長野県ラーメン♪コミュの松本・安曇野・大町ラインで、

トピたて失礼します。

最近松本から大町にかけて新規開店のラーメン屋さんが

多く感じますがおすすめございましたら詳細お教えください。

ちなみに今、飛ぶ鳥を落とす勢いの居酒屋「ぶたさんグループ」では

凌駕プロデュースの限定ラーメンもあるようですがどんなでしょうか？

コメント(49)

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[11] mixiユーザー 12月01日 10:28

塾長さん〉
そうですか

やっぱりしばらく時間がたってから行った方がいいかな？
せめて店長さんが落ち着くくらい(￣∀￣)

ばんからラーメンも食べたことないからなんとも言えないけど…よほど味に差が
あるのでしょうか？

山岡屋って豚骨系ですよね。

[12] mixiユーザー 12月06日 11:53

皆さんこんにちわ
昔【一代】って店が塩尻北？ら辺にあったけど未だにその店を超える店には出逢ってません(＠_＠;)

寸八　　　　　　　　並んで食べるほどとは思えない。
　　　　　　　　　　　【夏場油そばに日清キャノーラぶっかけてるの見えてゲンナリ】

大石屋　石芝　　メンマラーメン！　割高ですがメンマが絶品！あっさり醤油気分の時に行きます

きま八　　　　　　長浜ラーメン(細麺)ここら界隈では一番と思います。味噌ラーメンも食べてみて＾＾

いわい　　　　　　ほうれん草は有名ですが湯通しし過ぎ！で甘みもなく残念
　　　　　　　　　　個人的には何かのついでに立ち寄るって感じです　豚骨スープはコクあり。

一風堂　　　　　味よし！同じ豚骨細麺の　きま八　とはまた違う味わいあり＾＾
　　　　　　　　　　パルコ周辺で豚骨気分ならここおすすめします☆　　

狼煙　　　　　　　個人的には松本界隈で一番イラッっとした店　雰囲気だけの店
　　　　　　　　　　豚骨苦手な女性向けと宣伝していましたが、そもそも苦手な人はずっと食べない！
　　　　　　　　　　スープはコクなし　薄く感じる

他にもありますがとりあえずこんな感じですかね＾＾
人によって好みもありますしね((+_+))
皆さん個人的に好きな店　教えてください(^.^)/~~~　

[14] mixiユーザー 12月06日 12:20

＞場長＠藩士さん

どうもです＾＾
きま八は一代と何か接点あったらしいですね
元従業員とかなんとか聞いたような(＠_＠;)

[15] mixiユーザー 12月06日 22:25

僕もyooheeさんとほぼ同意見です。
コミュ内でも狼煙好きな方が多いみたいですが、
僕は断然『きま八派』です！
すべて通った訳ではありませんが、その他の
店もyooheeさんがおっしゃるのと同じ感想です。
　(好みは人それぞれなので、否定はしません)

[16] mixiユーザー 12月07日 00:28

たしかに狼煙は薄いです。
豚骨嫌いなら食べなきゃいいと思います。

島内にできた宮本に行きましたが…
残念な味でした。

個人的には梓川のしなそば太郎によく行きます。
味はメッチャ美味いわけではないですがホッとする懐かしい味だと思います。
家から近いので便利だし

他にお勧めのラーメン教えて下さい。

[18] mixiユーザー 12月08日 10:50

>カイさん

らーめん太郎は行ったことありませんが安心できる味とか落ち着く味とよくお聞きします。
機会があれば行ってみますね。

＞場長＠藩士さん
理由が気になります＾＾

[19] mixiユーザー 12月10日 15:52

凱歌、混んでますね。
最初の一口スープを飲んだときは「とりでん」や「しなそば太郎」に似てるかなと思いましたが、個人的には安心していただけるらーめんでお勧めです。

[20] mixiユーザー 12月10日 16:48

支那そば太郎は好きです。
営業時間が短いのが難点ですが、流行りを追いかけない処が好感もてます。

[22] mixiユーザー 12月10日 21:46

＞まさまささん

天下一品は・・・
個人的には大好きです。　元々関西なので良く食べてました＾＾
今は長野　松本住みなんで県内には店舗が無く、年に３，４回はわざわざ名古屋や金沢まで
ドライブがてら食べに行く位大好きですが・・・

人に紹介する時良く言うのは、『天下一品はラーメンではない、天下一品という食べ物だ』です＾＾

ハマればドップリハマりますし、ダメな人にはダメって感じですよ。

山岡屋、今度行ってみよ(゜-゜)！

[23] mixiユーザー 12月11日 13:58

しなそば太郎、意外に人気あるんですね。
普通のおっちゃんが普通のラーメンを一生懸命作ってる感じがいいですね

昨日きまはちに行きました。
いつもと変わらず長浜ラーメンを食べました。
いつもと変わらず美味しかった

[25] mixiユーザー 12月12日 01:04

壱代ときま八、店主さんいっしょですね。壱代と言えばとんこつ臭と威勢の良いハスキーボイスのおばちゃんでしたね！私の知る限り松本で半熟煮卵を最初に出したの壱代だと思います。ちなみにここの店主さん「とんこつ屋」と言うお店をほんの数ヶ月ですがやっておられました。

[27] mixiユーザー 12月14日 00:56

松本近辺それなりに食べたつもりですが、

私的には、塩尻広丘の19号沿いセガワールドとかあるところ

一本軒がオススメ☆マー油らーめんぜひ食べてみて★

[28] mixiユーザー 12月14日 01:37

信州豚骨一本軒は中信エリアの豚骨ラーメンの中でもかなり美味しい部類に入ると思うんですがブレイクしませんね。

営業時間にイマイチやる気を感じ無いんだよなぁ…

スープのクオリティを保つ為なのかな？

[29] mixiユーザー 12月14日 07:11

「一本軒」・・・化調使いすぎ。ラー油の賞味期限が切れて１年も経過しているので指摘し次回伺ったら、賞味期限のところだけ剥いであった。ありゃ、いかん。ラーメンの味以前の問題だと思う。。

[30] mixiユーザー 12月14日 08:31

白馬ハイランド「八煙」
激旨です

[31] mixiユーザー 12月14日 09:55

> しんやんさん
ありゃ、やっぱりやる気無いんだ。
好みの味だけに残念…

[32] mixiユーザー 12月14日 10:19

塩尻広丘といえば吉田原側に移転した「鹿児島ラーメン」は
日中いつでも超満員で駐車場もいっぱいですね！

私はあそこでは納豆ラーメンしか食べませんがやはり
お値段と量のアンバランス差がポイントですかね～。

[33] mixiユーザー 12月14日 19:14

＞覇烈さん
　私の場合ですが、化調を使っていようといまいとどちらでもいいんですよね、美味しければ。ただ、舌にピリッとくるあの感じと喉が渇くのは明らかに使い過ぎが原因です。松本駅前のもやしがたくさんのっているラーメン屋ほどではありませんが（笑）
　私も好きなラーメン屋だったので、ラー油の件は残念でした。。

[34] mixiユーザー 12月15日 00:28

そんな感じなんですね

好きなのに

一本軒…残念です。

[36] mixiユーザー 12月15日 18:07

三郷地区に　九十九、ゆいがが出展しました←昨年よりですがｗ

九十九は醤油にこだわった豚骨(鳥スープもあり)　旨いです！

ゆいがはさすが長野の人気店系列ですね・・・はずしませんねｗ

俺はもともと豚骨は苦手でシナソバ系のアッサリが好きです！

そんなオレが名店中の名店と思うのは豊科のトリデンです！

松本にも親類がやってるトリデンがありますが、中身はまったく違いますｗ

スープの味と麺の硬さのチョイスができ、スープを飲みほして幸せを感じる癒し系ラーメン？

ガッツリ系の好きな人には物足らないということも効きますが、初心者にはまずここから始めてほしいと思うお店です!

大町、穂高の豚さんぐーぷは・・・結構流行ってはいますよw

[37] mixiユーザー 12月16日 06:45

三郷の九十九…オープンしたてのころに行って散々な目に合いました。

スープはぬるくて少ない、チャーシューは固くて冷たい、麺は短すぎてやわらかい。

一杯完食できずに帰った最悪な印象です。

あれはたまたまだったのかな？

結構評判いいので気になってはいるんですが…再訪する勇気持てません。

九十九のラーメン、どうなんでしょう。

[40] mixiユーザー 12月18日 10:43

国道１４７穂高駅入口の満風
コラーゲンスープは女性にも人気、豚骨の苦手な人にもOK

[41] mixiユーザー 12月27日 09:01

↑の満風ですが、移転しました？

国道の所はネパール料理屋になってますよね。

ご存知の方～。

[43] mixiユーザー 12月27日 09:24

> ふなくちさん
すいませんでした．．．半年も前に閉店して今はカトマンズになってるとのことですｗ

[45] mixiユーザー 12月28日 14:33

穂高の麺ちょびほた丸さんに行ってきました！
鳥ベースのあっさり醤油を頂きました！
癖がなく食べやすいですね、あと・・・こってりの白湯バージョンもあるというので次回は是非！
それと・・・こっそりメニュー的な張り紙も見つけましたw
とにかく地元のお客さんに飽きさせないよう短期間の特別メニューがあるそうで、ご主人のブログを見てお客さんは足を運ぶそうです！
http://ameblo.jp/protoy/

[46] mixiユーザー 12月28日 18:51

塩豚骨好きなかたは読んでください