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ゆで太郎コミュのその他もろもろ雑談とかのトピ

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その他もろもろ雑談とかしちゃって下さい。

【蕎麦強化期間】
夏は蕎麦にとっていわゆる端境期にあたり、
また高温多湿の日本では蕎麦打ちが難しく
一番マズイ時期とゆーのが定説です。
「夏の蕎麦はママ子にやれ」とゆう今の時代
なら放送禁止チックな言葉があるくらい。
が、
幸運な事?にゆで太郎は蕎麦5:繋ぎ5なので
その影響が少ないから普段と変わらぬ風味。
サッパリしたツユで食欲無くてもツルっと入る。
でもソーメンよりは栄養もあって低カロリー。
正に夏は独壇場。

つーか立喰いの味なんて年中そんな変わんない
けど、上記の様な御託を織り交ぜて皆をゆで太郎
に誘いましょうって話です。

ちなみに私はあえて夏に穴子天セイロが好き。

コメント(41)

朝一から『立ち食いソバが存亡の危機に』とゆーショッキングな
フレーズをmixiニュースに発見。ソースはこちら↓
http://gendai.net/?m=view&g=wadai&c=050&no=16888

ゆで太郎の仕入れとか知らないけど影響が出ないとイイすなぁ。
最近はぶっかけシリーズなど冷やしも充実しており、
セットのそばも冷やしも可と。
ゆで太郎はハズせませんな。
>ウルトラサマー7 さん
ぶっかけが恋しくなり始める季節ですねぇ。
今チョイと風邪気味なんでトロロに玉子をonして精つけたい。
温かい蕎麦ではあまり気づかなかったんですが、最近もりを食べるようになって、つゆが気になりました。

だいぶ甘めですよね?

大盛にしますが、後半飽きてきます。
麺はいいのにもったいないです。
しかも毎日食べようとは思わなくなってしまいました。


ラーメンもそうですが、ちょっとしょっぱいかな?ぐらいの方が脳に残って、また食べたくなるそうです。

温かい蕎麦でも自然に卵を入れなくなりました。
甘いかえしだからでしょうか?

麺は十分おいしさが伝わってくるので、もりのかえしを頑張ってもらいたいな〜?
お店によって結構味にばらつきがありますよね。
先日入ったゆで太郎はカレーそばがおもいっきりぬるかったです。
とりかえてもらえばよかったかな…。
ゆで太郎祭り

今日から始まりました。

無料クーポン券の配布があります。

使い勝手良さそうな券で常連には嬉しいです(笑)


今日も「鮫洲駅前店」のもりそばは、キリっと締まった冷たいそばで、ゆで太郎の中でもレベルが高いと思います手(パー)

ゆで太郎何店舗か行きましたが浜松町が一番美味しかったわーい(嬉しい顔)
鮫洲駅前店、今食ってます

今日は茹でたてじゃなかったーあせあせ(飛び散る汗)
この時間なら大丈夫と油断したあせあせ(飛び散る汗)
歯ごたえが全然違う。
大盛にしなかったのが、唯一の救いw


すいません、今日も書き込みです
今、また鮫洲駅前店で食ってます

両替時、奥に茹で上がってたそばが見えたので、

「茹でたてお願いします手(パー)

「はい〜手(パー)


で、今日は大もりです


ん?
今日はサービス券ないあせあせ(飛び散る汗)
初めまして。

この秋に太郎さんに出会ってからというもの、ほぼ週3で通ってます。
いつも「もり蕎麦」食べてます。

初めてここの「もり蕎麦」を食べた時は、高いお蕎麦屋のそれとなんら代わりがなかったので、凄い衝撃を受けました。
本当に260円でいいのかと思っちゃいました。

ここのお蕎麦(輪ゴムの様に細く、腰があって、白っぽく艶々としている)は、1000円超の高いお蕎麦さんに勝るとも劣らないです。

蕎麦湯が置いてあるのもポイント高いですね。
「蕎麦がき」があったら、更にいいですね。
是非「蕎麦がき」をメニューに!
> プー散歩さん
朝だと『朝そば』が卵とかき揚げ半分も付いて290円だから皆さんこれをたのみますよね。
ざるそばは、もり+20円の280円位にしてもらいたいですね。
> フェルディナンドさん

のりくらい無料にしなさいexclamation ×2
> 野菜タワーさん

いや

しょっぱいですよexclamation ×2

薄くして
> ジョー・ブラックさん

しょっぱいですかexclamation & question
ならば、どこのつゆが好きですかexclamation & question


今日いつものように、鮫洲駅前店に行ったら、暖簾がなく、店内が暗かったあせあせ(飛び散る汗)

今日は雪の影響で資材が届かなかったのでしょうかね?(笑)
今日も鮫洲駅前店の大もりかきあげですあせあせ(飛び散る汗)

鮫洲駅前店の特徴でもあるサクサクかきあげが、今日は見るからにベターっと系でした

exclamation & questionと思って厨房に初めて見るおっちゃんが天ぷら作ってましたあせあせ(飛び散る汗)
> 野菜タワーさん

おおもり?かなりボリュームありません?
> ジョー・ブラックさん
頭頂部があやしくなってきた自分は、ノリ(効くのか?)を無料にしてもらいたいです。
> ジョー・ブラックさん

さっぱりとしたつゆに茹で置きでない、キリと冷たく絞められた蕎麦は、この位なんてことない量ですよ手(パー)

不味い蕎麦は半分も喰えぬ
ゆで太郎も例外でなく・・・


ちなみに最後のつゆは蕎麦湯で割らずに飲んでます手(パー)あせあせ(飛び散る汗)
> ジョー・ブラックさん
でした。たしかにワカメなら更に!
行けば行く程「何処か進化しているexclamation & question
     

東京は半蔵門駅向かいの一番町ヘビーユーザーです。

リニューアル前は

『ゆでたて』

をオーダーして下さい的な張り紙があったのですがリニューアル後はなくなりました。

他店舗でも見かけません。

芝浦店では茹でたてオーダーが一般的では無いのか店員が不思議顔。

流石に昼ピーは茹でたてオーダーはしないようにしていますが皆様はどうなんでしょう?
年越しそば作りに向けて、ゆで太郎のようなスッキリしたつゆを作りたいのですが、コツは有りませんかね?
> ROADさん

もりや大もりの時はどこでも茹でたてでお願いしてますよ

ただ「?」顔とか、無視される店舗もありました。
まあそういうところは基本行かないようにしてます
近所のホームは無言で茹でたてが出てくるので助かりますが。
>Brad Pittさん

デフォで茹でたてじゃないのは許してもいいと思うのですが、「茹でたてで〜♪」に対して
「??」とされるとがっかりします。

出入りの激しい店員さんが多いと思うので、店よりも店員さん次第になるんでしょうね
だから店名出してもそんなに意味はないと思いますので、伏せておきます。

あったかいそばならなんでもいいですが、もり蕎麦は茹でたてが格別ですので、つい言ってしまいます・・・
> Brad Pittさん

どこの店と比べてですか?
どこの店なら香りますか?
> Brad Pittさん

かめやですか〜
新宿のかめやでいいですかねexclamation & question

いや「ゆでたて〜、もりそば〜手(パー)」の対決ならまけてませんよ!

ゆで太郎の江戸切りそばへ行きました
お蕎麦専門?うどん食べたかったので
瀬戸内製麺に行きました。笑
ゆで太郎って、信越食品系はまる得無し。ゆで太郎システム系はまる得有り。って事?

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