ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの虎ノ門でバインミー

虎ノ門でバインミー

mixiユーザー 2012年08月19日 08:35

　大使館や有名レストランご用達の虎ノ門のベーカリー「３２０６」さんとベトナム料理研究家伊藤忍先生のコラボ企画で人気のベトナム風バゲットサンドの『バインミー』を夏期限定で販売しています。

　私はまだ食べていないのですが，パンは「３２０６」さんオリジナルのベトナム風バゲットに，ベトナム風の自家製レバーパテ，大根とにんじんのなます，香草などをサンドしてあるそうです。
　先生のホームページでは，「チルド販売の商品なので，現地屋台の様な炭火で炙りたてのパンの食感は再現できませんが、パンの噛み切りやすさ、パテや菜なますの味などしっかり表現できたと思います」と書かれています。
　３２０６さんのショップとカフェで９月末まで販売予定だそうです。
　販売価格は５２０円です。

　虎ノ門方面にお出かけの際は是非お試めし下さい。
　他のパンやケーキもお勧めです

　※３２０６のホームページ＝http://3206.jp/home/home.html

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