメンの方が合ってたかな。

ちなみにラーメン又はチャーシューメンに加え＋150円でした。
4月には土佐丸をやるので、それまでの限定だそうです。

[36] mixiユーザー 04月28日 05:06

富山ブラックと言えば呉羽にあった龍峰
他の方も言っておられますが万里は今はなき龍峰にもっとも近いラーメンですよね

万里の親父さんは龍峰の味を目指し龍峰の親父さんを師匠と仰いでいます
何年も前の話になりますが
食べているときに龍峰の親父さんが突然お店に入って来たことがありました
万里の親父さんは慌てて店を閉め、龍峰の親父さんに
黙ってラーメンを作り食べて貰っていました

その後、二人の店長と私と3人で2時間ほどラーメン談義をしました

万里は自分にはちょっと塩っ辛過ぎですが
少しうすくしてと頼むと凄く美味しいです

それでも、屋台でやっていた頃の龍峰の味には及びませんが,,,,
（自分にはお店の龍峰よりも屋台の頃の方が美味しかった）

研究熱心な万里さんですので
いつかきっと龍峰の味を超えてくれると思っています

久々に食べに行こうかなぁ

[37] mixiユーザー 05月15日 21:04

行きました＞＜　なかなか好きな味でした。

[38] mixiユーザー 03月23日 04:33

>>[36]

龍峰懐かしいですね…(*^^*)

昔、よく行きました。

なくなった時は、ショックだったのを今でも覚えています…(>_<)

万里、久々に行ってこようかな…(*^^*)

[39] mixiユーザー 03月23日 08:46

>>[38]

龍峰は残念でしたね、噂では悪い人に騙されて店を取られたとか？？

富山ブラックと言えば、最近の私のNo.1は婦中町のめん八です
行ったことがあるかもしれませんが、もしなければ
いちど食べに行ってみてください

[40] mixiユーザー 03月23日 22:03

今日、万里行ってきました～

土佐丸、何だろうと思っていたらトッピングなんですね！

海苔と鰹節のトッピング＋200円でした

しかしながら、いつものラーメンを頼んでしまいました。
冒険心のない私です…(-_-)

[41] mixiユーザー 03月23日 22:04

>>[39]

婦中めん八、久しく行ってないな～

また行ってみますね！

[42] mixiユーザー 03月23日 23:24

めん八良いですか？
前に行ったとき、そんなに混んでる時間でもないのに店に入ってもいらっしゃいの声もありませんでした。
自分は挨拶のできない人や店は最低限の礼儀もないと思うのでもう行きません。
味以前の問題ですね。

[43] mixiユーザー 03月24日 04:14

自分は飲食店に挨拶は求めないですねぇ

もちろん挨拶があった方が良いのは確かですが
挨拶があるからお客さんへの感謝の気持ちがあるとは必ずしも言えないし
挨拶がなかったからと言って、心を込めて料理を作ってないとも言えないです
お店に限らずですが、むしろ挨拶を形式化している人の方が
心がない場合がかなり多いんですよね・・・現実は

[44] mixiユーザー 03月24日 09:52

>>[43]
もちろん挨拶がないから気持ちもないとは思いませんが、言葉に出さなきゃ伝わりません。
また、言葉に出し続ける（なるべく感情を入れて、且つ元気に）ことでそういう気持ちになっていくとも思います。
別に自分はもう行かないのでどうでもいいですが(^^;)接客業で挨拶をしないのは確実に損をしていると思いますね
店でも、個々人においてもちゃんとした挨拶はプラスはあってもマイナスはないと思います。

まあ、そのちゃんとしたっていうのが難しいんですけどね(^_^;)

[45] mixiユーザー 03月24日 14:50

＞どらごんさん

あいさつといえば、龍峰のおやじさんは凄かったなぁ、いまでも鮮明に記憶に残って言うか・・・
あのおやじさんの「ありがと～っ！」は本物でしたねw

[46] mixiユーザー 03月24日 17:35

すいません～。
最近、また麺が変わったのですか？
前に麺が変わってから行かなくなったので・・・

[47] mixiユーザー 03月24日 23:11

龍豊ではなくて、竜豊です！どらいぶいん竜豊！その前にここは、万里の場所です！

[48] mixiユーザー 09月21日 10:53

万里のチャーシュー麺を食べてきました。
食べる前にチャーシューを崩して食べるのが、美味しい食べ方だそうです。
全体的に美味しかったのですが、個人的には麺が好きです。このタイプの麺を他のブラックで扱ってるのを見ないので新鮮でした。
店主の大真面目な「食」への探究心にも好感が持てます。
ご馳走様でした。

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