神戸いちごワイン会コミュの【参加者募集開始】ワイン教室全４コースの概要（11月中旬から）

ワインスタジオ神戸では11月中旬から新規ワイン教室を開催します。水曜日か木曜日の開催で隔週開催全8回の4コースです。

今回は、かつて「ワインと私の恋愛講座」としてワイン教室をはじめるきっかけになったおもしろい実験的なコースを復活させました。次回の開催は未定ですので、未経験の方はぜひこの機会に、経験してみてください。きっとほとんどの方に楽しんでもらえる"目から鱗コース”です。

ワイン教室の風景はこんな感じ。食べ物の持ち込み等を自由にしているので、半分（少なくとも後半）は宴会調で楽しくやっています。
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54382554


コースの詳細はそれぞれのコースの案内ページでご確認ください。

＜B1a＞初心者コース《step1》：ようこそマジカル・ワイン・ワールドへ（木曜日?）開催決定
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204251
＜B2a＞初心者コース《step2》：国際葡萄7品種の理解（水曜日?）開催決定
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204300
＜B3a＞初級者コース《step1》：主要葡萄24品種の理解（水曜日?）
　《実施見送り》
＜B4a＞初級者コース《step2》：西欧の主要産地の理解（木曜日?）開催決定
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204453


ワインは、アルコールの強くない方でもなんとか飲めるだろうという分量で、毎回ひとり400ml〜450ml飲みます（アルコールの弱い方は少なくできます）。

参加費は各回3,500円×8回の合計28,000円。14,000円ずつ２回に分けて前納していただきます。

その他、テキスト代等でお一人4000円いただいています。全額初回に前納いただくのですが、今回は、早期参加登録特典として、2010年10月26日（火）までに入金確認の取れた方には、テキスト代等を半額に割引させていただき、初回の教室で2000円ご返金いたします。ぜひ早めにお申し込みください。

参加申込みは、各案内ページでコメントをいただくか、メッセージにてpoz♪まで参加希望コースを明記してご連絡ください。
この時点で仮登録となりますので、１週間以内かつ第１回目の納入期限以前に、銀行振込で参加費を前納してください。
１週間以内にお支払いがない場合は、仮登録の取り消しとなりま。

レッスンの振替えも可能です。欠席した場合、今期（2010年11月〜2011年3月）の会費が同額の別コース、または来期（2011年4月〜7月の予定）の会費が同額のコースへ、レッスンを振り替えることができます。ただし、振替手数料を１回の振替えにつき別途1000円いただきます。


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＜B1a＞初心者コース《step1》：ようこそマジカル・ワイン・ワールドへ（木曜日?）

■目標
ワインを飲むという経験が一期一会の大切な経験と感じられるようになる

■月日と回数
2010年11月から2011年3月の隔週木曜日：全8回
(1)11/11 (2)12/2 (3)12/16 (4)1/6 (5)1/20 (6)2/3 (7)2/17 (8)3/3

■時間帯
19:30〜22:00（2時間30分）

■会場
ＭＪワインスタジオ（神戸市中央区下山手通２−１６−２ ITビル６F）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■募集人数
4〜8名

おかげさまをもちまして、本コースは満員となりましたので、募集終了とさせていただきました。

■内容と方法
さまざまな方法や道具を使って、自分の飲み方とワインの美味しい飲み方、楽しみ方を検証します。予備知識が判断の邪魔になることがありますので、テーマ以外の具体的な内容は伏せてあります。
(1) 感度は良好？！
(2) 飲んでばかりじゃダメ！
(3) モノラルとステレオ
(4) び・ん・か・ん
(5) どこでもドア
(6) 体はつながっているのね
(7) ワインは響く
(8) 本当はどこで飲んでいるのか？！

■詳細（以下のページでご確認ください）
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204251

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＜B2a＞初心者コース《step2》：国際葡萄7品種の理解（水曜日?）

■目標
レストランやショップで自分の好みのワイン、想像どおりのワインが注文できる

■月日と回数
2010年11月から2011年3月の隔週水曜日：全8回
(1)12/1 (2)12/15 (3)1/5 (4)1/19 (5)2/2 (6)2/16 (7)3/2 (8)3/16

■時間帯
19:30〜22:00（2時間30分）

■会場
ＭＪワインスタジオ（神戸市中央区下山手通２−１６−２ ITビル６F）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■募集人数
4〜8名

■内容と方法
葡萄の成熟の仕方は気候によって異なります。したがって、産地の気候をおおよそ3つに分け（冷涼・涼温・温暖）、産地の気候別にワインを比較します。
(1) カベルネ・ソーヴィニョン【赤】（主産地：フランス・ボルドー地方）
(2) シャルドネ【白】（主産地：フランス・ブルゴーニュ地方）
(3) メルロー【赤】（主産地：フランス・ボルドー地方）
(4) ソーヴィニョン・ブラン【白】（主産地：フランス・ボルドー地方）
(5) ピノ・ノワール【赤】（主産地：フランス・ブルゴーニュ地方）
(6) リースリング【白】（主産地：ドイツ）
(7) シラー（シラーズ）【赤】（主産地：フランス・ローヌ地方）
(8) (1)〜(7)の葡萄のブラインド試飲

■詳細（以下のページでご確認ください）
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204300


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＜B3a＞初級者コース《step1》：主要葡萄24品種の理解（水曜日?）]《実施見送り》

■目標
レストランやショップで自分の好みのワイン、想像どおりのワインが注文できる

■月日と回数
2010年11月から2011年3月の隔週水曜日：全8回]《実施見送り》
(1)11/24 (2)12/8 (3)12/22 (4)1/12 (5)1/26 (6)2/9 (7)2/23 (8)3/9

■時間帯
19:30〜22:00（2時間30分）

■会場
ＭＪワインスタジオ（神戸市中央区下山手通２−１６−２ ITビル６F）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■募集人数
4〜8名

■内容と方法
国際7葡萄品種の個性を軸に主要葡萄品種を比較し評価します。
(1)【赤】カベルネ・フラン、マルベック、カルムネール《フランス西部系品種》
(2)【白】セミヨン、シュナン・ブラン、トレッビアーノ（ユニ・ブラン）《フランス西部系品種》
(3)【赤】ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ《イタリア北部・中部系品種》
(4)【白】ヴィオニエ、ミュスカ（モスカート）、ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）《ブランス東部系品種》
(5)【赤】アリアーニコ、ネロ・ダーヴォラ、ジンファンデル《イタリア南部系品種》
(6)【白】ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、甲州《赤葡萄品種》
(7)【赤】グルナッシュ、テンプラニーリョ、モナストレル（ムールヴェードル）《スペイン系品種》
(8)【赤】ガメ、ピノ・タージュ、マスカット・ベリーA《その他》

■詳細（以下のページでご確認ください）
　《実施見送り》


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＜B4a＞初級者コース《step2》：西欧の主要産地の理解（木曜日?）

■目標
レストランやショップで自分の好みのワイン、想像どおりのワインが注文できる

■月日と回数
2010年11月から2011年3月の隔週水曜日：全8回
(1)11/25 (2)12/9 (3)12/30 (4)1/13 (5)1/27 (6)2/10 (7)2/24 (8)3/10

■時間帯
19:30〜22:00（2時間30分）

■会場
ＭＪワインスタジオ（神戸市中央区下山手通２−１６−２ ITビル６F）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■募集人数
4〜8名

■内容と方法
原料葡萄と気候の寒暖を意識しながら比較試飲します。
(1)【赤】ボルドー、メドック、サンテ・ミリオン
(2)【白】ヴーヴレ、サンセール、ソアーヴェ
(3)【赤】ブルゴーニュ、ボージョレ、シノン
(4)【白】ブルゴーニュ、シャブリ、マコン
(5)【赤】コート・デュ・ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ、キャンティ
(6)【ロゼ】ロゼ・ダンジュー、タヴェル、マルサネ
(7)【赤】バルバレスコ、リオハ、リベラ・デル・デュエロ
(8)【スパークリング】シャンパーニュ、カバ、プロセッコ

■詳細（以下のページでご確認ください）
　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=57204453