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卵白１個でマカロン風ココナッツ

mixiユーザー 2008年11月21日 23:23

材料
*卵白１個
*グラニュー糖（上白糖）
*ココナッツファイン（パウダー）

※上白糖のが色目がつく

道具
*ハンドミキサー（泡立器）
*ボール
*小さいスプン２個

作り方
*卵白と砂糖を入れ、メレンゲをつくる。（角が立つまで、泡立てる）
*ココナッツを入れて、混ぜる。（メレンゲが、みえなくなってもＯＫ）
*混ざりあったら、スプーンで丸めてオーブンシートを敷いている天板に並べ、
１２０〜１２５度で１時間焼く。
※焼く途中でオーブン確認する。焼けているところと焼けていないところと、ムレが出来るので、確認は行って下さい＞＜

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