ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの久々のベトナムのお酒「ネプモイ」

久々のベトナムのお酒「ネプモイ」

mixiユーザー 2008年01月27日 06:13

昨日は夕方からタイスポのオフ会へ
場所は武蔵小杉だったので総武快速＋東京多摩川線＋東急東横線と電車を乗り継いで約1時間半。
タイ料理の食事会なのだけどベトナムのお酒「ネプモイ」をいただきました。
「ネプモイ」はベトナムを代表するお酒ですが日本の焼酎と同じ境遇なのかホテルのバーなどではみかけません。
私はベトナムの居酒屋ではロックで飲んでいます。
つまみは大粒の茹でハマグリや豚肉を醗酵させたネム・チュアがいいですよね。
アルコール度数は40％と高いのですが飲み口が甘く飲みやすいのが特徴です。しかし,これがいけません。この甘さにだまされるとべろべろに酔ってしまうので要注意です。
原料はベトナムのもち米で,シナモンなど加えられています。
最近は日本でもベトナム料理レストランでみかけることが多くなりましたのでベトナム料理のお供にいかがでしょうか。

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