異文化理解交流コミュの東京駅構内　”カフェグラン”

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東京駅構内　”カフェグラン”

mixiユーザー 2007年02月03日 22:10

　JR東京駅構内にあるカフェグラン。駅構内には珍しいエスニック料理を出すお店です。ここが他と変わっているのは、店員同士（注：全員日本人だと思います）が、なぜか『インドネシア語らしい言葉』で客を案内したり、オーダーを厨房に通すこと。

　ますは、店の入り口で何人か聞かれますが、人数を『日本語』で答えると、店員は禁煙、喫煙の希望を聞き、大きな声、これまた『インドネシア語らしい言葉』で客を席に案内します。

　感心するのは、よくオーダを間違えずにやり取りできるなあ、、、です。伝票に書き、かつ雰囲気づくりで、ただ大きな声でオーダーを通している演出なのかな？

　せっかくインドネシアの雰囲気を出す工夫をしているようなので、欲を言えば『インドネシア語らしい言葉』ではなくて、"Bahasa Indonesia yang baik dan benar"で話してくれたらなぁ。。。
　ネイティブをして聞いても、
「今、何て言った？」
と聞いてくる（汗＆笑）。

　何はともあれ、仕事の合間にインドネシアを感じたい方は、ちらっとのぞいてみては。。。

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