日曜日は昼下がりに浅草へ
まずは，タイ食堂“ＭＯＮＴＥＥ”で腹ごしらえ＋
ＭＯＮＴＥＥも行列だけど，斜め前のベトナムビストロ
“オーセンティック”は人が溢れていました。まぁ，席が７席しかないので回転が悪い為，１時間待ちは当たり前という感じ
雑誌に載り過ぎだし，誰が選んだのかわからないけど，食べログだったかでベトナムレストラン人気Ｎｏ。１ということで，猫も杓子もやって来ます
さて，遅い昼食の後は浅草寺で開催中の羽子板市へ
歌舞伎役者がサインした羽子板のオークション開催中でした。
さて，この羽子板ですが，どんな人が買って行くのでしょう。
浅草寺境内から見たスカイツリー。
クリスマスは白のLEDでライトアップされるとか…う〜ん，見てみたいものです
その後，アメ横へ。
そうそう，もう金柑を売ってました。
ベトナムにも金柑はあるのですが，金柑が出回ると，私はベトナムのテト(旧正月)のイメージが強いです。
確かベトナムの来年のテト(旧正月)は１月２０日頃からです。
日本の金柑は皮ごと甘く煮漬けて頂きますが，ベトナムの金柑の皮は厚めなので頂けません。
一般的にはNuoｃ Tac(金柑ジュース)というジュースを頂きます。
金柑だけではすっぱいので，お砂糖を加えるのがベトナムのジュースの特徴。何しろ，ベトナムでは，金柑は安く買えます。
２年前で約10.000〜15.000VNDで１KG(20コ以上あります)でした。
参考までにベトナム式金柑ジュースの作り方をご紹介します。
■材料：
・金柑 ４個
・蜂蜜 ティースプーン 2杯分
・塩 少々
■作り方：
１．蜂蜜を溶かすために，お湯(100ML)の中に蜂蜜を入れます。
２．材料全てをグラスの中で混ぜ合わせます。
３．最後に氷２〜３個を入れてできあがり
季節外れの話題ですが，本来なら，真夏の日には最高に美味しいです
さて，今日の朝食は“ハムのバインミー”
?バゲットをオーブントースターで温めます。
?内側にマーガリンを塗って(レバーペーストがなかったので省略)
なます，ハム，香菜のてんこ盛りを挟めば出来上がり
まずは，タイ食堂“ＭＯＮＴＥＥ”で腹ごしらえ＋
ＭＯＮＴＥＥも行列だけど，斜め前のベトナムビストロ
“オーセンティック”は人が溢れていました。まぁ，席が７席しかないので回転が悪い為，１時間待ちは当たり前という感じ雑誌に載り過ぎだし，誰が選んだのかわからないけど，食べログだったかでベトナムレストラン人気Ｎｏ。１ということで，猫も杓子もやって来ます さて，遅い昼食の後は浅草寺で開催中の羽子板市へ
歌舞伎役者がサインした羽子板のオークション開催中でした。
さて，この羽子板ですが，どんな人が買って行くのでしょう。
浅草寺境内から見たスカイツリー。
クリスマスは白のLEDでライトアップされるとか…う〜ん，見てみたいものです
その後，アメ横へ。
そうそう，もう金柑を売ってました。
ベトナムにも金柑はあるのですが，金柑が出回ると，私はベトナムのテト(旧正月)のイメージが強いです。
確かベトナムの来年のテト(旧正月)は１月２０日頃からです。
日本の金柑は皮ごと甘く煮漬けて頂きますが，ベトナムの金柑の皮は厚めなので頂けません。
一般的にはNuoｃ Tac(金柑ジュース)というジュースを頂きます。
金柑だけではすっぱいので，お砂糖を加えるのがベトナムのジュースの特徴。何しろ，ベトナムでは，金柑は安く買えます。
２年前で約10.000〜15.000VNDで１KG(20コ以上あります)でした。
参考までにベトナム式金柑ジュースの作り方をご紹介します。
■材料：
・金柑 ４個
・蜂蜜 ティースプーン 2杯分
・塩 少々
■作り方：
１．蜂蜜を溶かすために，お湯(100ML)の中に蜂蜜を入れます。
２．材料全てをグラスの中で混ぜ合わせます。
３．最後に氷２〜３個を入れてできあがり
季節外れの話題ですが，本来なら，真夏の日には最高に美味しいです
さて，今日の朝食は“ハムのバインミー”
?バゲットをオーブントースターで温めます。
?内側にマーガリンを塗って(レバーペーストがなかったので省略
) なます，ハム，香菜のてんこ盛りを挟めば出来上がり
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