♪COOKING"●━ヽ(▽￣∬ROOM♪コミュのパンプキンパイ

パンプキンパイ

mixiユーザー 2008年11月21日 23:11

カボチャ…種も皮もとる。
黄色のところだけを使う。
１５０ｇ

バター２０ｇ
砂糖２０ｇ

卵Ｍサイズ黄身のみ。

カボチャは１ｃｍ角に切り、耐熱容器にいれ、容器のタイムに合わせて柔らかくする。
フォークでつぶす。
砂糖に卵を入れ混ぜる。

バターは少し練っておくと、まざりやすくなる全て容器に入れる。
トロトロになってれば

生地に菊型の抜き型でとり、真ん中にソースの乗せ、半分に折りタケ串で３箇所穴開ける。
塗り卵を上面だけに薄く塗る。

オーブンで２００℃〜１５分くらい焼く。
焼き色などは、各自見分けをつけて、オーブンから、出す。

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