アスパラコミュのはじめまして

こんにちは

私は、アスパラが子供の時から大好きで

、このコミュニティを見つけて、ほんとに幸せです

おいしい食べ方などなど、教えていただけたら嬉しいです

ちなみに、私はシンプルにマヨで食べるのが、１番好きです

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 08月11日 23:42

バターで炒めて粗挽き胡椒を振り火を止める
少し前に粉チーズを振り、チーズが少し焦げて茶色くなったら
火を止めます。
ワタシはこれが一番好きな食べ方です★
あと、茹でて抹茶塩につけて食べるのも好きですね！

[2] mixiユーザー 08月14日 22:52

美味しそう～～

温かいアスパラも美味しいですよね

ちなみに、抹茶塩とは、どのようなものなのでしょうか？？

[3] mixiユーザー 08月14日 23:22

ワタシは京都のお土産で頂いた抹茶塩を使用してるんですが、
この間スーパーのターメリックや、オレガノ、乾燥バジルなのが並んでるコーナーで見かけたので、どこでも買うことは出来そうです。
味は抹茶の粉に味塩のような、うま味のある塩が混ざった感じでしょうか？？
よく、てんぷらに抹茶塩をつけて食べます！
あっ！アスパラのてんぷらにして抹茶塩も美味しいそうな気がしてきました!!
試してみよう(๑￫‿ฺ￩๑)

[7] mixiユーザー 08月25日 21:54

はじめまして。
塩茹でしてマヨネーズをつけて食べるアスパラはお菓子の代わりにもなるなあと思っている私なのでした。
よろしくお願いいたします。

[9] mixiユーザー 06月20日 18:47

はじめまして、北海道でアスパラとメロンを作っています。
アスパラは、毎日食べても飽きません。
取れたてをさっと蒸して、何もつけずに食べると、甘みが際立ちます。
これからもよろしくお願いします。

[10] mixiユーザー 09月21日 12:11

初めまして。
北海道美瑛町で新規就農しました。

昨年アスパラガスを50a新植しました。
いよいよ来春から収穫開始です♪

グリーンアスパラは、「ラスノーブル」という美瑛ブランドの品種、
紫アスパラは「パープル・ウェルカム」です。

自分で育てたアスパラを食べるのが今から楽しみです。
よろしくお願いします。

[11] mixiユーザー 06月01日 20:11

はじめまして

和歌山で専業農家しています

アスパラガスの栽培する面積を増やそうと思ってこのコミュに参加してみました。

でも子供達はアスパラガスが嫌いで嫌いでどうやったら食べてくれるのかなぁ～

[12] mixiユーザー 08月01日 22:16

書き込み失礼いたします。

アスパラのプレゼント企画の告知をさせてください。

ふつうアスパラは春から初夏にかけて生えてくるものを収穫しそれを毎年繰り返します。
じつはこのアスパラは栽培方法がまったく違っていて、まず養分がたっぷり詰まった腐葉土を、ふかふかの状態で２０センチの深さまで敷き詰めます、そこに化学肥料は一切使わず、米ぬかや木屑をすき込みます。
その量がなんと１０ヘクタールあたり５００kg以上。おかげでこの土壌の５０センチ四方に、ミミズがなんと８０匹以上もいるのです。

アスパラの親木
抜群の土壌に親木を植え、それを１メートル５０センチ以上まで育てます。このくらいに成長しますと、根はさらに養分をぐんぐん吸収しようとします。するとそこから新しくて元気な新芽が生えてきます。養分をタップリ吸って柔らかい新芽が生えてきます。
これを収獲してお届け致します。
これは立茎（りっけい）栽培といいまして北海道でも、とても珍しい栽培方法なのです。

さて、クラブ大地より無農薬・無化学肥料のアスパラのご説明を読んでいただけた方に朗報です！

特産ジャポンより、無農薬・無化学肥料アスパラのプレゼント企画のお知らせです！

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ご応募はお問い合わせより、送料負担可、アスパラのプレゼント応募。+特産ジャポンへ一言を添えてお送りください。
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当選発表は２０１１年８月８日です。

当選者様には当選のご連絡と送料ご負担についてご説明させていただき、ご了承を得て商品を発送させていただきます。

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[14] mixiユーザー 01月23日 12:32

初めまして。
北海道で農業をしています。
今年から、アスパラの栽培をしようと計画をしています。
もちろん、アスパラは大好きな野菜です。
よろしくお願いします。

[16] mixiユーザー 02月29日 14:10

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