ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの関西方面のベトナム料理教室

　管理人が東京在住の為，いつも地方の情報が不足して申し訳ありません。
　今回はお勧めできる関西方面のベトナム料理教室をご案内させていただきます。詳細に関しましては，直接メールにてお問合せ下さい。

★京都の高谷亜由先生の料理教室

　　＝ホームページから転載＝

　・・・2012年8月、9月のレッスン・・・

　特に何度かご参加されている方で、ご希望クラスに受講済みメニューと未受講メニューが混ざっている場合は、対応しますのでお知らせください。

　ベトナム料理　1組、2組

　フォーや生春巻きなど、日本でよく知られたベトナム料理を中心に作ります。
　おなじみの名物料理に加え、郷土料理などもご紹介します。
　同じメニュー内容は半年に1度のペースでまわる予定です。（例：鶏肉のフォー→2〜7月に1回／8〜1月に1回）

　【1組】
　●8月→ 5日（日）午前、15日(水）午前、25日（土）午前
　　バイン・セオ（ベトナム風お好み焼き）／鶏手羽先のヌクマム風味揚げ／あずきと白玉だんごのチェー

　●9月→ 22日（土・祝）午前、25日(火）夜
　　しじみのスープがけごはん／たけのこのごま炒め和え／タピオカだんごのチェー

　【2組】

　●8月→ 26日（日）午後 定員、28日（火）夜、29日（水）午前
　　ベトナム風チキンカレー／ハスとえびの和えもの／緑豆のチェー　＊チェー…ベトナム風ぜんざい

　●9月→ 11日（火）夜、12日（水）午前、23日（日）午前
　　ベトナム風バゲットサンドウィッチ／レバーパテ／ベトナム風ビーフシチュー

　ベトナム料理　3組

　鍋料理や焼きもの、食卓で巻くライスペーパー料理、ベトナム風おつまみなど、現地でも親しまれているベトナム料理を作り、ローカルの味を楽しんでいただくクラスです。
　こちらのメニューは1年でひとまわりする予定です。

　●8月→ 18日（土）午前、19日（日）午前、21日（火）夜 不開催
　　マム鍋（発酵魚でスープをとる南部地方の鍋料理）／とうもろこしと干しえびの炒めもの／マーブル寒天

　●9月→ 15日（土）午前
　　牛肉のスパイシー焼き、ベトナムスタイル／レバー入りミートボール／ゆでオクラのヌクマムだれがけ／
　　はちみつ風味の焼きバインミー　＊バインミー…フランスパン

※お申込みは下記をご参照下さい。
　http://www.geocities.jp/vietnam_nambo/Class2012.html

★神戸元町たなかまみ先生のベトナム料理教室
　　ガートゥハイ９月のレッスン予定　
　　♫　♫レッスン価格：会員価格は麺２８００円　その他は３８００円　一般価格は麺３３００円　その他は４３００円

＜はじめてのベトナム料理?＞8月31日（金）11時〜残３　　18時〜残４　9月1日11時〜　残２
鶏肉のフォー　生春巻きと2種ソース（味噌味、ヌクマム味）緑豆とタピオカのチェー

＜ベトナムごはん＞9月7日(金)11時〜残3　9月9日(日)11時〜残1　
ベトナム料理定番の具沢山の卵蒸し　ベトナム酢豚　山芋のスープ　フルーツコーヒー　ライス付

＜アジア麺とおやつ：シンガポール＞9月30日(日)11時〜残１　17時〜不開催　
シンガポールラクサ（ココナツミルクヌードル）ボボチャチャ（温かいお芋とタピオカもちのぜんざい）

「ガートゥハイお料理教室申し込み方法と注意事項」
申し込み方法：ajg14401@bca.bai.ne.jpのメールアドレスへ、受講レッスン　と日にち、お名前、ご住所　電話番号を明記の上お申し込みください。再度折り返しこちらから　ご連絡させて頂きます。
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。そのほかご質問等お気軽にお問い合わせ下さい。

レッスンの場所：元町nga　tu　2　（ガートゥハイ）♪　神戸市中央区元町　JR元町西口より徒歩3分※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。　


　■レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）


　■レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。どのレッスンも2名様以上で開講いたします。ガートゥハイ会員になると受講料割引の他いろんな特典がございます。


　■ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金２０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。


　■お申し込み頂いたあとの、キャンセルは、レッスンから数えて４日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞　2010年　12月〜改定しました　
　　レッスン日から数え４日前　まで　無料
　　レッスン日から数え３日前まで50％
　　レッスン日、前日、レッスン料金100％
　　※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか、口座振り込みでお支払い下さい。

　■希望者が２名以上集まれば、開催日でない日にもプライベートレッスンをして頂く事が可能です。日程はご相談後、スケジュール決定させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

　■レッスンは4人〜5人までの少人数制です。ご予約後、当日無断欠席されますとご予約頂けなかった方にも迷惑がかかります。キャンセルはお早めに必ずご連絡いただきますようお願いします。また無断で当日欠席された場合は次回からレッスンをお断りする場合もありますのでご了承ください。