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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュの今月号の月刊誌「食楽」

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 料理関係の月刊誌っていっぱい発刊されているんだけど,メジャーなのは「食楽」「料理天国」「DANCHU」と言う処でしょうか。
 これらの雑誌はイタリアン,フレンチ,中華,和食は蕎麦かお寿司くらいですかね,特集を組むのは…
 今月号は珍しくエスニックというかベトナムのバインミーを取り上げています。
 江古田の「マイマイ」の足立さんがバインミーで5番勝負をしています。もちろん,レシピも詳しく紹介していますので,興味のある方は立ち読みでもして下さい。

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