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-Dancehall Vendor- 和亭コミュのライス&ピース☆ダンプリン

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らがりーさん!はやく教えてくださいよぉ〜(´□`)おなかすいた!

コメント(6)

も〜!

レシピ公開されてるのかと思ったやん!!!
Rice&Peas


米 1合
レッドキドニービーンズ 25g
ココナッツミルク 50g
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
タイム 小さじ1/2
オールスパイス 小さじ1/2
バター 10g
おろしニンニク 少々

1 豆をスパイス、調味料、ココナッツミルク、水で煮る
※水の入れすぎに注意
2 研いだ米に入れて炊く
3 炊けたらバターを混ぜて出来上がり
やっときたぁ!
昨日の晩から待ってたもんで(^^;)


ありがとう!
あとダンプリンも時間あるときでいいのでお願いしまーす!
めちゃ簡単そうだけどね…☆
Dumpling


小麦粉 450g
砂糖 10cc
塩 2.5cc
牛乳or水 300cc

これをこねて円盤型にして茹でる。
油で揚げればFried Dumplingになります。
水分は少しずつ入れて調整します。

基本的にItal Foodです。
Rastaman向けには水で作ったほうがいいでしょう。
GWは神戸でジャマイカ人宅にずっとお世話になってたんでジャマイカ料理食べまくったよー。
フライドダンプリン旨かった!
あとアキソル、フライドチキンのオリジナルソースかけ、レバーのシチュー、フライドフィッシュの甘酢ソースみいなやつとか。

ジャマイカ料理はうまいねー
ちょーたべたい。でも…
来週の川越までまちます。(;_;)

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