ベトめし（ベトナム料理)の会コミュのベトナムフェステバル2011　＝初日＝

　お早う御座います

　昨日はベトナムフェステバル会場に6時間も居て，天気も良く宴会も行ったせいか帰宅してから，直ぐに

寝てしまい，こんな時間(午前3時)にもう目が覚めました

　さて，昨日は会場に10時過ぎには着くように総武本線～半蔵門線～千代田線と乗り継いで行きました。
　連休のせいか会場に着いた時には，もう結構な人出でした。

　まずは青山のマジェスティックのメール会員なのでメールを見せて

生ビール無料をＧＥＴ

今日，会場へ行かれる方はＨＰにアクセスして無料券をＧＥＴされてから行かれるといいですよ。
　ビールを片手に会場をブラブラ。
　明らかにタイ語でかかれた看板の屋台で生春巻きとシンハ－ビールを買われている方が結構いらっしゃいましたが，故意に買われているのか，ベトナムもタイも一緒だと思って買われているのでしょうか

ベトナム屋台はそんなに並ばずとも買えたんですがね

　さて，会場で食器を売っているブースを発見

　お店の名前は“Ｃｈａｒｉｓ”でベトナム航空のブースの真向かえです。

　手に取り，あれこれ見ていたら浅草“オーセンティック”の中塚シェフと森泉さんとばったり

　「木村さん，安いよ

」と言われたように，かのミンロン社の食器が格安

で売っていました。それも通販よりもさらに安くなっています。ベトナムのウエッジウッドかロイヤルコペンハーゲンか

と言われている1970年設立のベトナムブランド「ミンロン社製ボーンチャイナ」が本当に安く売っていました

　私は，小皿を4枚，スープボウル1個，マグカップ1個の〆て1650円を購入しました。
　他にも欲しいものがいっぱいなので，今日，行ったら大人買いをしそうで危険です

　尚，持ち帰りが大変な方には配送可。お支払いもクレジットカード可ですがちょっと時間がかかります。もし，お持ち帰りの場合は梱包に時間がかかるので，最初に行かれて帰る時に受け取るのが良いかと思います。
　行く前にどんなものかと知りたい方は下記へアクセスして下さい。
　http://www.rakuten.co.jp/charis/

　さて，ベトナム料理の屋台へ。
　今回の出店リストを見て，私自身は期待するお店が２，３軒しかありませんでした。その他のおみせは，いままでも書込みさせていただいていますが，味付けが日本人向けだったり，スープがぬるかったり，味付けが中途半端だったりで，ましてや屋台は火力の問題など条件が厳しいのでなおさらです。
　その中で，今回，一番楽しみにしていた横浜市(大和市だと思っていました)の“金福ストア”へ

　もともとはこのお店はベトナム食材店なのですが，今回は屋台として出店されました。
　目印はこのド派手な真っ赤な看板。
　店先のディスプレィもベトナムの雰囲気満点

　生春巻きですがついてくるピーナッツダレが抜群に美味しいです。ただ，開け方を間違うと服を汚しちゃうのでお気をつけ下さい。
　揚げ春巻きもサクサク感が…　
　期待してなかったけど，バインミーティッも美味しかったです。目の前で具を挟んでくれるのはベトナムみたいです

　さらに焼き豚もビールのつまみには抜群に美味いです。ほかにもバインコムなどのお菓子もありました。
　さすがに金福ストアと唸るような美味しさでした。
　横浜の田舎へ行くのは大変ですので，会場へ行かれたら，是非，食べてみて下さいね。都内の日本人向けのレストランとは違った本場の味が楽しめます。
　
　さて，今日も行ったら食べようっと

　今日は大阪と愛知から出店されているお店にチャレンジしてみようと思います。特に大阪のお店とは特産の

豚肉を東京までクール宅急便で送って頂けるか交渉しよと思っています。

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 09月18日 10:27

これから家族で出かけます。金福ストア、楽しみです。

[2] mixiユーザー 09月19日 07:54

ばんちょさん
いかがだったですか

2日間天気が良くってよかったです

[3] mixiユーザー 09月19日 10:50

家族4人で以下のものを食べてまいりました。

ベナム大使館の屋台で揚げ春巻き、３３３
金福ストアのバインミーティエット、豚肉焼き、青いパパイヤサラダ、３３３
フォーモティティの鶏肉のフォー、あさりのフォー
KUKU VIETNAM COFFEEでベトナムコーヒーココナッツバニラ
府中スイタイでドリアン

どれもおいしかったです。雰囲気もなごやかで良かったです。ベトナム大使館の揚げ春巻きは予定になかったのですが、ステージを見ようと思ったら子供等がお腹すいたと言い出したので、誰も並んでいない(^^;、大使館の屋台で買って食べさせました。でも、なかなかおいしかったです。

[4] mixiユーザー 09月19日 11:32

ばんちょさん
選択されたお店は大正解でしたね。
都内の某有名店のバインミーを食べましたが，がっかりでした

大使館のスタッフと立ち話をしたら，収入は小遣いらしいです

[5] mixiユーザー 09月19日 22:46

キム小僧さん、こんにちは。初日にあいさつさせていただいたゆきです。

金福ストア、すごくおいしかったです。

私は２日間で、バインミーティット、ミークアン、ブン・ティット・ヌォン、
揚げ春巻きを食べました。

金福ストアは普段は食材店なんですよね。

どうやってベトナムフェスティバルの屋台であんなにおいしい料理を
作れるんでしょうか。

あのような味を求めるなら、金福ストアの近くにあるという、
サイゴンに行くのがいいですか？

[6] mixiユーザー 09月19日 23:21

ゆきさん
まずはJR武蔵新城駅にある“サイゴン”の姉妹店“越南”へ行かれてみてはいかがでしょうか。

金福ストアはいろいろなベトナムレストランが食材を仕入れているほど本格的なお店です。旧正月にはちまきも買えます。
“サイゴン”での食事会＋“金福ストア”ショッピングを10月に企画しますので良かったらご参加下さい。

[7] mixiユーザー 09月20日 07:42

キム小僧さん、ありがとうございます。

越南は８月に行ったので、サイゴンにぜひ行ってみたいです。

１０月の食事会、都合が合えばぜひ参加したいです。

[8] mixiユーザー 09月20日 07:51

ゆきさん
サイゴンはお店自体は怪しい雰囲気ですが，料理は珍しいものもあって味は確かですよ。

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