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bar GMコミュの日替り夜定食の紹介

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bar GMでは日替り夜定食をやっています★

◆メインの日替りおかず
◆ミニおかず2品
◆ご飯
◆味噌汁
◆ミニドリンク(アルコール可)
価格→\1000(税込)


お酒が飲めない方でも、気軽にお食事しにきてくださいね♪

注)数量限定となっていますので、売り切れゴメンでご了承ください。

コメント(48)

2月12日

“和風ハンバーグ”
みんな大好きハンバーグ♪

ついに沈黙を破って登場しちゃいました!
たま〜に食べたくなる定番メニューの1つですよね☆

肉をこねて→丸めて→空気抜きして→焼く
単純な作業だけど、手が油だらけになるので店で出すには少々抵抗がありました。

しかし・・・
やってみたら、予想を遥かに超えて大好評!!
やっぱりみんなハンバーグが好きなのね(^^;

ちなみに今回は、きのこと長ネギがたっぷり入った和風のあんかけソースでした。
2月26日

「自家製チャーシュー3色丼」

お薦めメニューでたびたび登場している「自家製チャーシュー」で丼にしました☆

器が大きくて深いので、見た目以上にご飯が入ってしまうので、男性陣にはもってこいのボリュウム!

ナムル風に仕上げたほうれん草と、少し甘く仕上げたスクランブルエッグで3色丼。

次回、いつ登場するかは分かりませんが・・・
3月8日

「ポークソテー オニオンソース」

ただのポークソテーじゃ味気ない・・・
なので、オニオンスライスを醤油バターで味付けしてのっけてみました♪

見た目ほどヘビーじゃないので、ペロっといけちゃいます☆
「和風ハンバーグ おろしポン酢」


約1ヶ月ぶりの登場!
今回も和風ですが、さっぱり仕立てのおろしポン酢♪


何故おろしポン酢にしたかと申しますと・・・

日曜日に“沖縄料理の店 SilO”にて
おろしポン酢で頂かなくてはいけなかった“ぐるくんの唐揚げ”を食べる時にツケ忘れ、ぽつーーんと残されたそれをチビチビ食べてとても美味しかったからです!!!

おろしポン酢って、それだけでも美味しい♪
そんな訳で、夏でもないのに“和風ハンバーグ おろしポン酢”

季節感がなくってスイマセン・・・
一ヶ月ぶり?アタシ、ハンバーグに大当たり〜♪(笑)
とっても美味しくいただきましたぁ(o^-^o)
>shi-shri さん
またまたご来店ありがとうございます♪

shi-shriさんはGM出席率が高いので(笑)
今晩の夕飯は、またしても新しいメニューにチャレンジしちゃいます☆
「鮪の漬け山かけ丼」

だいぶ夏っぽい陽気になってきましたが、皆さんいかがお過ごしですか?

今夜の定食はズバリ“マグロ”

今月に入って鰹の漬け丼が2回程登場しましたが、今回はマグロ(*^-^)b

マグロにはとろろと言う訳で山かけ丼にしてみました♪

※写真なし
7月24日(火)

“豚しゃぶキムチソース”


夏の定番“豚しゃぶ”にキムチソースを掛けてみました。
キムチの辛さが食欲増進(*^-^)b


最近のGMでは、ダイエット中の方でも少し安心できるヘルシーメニューを提供できるように試行錯誤しとります☆
7月25日(水)

“タイ風カレー”
(予定)

あくまでも、明日お天気になったら…ですが(^o^;)
あ!食べたい!!
お天気。。。どーでしょーねぇ(’’;)
7月25日(水)

お天気&暑いので、昨夜の告知通り今日の定食は


“タイ風カレー”&“冬瓜のかき玉スープ”です(*^-^)b


辛いモノが苦手なんで、半べそかきながら味見しましたY(>_<、)Y

ココナッツミルクにグリーンカレーのペーストを混ぜて具は鶏挽き肉。
辛くてヘルシーなメニューですo(^-^)o
7月26日(木)

“豆腐入りつくねバーグ きのこあんかけソース”

先週、新メニューとして大好評を頂きました“豆腐入りつくねバーグ”。
生姜が効いたきのこあんかけソースでさっぱりヘルシー(*^-^)b
7月27日(金)

“和風麻婆豆腐”

GMでは定番の麻婆豆腐ですが、今日はいつもよりも少々辛めにしてみました(*^-^)b
7月30日(月)

“鰻チラシ寿司”

今日は土用の丑の日なので鰻。

夏バテシーズン到来なので、こんなメニューもイイかなぁ〜♪(*^ ・^)ノ⌒☆
“鰻チラシ寿司”

こんな感じに仕上がりました(*^-^)b

7月31日(火)

“鰹のたたきサラダ風”

鰹のたたき(自分でたたいちゃいました(*^-^)b)と一緒に野菜が沢山食べれます!
サニーレタス・水菜・茗荷・貝割れなど…
野菜が不足がちなな方にはオススメです('-^*)/

自家製ドレッシングをたっぷりかけて、召し上がれ♪


注!:写真はまかない用のミニサイズ。

8月1日(水)

“タイ風グリーンカレーココナッツ風味”

今日も暑かったですねぇ〜(*´Д`)=зそんな日はカレーに限る(*^-^)b

先週好評を頂いた“タイ風カレー”
食欲が無くなるこの季節にはピッタリです!
8月2日(木)

“蒸し鶏の和風おろしソースがけ”

梅雨が明けたというのに台風5号の影響でムシムシしてますねぇ〜がまん顔
そんなムシムシ気分を吹っ飛ばすサッパリな新メニューでするんるん

自家製和風おろしソースをたっぷりかけて体に優しい仕立てにチャレンジしてみましたわーい(嬉しい顔)

8月3日(金)

“チキンソテー サワークリーム&スイートチリソース”

黒胡椒を効かせたチキンソテーにサワークリームとスイートチリソースをかけてみました

ちょっとcafeご飯風。
8月6日(月)

“挽肉と豆のカレー”

暑い日が続いてますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
私は夏バテ絶好調(笑)。

定食もカレーに頼り気味なので、バリエーションを付けてみました(^o^;)
8月7日(火)

“豆腐入りつくねバーグ ”

ココのところ毎週登場してます。
そろそろ飽きられてもいけないので、ソースを変えてみようかな・・・


8月8日(水)

“スタミナねばねば冷蕎麦&お稲荷さん”

たまには冷たいお蕎麦メニューはいかがでしょうか?
きっとお蕎麦だけでは物足りない方もいらっしゃると思われますので、お稲荷さんとセットにしちゃいます♪

8月9日(木)

“鰹のたたきサラダ風”

たっぷり野菜に自家製和風ドレッシング。
サッパリでヘルシーなメニューです(*^-^)b
8月10日(金)

“蒸し鶏と温野菜”

サッパリなメニュー。
柚子胡椒がきいたポン酢をつけて召し上がれ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
8月13日(月)


“豚しゃぶネギソース”

暑い夏の定番“豚しゃぶ”にネギたっぷりの中華ソースをかけて召し上がれ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
8月20日(月)

“豆腐入りつくねバーグ”

生姜のきいたあんかけと大根おろしでサッパリと召し上がれ♪(*'-^)-☆
8月21日(火)

“豚しゃぶネギソース”

GM定番メニュー。中華風ネギソースとサッパリ豚しゃぶの相性はぴったり!
8月22日(水)

“鰹のたたきサラダ風”

鰹のたたきとたっぷり香味野菜。
オリジナルの和風ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪(*'-^)-☆
8月27日(月)

“豚しゃぶ おろし香味ポン酢”

脂がのった豚バラのしゃぶしゃぶと自家製おろし香味ポン酢が食欲をそそります(*^-^)b

8月28日(火)

“タイ風 グリーンカレー ココナッツ風味”

鶏の挽き肉のタイ風カレー
ココナッツの風味に騙されちゃいけない辛〜いカレーデス(*^-^)b

リクエストにお答えしていつもより辛くしてみました♪(*'-^)-☆
8月29日(水)


“サバの味噌煮”

今日はコテコテの和食。
初メニューです('-^*)/

GMにしては珍しい魚料理。
たまにはこんなメニューもいかがでしょうか?
8月31日(金)

“ポークソテーオニオンソース”

久しぶりのメニューです。
オニオンスライスをバター醤油で炒め、厚切りロース肉と一緒にいただきます。
9月4日(火)

“タコライス”

言わずと知れた沖縄名物のタコライス。
ご近所の沖縄料理“SilO”で初めて食べてから、「いつかはGMでも…」と思ってました。

実は2回目の登場なんですが、レシピを忘れてしまい手探りな感じで作ってみました(^o^;)

“SilO”のタコライスみたいにはいかなかったケド…
9月5日(水)

“豚ロース生姜焼き”

言わずと知れた定食の定番。
ちょっと濃い目の味付けでご飯が進みます(*^-^)b
9月6日(木)

“タイ風グリーンカレー ココナッツ風味”


台風なのでタイ風カレー。
(ツマラナクテスイマセン…)

最近、週に1回は必ず登場してますね…(^o^;)
9月7日(金)

“秋刀魚の煮付け 梅風味”


「今年の秋刀魚は安くてうまい!」
と、当店の常連がおっしゃってました。
なんとかGMでも秋刀魚を使いたい…
と思案したところ、「骨まで食べれるように煮付けてしまえ!」ってコトになり、梅肉と一緒に煮てみました。


初めての試みでしたが、コレがなかなかイケてます♪
(↑自画自賛)
行きます!!秋刀魚、食べたいっ♪梅煮も好き〜♪
。。。あ、秋刀魚の梅煮は初めてかも!
楽しみにして行きまっす(^O^)
うー多分今週は無理!!
来週チャレンジ!!
9月11日(火)

“鰤の照り焼き”


初メニューです!
前回、鰤照りにチャレンジしようとしましたが、作り方が分からなくて煮付けになってしまったので…σ(^-^;)

今回はイロイロとリサーチしてリベンジですo(^-^)o

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