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誰か教えてください

mixiユーザー 2005年10月23日 10:50

どうも。初めて書き込みします。

タイ料理で”トムヤムクン”ってスープありますよね。
どなたかその”トムヤムクン”の作り方教えてください。

よく味覚という感覚のすべてを刺激するスープと言われていますよね！
大好きなのでマスターしたいなと・・・・


　

コメント(7)

[1] mixiユーザー 10月24日 02:08

スープ本とか見たら大抵載ってますよ〜。なんかトムヤムクンペーストってやつを使うのが多いみたいですけど…。まったく一からって作れるもんなのかなぁ。
トムヤムクンおいしいですよねー☆　あの酸味と辛さがすっごい好きです。　感覚のすべてを刺激するスープなんですか…！　すれはすごいなぁ。トムヤムクンとスーラータンって似てますよね。トムヤムクンの辛さをマイルドにしたverって感じ。スーラータンもかなり好きです。

あんまりお返事になってなくてごめんなさい。

[2] mixiユーザー 10月24日 02:50

トムヤムクンの素と、カーとレモングラス
あと具に、エビ・フクロタケあたりを用意するとわりかし簡単にできますよ。
ベースから作る方法は知らないです

[3] mixiユーザー 10月24日 11:54

↑お二人とも回答有難うございます。ペーストとか素とかあるんですね！もっと本とかＮＥＴで調べてから書き込みすれば良かったんだけど、ちょっと思いつきで書き込んでしまったので・・


意外に簡単に作れそうだな☆
フクロタケをＧＥＴして、輸入食品の店で素かペースト探してつくってみまーーーす。

[4] mixiユーザー 02月12日 17:55

今更コメントすみません(>_<)
作り方じゃないのですが
最近ドンキホーテで見かける
輸入物のトムヤムクンスープ美味しいですよ！
ただ、筍と思われる物は
木のように固くて食べれませんが(´Д`‖)

[7] mixiユーザー 02月13日 06:42

コンソメにタバスコでトムヤムクン！？
大胆な発想ですね。

ちょっと、やってみよう。

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