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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュの本日,六本木ヒルズに新店がオープン

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 六本木ヒルズ10周年を記念して新しいお店が続々とオープンしていますが,本日,ノースタワー地下1階に「ベトナムごはん ロータスパレス イートアンドデリ」がオープンします。
 情報が少ないので詳細がわかりませんが,持ち帰りが出来るのとおかずを選んで店内で食べれる2タイプになるようです。詳細は後日えんぴつ報告します。
 ただ,心配なのは運営がバインセオサイゴン有楽町などの4Pグループ。青山の「マジェスティック」を閉店し,池袋のお店も「石焼きベトナムマジェスティック」と店名を変更したりと迷走していますからね。

コメント(4)

楽しみは楽しみです。イトシアのバインセオサイゴンはバインセオに付いてくる葉っぱの量が少ないのと、リアリティがないのがダメ(大葉やドクダミ、ノコギリコリアンダーなど混ぜてほしい)、あと席の狭さが野菜掴みに慣れない日本人は跳ね飛ばしまくりますから、テーブルの大きさや隣との距離がもう少しゆったりとしてるとストレスがなくなるのかと思います。それでもバインセオ食べにせっせと通ってますほっとした顔
>>[1] バインセオサイゴン有楽町は,昔,書きましたが,カウンターで食べれば肘がぶつかるし,テーブル席は後ろの人とぴったりで動けないという狭さがまん顔狭いところに人を詰め込み過ぎです。その上,夜は2時間以上の食事は禁止禁止あんな狭い所に2時間も座りたくないですが,強気の姿勢が裏目に出なければいいですが…トッピングのハーブは,ここに限らず日本のベトナム料理屋さんに望んでもダメです。ベトナムドクダミやノコギリコリアンダーの入手が難しいですからね。
私はこのお店には再訪することはないと思います。バインセオだって美味しいお店は他にありますから。
>>[003]
目バインセオの美味いお店教えてくださいるんるんキム小僧さんの見立てなら信頼できますからね。できたら日曜日やってるところでお願いしますほっとした顔

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