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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュのこのコミュニティに入っていたら…

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 今朝も爽やかな朝富士山です。
 明日は1日中雨雨だそうなので,洗濯物や掃除は今日中に済ませようと朝からめいっぱい頑張ったら汗だくだくでした。

 さて,困ったコミュニティのお話。
 ベトナム料理関係で言えば“Banh mi☆バイン・ミー”と言うコミュ。あまり活動していなかったコミュの管理人変更まで願い出て管理人になった某会社社長の現在の管理人さん。2008年のベトナムフェステバルにご自身の会社でバインミーのブースを出されて,そのコミュを使って大々的に宣伝されたのですが,ベトナムフェス終了後は無しの飛礫。販売に利用したとしか思われませんが,いまだにコミュが残っているので,同じ名前のコミュを立ち上げることが出来ませんあせあせ(飛び散る汗)

 同じようにベトナム料理最大のコミュ“ベトナム料理”。6月2日現在7903名のメンバーを抱えていますが,管理人さんはここ数年コミュに全く関知していません。その為,このコミュはお店の紹介をするでもなく,レシピを紹介するでもなく,商業主義に走られたり,多分,合コンと思われるイベントに使われたり,好き勝手なことを書かれても削除もしないコミュですが,何故か,それでもメンバーが増える摩訶不思議なコミュです。えんぴつ書込みやイベントの履歴を見たら,何もしていないコミュだと直ぐにわかるんですけどねもうやだ〜(悲しい顔)また,自己紹介を書いても誰も反応しないのに書込む方も承知で書くんでしょうねがまん顔

 このようなコミュは作られた時は情熱もあったのでしょうが,何年も経つと管理人さん自身も変わるでしょうし,情熱も覚めるのでしょうが,もし,そうなら清く管理人を譲渡するか,コミュを閉鎖されるかの道を選ぶべきだと思うのですが…

 今朝,起き掛けに作ったのは“トマトのシントー”(写真)
 トマトの酸味が効いた味は,これからの季節にはピッタリexclamation ×2
 先日の報道でトマトを食べながらとっくり(おちょこ付き)お酒を飲むと二日酔いしないし,二日酔いの時にはトマトを食べると早く楽になるんだとかあせあせ(飛び散る汗)

■作り方:
 トマト1個をざく切りにしたらミキサーに入れ,コンデンスミルク大匙2,砂糖大匙2,氷を砕いたものを1カップを加えて,シェイクするだけ指でOK

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